GRATTIS Anneth Strinnholm
Maila mig på ase @ 56kilo.se så kommer ett paket Sukrin Gold på posten! =)
Det känns alltid lite vemodigt, årets första dag tycker jag. Man säger hejdå till ännu ett år och ett år går till historien. Julen och Nyår och alla mysiga kvällar i december är ett minne blott. Men nu väntar 2013 och det ska bli så kul!!
Kosten fungerar kanon, nu kommer jag satsa på motionen och jag ska inte svika mig själv och min kropp! Det är dags att göra den stark nu! Detta året fyller jag 40, f y r t i o. Jag tänker vara i bättre form än någonsin den dagen 😉
Tack för ett underbart år här på bloggen! Tack för att ni läser och återkommer <3
Vi hade en fantastisk nyårsafton med Rebecca, Kristian, Samone och Martin och 9 av våra 10 barn.
Nyårssupén bestod av vitlöksgratinerad hummer (förrätt) med Taittinger i glasen.
Huvudrätten blev helstekt oxfilé (smälte i munnen!!) med palsternackspuré och rotfruktsgratäng och murkelsås. Corvina Veronese i glasen.
Efterrätt var Gino med hemmagjord sockerfri vaniljglass och Castion i glasen.
GOTT NYTT ÅR raringar!!!!!! ♥ ♥
Jisses vad taggad jag är för både dagen och för det nya året!! 2012 har varit ett utvecklande år för mig och jag har så mycket roligt och trevligt att se fram emot och 2013 ska bli ännu bättre har jag bestämt!! Jag ska sikta in med på att bli av med dåliga vanor och satsa på de bra vanorna! tjohoooooo!!!
I dag vaknade jag tidigt, kl 9!! 😉 Vi har sovit till 10.30 allihopa senaste veckan =)
Älskar att tassa ut i vardagsrummet och mötas av underbara Happy Lights!! (köpt hos Borett)
I går kom familjen Pecci och jag och Rebecca och bebis Bruno spenderade några timmar på Väla och shoppade och fikade, makarna och barnen var på Busfabriken =)
Jag köpte lite till nyårsmiddagen och bla den här raringen! (Cervera)Precis vad jag letat efter!! Perfekt till bubbel men även till att lägga i öl, dricka, vatten, xides etc!
På kvällen åt vi gott, Rebecca tipsade om en rätt jag bjudit på förut och den finns ju med i boken! (sid. 44) Kycklingcurrygratäng.
Koncentrerade grabbar och smått uttråkad Alice 😉
Nu ska jag ta på mig och bege mig till Maxi! I går var det helt länsat och kunde inte köpa vitlök!
Ha nu en helt underbar dag och så hörs vi i ett helt nytt fräscht 2013!!!
PS! För att kommentera behöver ni ha ett konto här på Femme alternativt kommentera med ert FB konto! Det är för att värja oss mot både spam och elaka/anonyma kommentarer (som tyvärr är vanligt hos os bloggare) men snälla, ta er tid att skapa konto här eller kommentera via FB för det betyder mycket att ni kommenterar! Tror det ska fungera som det ska nu, annars maila mig så får jag vidarebefodra vilka problem ni har.
I går hade jag verkligen noll motivation och inspiration! men världens bästa FB läsare tipsade om massor med gott och gav mig den inspiration jag behövde! ♥
Så! Det blev fylld lövbiff med kålrot, såååååå gott!!! Receptet är inspirerat från ett Allt Om Mat recept.
4 portioner:
1 kålrot
2 msk dijonsenap
2,5 dl vispgrädde
salt, svartpeppar
4 lövbiffar
4 msk dijonsenap
4 msk philadelphia
salt, svartpeppar
1/2 dl hackad cocktailkapris
1/2 dl vatten
smör att steka i
Skala och skär kålroten i centimeter stora bitar.
Rör ut senap i grädden, salta och peppra och blanda ner i kålroten. Koka på svag värme i ca 15 minuter (rör emellanåt)
Bred philadelphiaost och senap på lövbiffskivorna och strö sedan på kapris. Vik ihop på mitten. Strö på salt och peppar.
Stek lövbiffen i smör i het stekpanna ca 1 minut på varje
sida. Häll på vattnet och låt koka ihop ca 1 minut.
Servera kålroten med en gång tillsammans med lövbiffen och lite grönsaker.
Varför är kålrot bättre än potatis?
Jo den innehåller 4,6 gram kolhydrater mot 15,5 i potatisen och har 0,7 gram stärkelse mot potatisens nästan 15.
Ca 1 dl i portionsstorlek är lagom.
Förr satt vi och moffade socker på helgkvällarna, helst lösgodis och man mådde ju fruktansvärt. Finns verkligen ingenting som får mig att må så dåligt som lösgodis. Några bitar fixar jag men oftast satte jag ju i mig 3-4 hg!
Numera äter vi ju aldrig lösgodis om kvällarna utan det blir ost!
I julklapp av barnen fick jag de här Ubersöta ostknivarna i pastell! Köpta på Electrolux Home. Älskar dem!!!
Tänk så mycket vi gör som är ren vana, och framför allt vana i hjärnan! Jag är otroligt fascinerad av just hur mycket av vårt beteende som sitter i hjärnan och hur hjärnan faktiskt kan ändra fokus. Mitt matbeteende numera är en hel världsdel mot hur jag åt förr men vi ska diskutera detta mer i januari ju!! =) Ska bli så KUL!!!
Snart nytt år, nya blad och jag ser såååååå fram emot 2013! ♥