Pannacotta med espresso- och choklad

13 mars, 2020

Hej vänner!

Jag ska inte sticka under stol med att fredagspeppen lyser lite med sin frånvaro efter denna veckans dystra nyheter men jag ska göra mitt bästa för att njuta av kvällen och det önskar jag er också ❤️

Det är oerhört sällan jag gör dessert numera, förr gjorde jag ju alltid det – ska ”bättra mig” haha! Men det är ju trevligt på helgen! Detta ska vi mumsa på ikväll SLURP!

Jag älskar Pannacotta i alla former och det här är en mustig ljuvlig dessert.

Jag använder inte vitt strösocker, min favorit är NICK’S (HÄR)
Chokladhalten avgör ni själva, jag vill ha lite socker i min så väljer 86% och den tycker jag är väldigt god dessutom.

MUMSIGT!

Här kommer receptet!

Skriv ut

Pannacotta med espresso- och choklad

  • Författare: Åse

Scale

Ingredienser

3 dl grädde
1 dl espresso
2 gelatinblad
4 rutor choklad
23 msk socker av valfri sort


Instruktioner

Lägg gelatinbladet i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädden. Stäng av plattan och rör ner espresso, sötning och urkramad gelatin. Låt svalna och häll upp i glas.
Låt stå kallt 2-4 timmar. Garnera med vispad grädde, espressobönor, riven mörk choklad och gärna en physalis.


Annonslänkar via APPRL

Veckans tips!

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.


2 kommentarer

ÅsaS 15 mars, 2020 - 16:29

Från att aldrig ha gjort pannacotta, har jag gått till att stå på jobbet och göra det varje vecka! Hade fått för mig att det var svårt och tidskrävande, men ack vad fel jag hade!
Kanske dags att börja göra det hemma också!

Denna Corona-hysteri skrämmer mig. Inte själva viruset, utan mer folks beteende när det kommer till bunkring av matvaror och toapapper.. Visst, jag har respekt för ev smittspridning, men sunt förnuft brukar räcka långt.

Kram och hoppas alla får hålla sig friska och krya!

Svara
Åse 17 mars, 2020 - 11:18

Det är sååååå enkelt 💖
Ja verkligen hysterin skrämmer! jag har slutat att lyssna på nyheterna och läsa allehanda skrämmande rubriker, det gör mig inget gott – jag följer direktiven det räcker. KRAM

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.