Gott gotti gott gott!

23 april, 2003

Åh jag längtar redan till imorgon kväll när Daniel kommer!
Tänkte prova receptet från Viktväktarnas Stora familjekokboken: Ostfyllda kycklingfiléer.

Ostfyllda kycklingfileér (4 portioner)

4 kycklingfileér
120 g ädelost max 17 %
1/2 tsk salt
1 msk flytande margarin
2 tsk soja


1 dl matlagningsgrädde
1 dl mellanmjölk
1/2 tsk timjan el dragon
1 tsk rosépeppar

Till det tänker jag servera hela ugnsbakade små potatisar och en god sallad.
Daniel får i uppdrag att köpa detta vinet:

Marqués de Vitoria Crianza (nr 2651)

Ursprung: Spanien
Producent: Bodegas Marqués de Vitoria

Helbutelj 750 ml 99.00 kr

Färg: Röd färg med tegelnyans.
Doft: Utvecklad doft med relativt tydlig fatkaraktär, inslag av dill, röda bär och plommon.
Smak: Utvecklad, balanserad smak med fatkaraktär och inslag av vanilj och röda bär och plommon.

Fyllighet Strävhet Fruktsyra

Användning: Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av ljust kött.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Provad årgång: 1998
Provningsdatum: 2002-02-05
Alkoholhalt: 13%

Ser ni hur jag dreglar?

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde!

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.