56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Hektiskt men alldeles underbart!

av Åse 9 september, 2013

Måndag och nu börjar ett sjukt intensiv period med mycket jobb MEN en otroligt rolig tid med mycket resande och mycket inspiration!
Jag åker till Milano och Parma, Italien på fredag och kommer hem på söndag. Ska vara med på Parmafestivalen! Hur kul är inte det? Nästa tisdag åker jag till Stockholm med Victoria och sedan är det ju dags för Anna Hallén och min resa till Barcelona! (däremellan lite barn som ska fylla år etc haha)
Weeeeeeee!!! Ska bli såååååå kul att andas mat och träning och inspiration i hela 8 dagar!
Finns här några läsare här som hakar på??
I morgon ska jag till Sanny Werner som är en välrenommerad osteopat här i Helsingborg. Hoppas ryggen blir bra! har tyvärr inte kunnat träna någonting då jag har ont i ländryggen hela tiden. Varje löpsteg känns som knivar i ryggen. Saknar löpningen!!
Jag måste ju arbeta coremuskulaturen, förstår att det är de som är dåliga. Men det ska jag få hjälp med! Jag ska nämligen byta gym till Nordic Wellness och där kommer jag få hjälp av en personlig tränare så att jag verkligen får hjälp med att bygga upp en stark och smidig kropp! Åh vad det ska bli kul!!

Coolaste löparbrallorna kommer från MXDC, Run like hell! Yay! (Formar en grym häck! hehe)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

9 september, 2013 12 kommentarer

LCHF Plankstek oh Love Me I'm Famous

av Åse 8 september, 2013

I går kom syrran över och vi gjorde plankstek som ju är såååå gott!!
Jag valde att ha både oxfilé och kyckling och det blev så goooooott!! Bearnaisesås till oxfilén och dragonsås till kycklingen.
Först började jag med att koka blomkål. 1 huvud till 4 personer ca.
1 blomkålshuvud
1 dl lagrad ost
50 gram smör
salt, vitpeppar
Koka blomkålen i lättsaltat vatten. Ca 12 minuter.
Mixa allt med stavmixer.
Marinera kyckling i sojasås och rapsolja, timjan, salt och svartpeppar.
Stek sedan några minuter (kycklingen ska nästan vara klar)
Salta och peppra oxfilén och stek någon minut på varje sida i het panna. Oxfilén ska enbart få stekyta.
Vira baconskivor kring två sparrisknyten och stek hastigt i panna.
Bränn av plankorna med rapsolja i ugnen, ca 10 minuter i 250 grader. Låt svalna.
Lägg upp kycklingen, sparrisknytena och 1 halva tomat på plankorna. Spritza blomkålsmoset runt om.
Gratinera i ugnen (225 grader) ca 10 minuter. Sätt gärna stektermometer i oxfilén, den ska hålla ca 60 grader för medium.
Dragonsås
4 portioner
2 dl creme fraiche
3 dl vispgrädde
1 finhackad schalottenlök
1/2 dl finhackad färsk dragon
1/2 dl hackad färsk persilja
1/2 – 1 msk dijonsenap
lite kalvfond + soja
salt, peppar
Låt allt koka ihop under några minuter.

De här söta vinkorkarna köpte jag på Cervera förra veckan, så himla läckra eller hur! =)

I går gjorde jag min favoritdrink när det kommer till sockerfria drinkar!
Jag väljer sockerfria läsker med sötningsmedel – vill man inte använda det så får man göra en annan drink 😉
Receptet är från Ola Lauritzons bok GI-drinkar
Love me i’m famous!
1 drink
2,5 cl Bacardi Grand melon
2,5 cl Bacardi Razz
2 cl färsk citronjuice
4 cl sockerfri tranbärsjuice
Fyll upp med Sprite Zero
Garnera med 1 limeklyfta, några hallon och en melonskiva

Nu drar vi mot IKEA! Hörs sen! XOXO

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

8 september, 2013 10 kommentarer

I love Pink!

av Åse 7 september, 2013

Goooood eftermiddag! Har ni det bra?? Det har jag!
Lugnt och skönt och jag har njutit av bullfrulle ♥ (mina lchf frallor som finns bland recepten)
Jag har uppdaterat min RBA servis med lite rosa skålar + rosa gratängform! Älskar kombinationen med de beige tallrikarna!

Broccoli och ädelostsoppa igår (Från min bok)

Jag funderar på vad jag och syrran ska äta ikväll! maken ska på herrmiddag hos syrrans sambo och syrran och jag ska umgås. Funderar påååååååååå… PLANKA! Så länge sedan jag gjorde det!!
Vi får se vad det blir! =)
Stor kram på er!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

7 september, 2013 9 kommentarer

Love Forever till grymma priser!

av Åse 7 september, 2013

Goooood morgon!
Ligger och kikar på kampanjerna på Campadre och ser att härliga Love Forever är på kampanj i dag till otroligt bra priser!!
Skynda Fynda! Massor av fina klänningar och sköna tunikor

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

7 september, 2013 1 kommentar

Nya misar!

av Åse 5 september, 2013

Hej raringar!
I går föreläste jag här i Helsingborg och hela 64 st kom. 1 timme blev 2 timmar och jag är så glad att jag fick träffa så många härliga människor och många som följer mig här! Ni är grymma och ger mig så mycket tillbaka! ♥
Tack för att ni kom!!
I dag har jag känt att luften lite gått ur mig. Ni vet när man förberett sig för en sak och när det sedan är över så ”ahhhhhhhhhh”
Så vid lunch åkte jag hem till mamma och jobbade och fikade. Skönt att ibland få komma hem till hennes oas och bara få njuta och vara mammas flicka<3
Jag hade bakat mitt solrosbröd på morgonen med lite småändringar och vi njöt dem med ost & salami och även mammas icke-lchfande man tyckte de var jättegoda!

Här står jag bland allt mjöl! haha! Mamma äter ju också LCHF och har gjort i flera år så hon bakar mest till sin man som vill ha ”vanligt bröd” =)

Fina Mami
Min mamam är en riktig kattmänniska, hon har alltid haft katt. Nyligen somnade två av hennes katter in och kvar blev min katts bros Musse. Mamma har haft många siameser och jag är uppväxt med två stycken. De är så underbara! Pratiga och så personliga! Älskar deras utseende fast de i dag är mer typade än de var när vi hade siameser.
För några veckor sedan hämtade hon hem två systrar Sabina och Cherie och jag blev så förälskad! De tyckte nog om mig för jag hade två töser liggandes i knäet större delen av tiden 😉
Sabina (med blå ögon) är långhårig balines och Cherie (med pricken på näsan och gröna ögon) är oriental. (Av siamesfamiljen)

Nu ska vi snart bli bortskämda men ännu mer familjekärlek! Hem till syrran på plock och mys! Jag drar med mig några skockor dit och gör lite parmesansmör! Muuuuuuums!!!!
Stor kram på er!!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

5 september, 2013 20 kommentarer