Paneng Gai – Currykyckling

Så fort jag får idétorka så brukar det bli kycklingwok för det är så himla gott men snabblagat!
Man kan ju göra det hur avancerat som helst. Den här rätten gör jag när jag har mer tid.
Men igår var jag både hungrig och trött så jag köpte Kronfågels färdigstrimlade kyckling, Spicemasters färdiga kryddmix (socker- och tillsatsfri!) och en färdig påse med wokgrönsaker. Till det blomkål som jag gjorde ”ris” av.
Riv blomkålen på grövsta rivjärnet eller som jag gör, pulsar i matberedare. Låt koka i ca 2 minuter i saltat vatten, låt rinna av.
MUMS!

Paneng Gai

---

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

• Författare: åse falkman fredrikson

Skriv ut receptet

Pinna receptet

Ingredienser

• 1 förpackning Kronfågel strimlad kyckling (hela filéer som strimlas fungerar så klart lika bra!)
• 1/2 purjolök
• 1 påse Spice Master panang gai
• 1 påse wokgrönsaker (ca 500 g)
• 400 g kokosmjölk
• 1/2 tsk salt eller grönaksbuljong (jag använder Biofoods buljongpulver)
• 1 msk tamarisoja
• ev. 1 msk röd currypasta
• kokosolja att steka i

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

---

Instruktioner

1. Fräs kyckling med purjo i lite kokosolja. Lägg i större gryta.
2. Stek grönsakerna i het panna. Lägg över i grytan.
3. Rör ner vriga ingredienser och smaka av med salt och ev röd currypasta.
4. Låt puttra ihop i ca 5 minuter.
5. Servera med valfritt illbehör.

Näringsinnehåll

• Portioner: 4

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)