Hej hej på er!
Tipsar om detta goda fröbrödet!
Det suger lite i magen här på läktaren när jag ser alla smaskar på frallor 😉
Tror det får bli en äggmacka på detta brödet när jag kommer hem 😍
Ett mycket gott och smakrikt bröd men ändå enkelt!
Foto: Lisa Wikstrand
56kilos goda Fröbröd
- Yield: 9
Ingredients
150 g riven västerbottensost
3 ägg
1 tsk bakpulver
1½ msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
½ dl skalade sesamfrön
½ dl chiafrön
¾ dl solroskärnor
2 msk pofiber
Instructions
1. Vispa äggen. Riv osten. Blanda ihop de torra
ingredienserna och blanda med ägg och ost. Bred ut
i liten form (cirka 30×20).
2. Grädda i ugn cirka 15
minuter i 225 gr. Låt svalna och skär sedan brödet i tre delar, dela sedan varje del i tre delar.
Notes
Pofiber är ett fiber gjort på potatis (inte stärkelsen i
potatisen utan skalet) och kan i en del recept ersätta
mandelmjöl.
6 kommentarer
Hej! Skrev en kommentar förut, så förlåt om det blir två stycken nu. Vet du om att Fibrex inte tillverkas längre? Jättesynd tycker jag! Får använda det lilla jag har kvar med andakt.😊 Chokladsåsen i nästa inlägg lät riktigt mumsig. Den ska jag prova! Tack för alla goda recept!/Helena
Hej Helena! Tack för headsup! Då tar jag bort det! (Man kan öka upp pofiber)
Finax fibrex vad är det och vad gör det i brödet? Och var kan man hitta det?
Det har jag ju skrivit i receptkortet som notering =)
😜🙈ibland blir man ju blind…..🤓kanske är bra om man läser hela….. innan man undrar…..! 👍👌🤓
Ingen fara 😂☘️