Vitkålsjansson

av Åse

I går var syrran med familj här och vi gjorde ett hejdundrande julbord, alltså sååååååå gott – tror aldrig julmat smakat så här gott men det har det så klart, men första julbordet är fantastiskt!
Jag hade lagt in sill (skärgårdssill) och syrran gjorde min rödbetssallad och så gjorde jag min supergoda vitkålsgratäng fast som en Jansson istället – alltså den blev makalöst god!

012a6946
012a6950
012a6960
012a6964
012a6966
012a6968
012a6977
Prova min goda Vitkålsjansson nu inför jul! Tror inte ni blir besvikna!
012a6830
012a6834

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Vitkålsjansson LCHF


Ingredienser

Units

1/2 vitkålshuvud
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 dl vispgrädde
200 g färskost
2 burkar Grebbestad Ansjovis á 125 g
salt, peppar
Smör eller riven ost
Glutenfritt ströbröd eller mandelspån


Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Riv vitkålen grovt, finhacka löken och vitlöken. Stek lök och vitlök mjuka i smör och blanda ner vitkålen. Låt fräsa i några minuter. Stäng av plattan och blanda ner grädde, färskost, ansjovissspad. Smaka av med salt och peppar. Häll upp hälften i form och fördela hälften av ansjovisen över. Upprepa. Fördela osten ovanpå eller spraya med smör, strö glutenfritt ströbröd över aller mandelspån. Sätt in i ugnen ca 50-60 minuter. Lägg folie över efter ca 30 minuter.

Nutrition

  • Serving Size: 8
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥︎

Du kanske också gillar

14 kommentarer

Christina Fondelius 19 december, 2023 - 17:00

Vilken färskost skall det vara

Svara
Åse 19 december, 2023 - 17:02

Vilket märke du väljer. Philadelphia, Arlas, Icas.

Svara
Amelie 11 november, 2023 - 11:15

Den är så sjukt god! Min familj som inte äter LCHF älskar den 😍

Svara
Åse 13 november, 2023 - 15:31

Tack för fin feedback! Roligt att höra! 😍

Svara
Janssons frestelse LCHF - 56kilo.se -Lågkolhydrat recept, livsstil & inspiration 10 december, 2018 - 22:54

[…] Prova gärna Vitkålsjansson […]

Svara
Snabba laxen, fetaostlax - 56kilo.se - Inspiration, Livsstil & LCHF Recept 22 november, 2018 - 10:08

[…] på julmat och främst JANSSON! Kan inte bestämma mig dock om jag är sugen på den HÄR eller den HÄR janssonvarianten! Slurp! Vad kan ni inte vara utan på […]

Svara
Gullweig lundström 1 januari, 2017 - 09:56

Har gjort vitkålsjansson på nyårsafton, himmelskt god

Svara
Åse 2 januari, 2017 - 13:43

Härligt att höra! God fortsättning på 2017!

Svara
Annica 24 december, 2016 - 09:16

Kan verkligen rekommendera denna! Har aldrig gillat vanlig Jansson men denna variant på vitkål är ett måste på julbordet nu!

Svara
Åse 25 december, 2016 - 15:25

Åh vad härligt, GOD JUL!

Svara
Eva Svärd - Blogg om utmattningssydrom 1 december, 2016 - 10:39

Spännande med janssons på vitkål, Kram

Svara
Susanne 1 december, 2016 - 00:31

Ska man ha allt spad i från ansjovisen ? Hur stort vitkålshuvud har du utgått från. 🙂

Svara
Åse 1 december, 2016 - 09:09

Yes! Ett normalstort 🙂 Inte så superviktigt!

Svara
Barbro 30 november, 2016 - 16:41

verkar spännande med vitkål i jansson-får nog testas.du får reda på efter jul om vi gillade den eller inte.
kram o ha en fortsatt bra onsdag .

Svara

Lämna en kommentar

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Adblock Upptäckt

Var vänlig och stöd den här sajten genom att stänga av din AdBlocker i din webbläsare. Mitt arbete med 56kilo.se är beroende av annonsintäkter. Tack på förhand!