Hej hej och skön söndag på er! Den siste den här Januari!
Kikar in med ett middagstips! Det här blev JÄTTEGOTT!
Japps, vi hakade på en viral TikTok trend! Smashed Tortilla Burger eller Tacoburgare
Så snabbt och det blev så otroligt gott.
Nötfärs blandas med tacokrydda (köpt eller hemmagjord)
Sedan vägde jag upp 100 g burgare.
Hamburgerdressingen blev SÅ god, kommer alltid göra så här fortsättningsvis! Tipset kommer från SantaMaria:
1 dl majonäs
0,75 dl Tacosås
0,5 dl bostongurka (eller finhackad smörgåsgurka)
lite salt och peppar
Så här gjorde jag:
1000 g nötfärs
Tacokrydda från 2 påsar eller ca 60 g hemmagjord krydda
12 stycken tortillas på ca 15 cm
Ugn 55 grader.
Hetta upp en stekpanna med lite smör + olja. jag hade vredet på 6-7 av 10 (P)
Lägg hamburgerbollen i stekpannan och lägg en 15 cm tortilla över (lågkolhydratrecept HÄR)
Smascha i 15 sek med antingen smaschjärn eller med baksidan av en kastrull. Efter någon minut stjälp upp buragern + tortillan och vänd med tortillan underst på en plåt och sätt in i ugnen.
Fortsätt tills alla är gjorda.
Servera och lägg direkt på hamburgerost.
Vi hade sedan sallad, inlagd gurka, finhackad silverlök och hamburgerdressingen på receptet ovan.
JÄTTEGOTT och en trevlig helgrätt!
Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om den HÄR)
annonslänkar
2 kommentarer
[…] är inte det här? Inte mitt påhitt utan ytterligare en variant på TikTok trenden! Jag gjorde ju Smashed Tortilla Burger för ett tag sedan som blev så uppskattat hos våra barn. I fredags så blev det då en variant […]
Ser supergott ut. Den får det bli ikväll!!