56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Mat & bakdag och RABATTKOD till er!

av Åse 10 november, 2015

Hej på er!
Hoppas ni har det bra!
Jag börjar gå in i höstruskbubblan, känns overkligt att jag åker till Dubai nästa vecka och möter sol och värme när jag börjat boa in mig i hemmet! Haha!
Men ska bli underbart med en veckas träning, sol och att uppleva Dubai! I går var jag tillbaka på gymmet efter Teneriffa, så härligt! Är så glad att jag hittat min träning och det som fungerar för mig.
Här är det full rulle i köket idag! Har massor av smaskigheter att dela med mig av i veckan! Har fortfarande liten inspirationssvavka så får passa på när det sköljer över mig!
012A7100

I dag går detta ut i Country Dreams nyhetsbrev så tänkte bara tipsa er också om att ni under 24 timmar har 10% på hela By Malene Birger!
Rabattkoden är: FASHIONBMB

10 november, 2015 2 kommentarer

18+9 årskalajs!

av Åse 9 november, 2015

I lördags hade vi födelsedagskalas för våra tre fölsegrisar!
Familjen var inbjuden och även våra goa grannar Anna och Joel och deras barn som är klasskompisar/lekkompisar med våra tre yngsta. Sammanlagt var vi 25 personer.
Jag valde att göra en stor laddning kycklingwok som innehöll chili, vitlök, sesamolja, kyckling, zucchini, sockerärtor, salladskål, lök, paprika och en woksås på soja, oystersås, fishsauce, sweet chili (enligt måtten 1:1) och till det skålar med cashewnötter, ananas, koriander och lime.
Till det serverades ris, äggnudlar, sallad. Så det fanns något för alla.
Mycket uppskattat, så ett tips till er!
07112015-012A6997

Jag stod ju mest i köket haha! Eller bakom kameran, så jag bjuder på denna bilden av mig ? så ni såg att jag också var där haha!

Ett härligt kaos! Älskar vår stora stökiga familj ??

Älskade mami! Tål att upprepas, hon är 73 år! Hoppas jag är lika pigg och alert när jag är vid samma ålder!

Nåååååågra av kidsen 😉

Alice och granntjejen Elna som går i samma klass och som leker dagarna i ända!

Kusin Saga (bredvid) hade målat en egen tavla till Juni! (hon håller den upponer haha!)

Även de stora fick;) Mina nyblivna 18-åringar!

Fikatajm! Jag hade svängt ihop en Glömmingetårta, syrran bakat pepparkakskladdkaka och mamma hade med sig äppelkaka och kanelbullar, inte ett dugg socker eller mjölfritt! Men så är det, det är vad man äter varje dag (och i vilka mängder!) som skapar ohälsa/hälsa.
Ett härligt kalas!

9 november, 2015 8 kommentarer

Pausbild

av Åse 8 november, 2015

Jag vet inte när vi låg i soffan och slappade en söndag senast faktiskt.. men det gör vi nu.
Vi har ändå hunnit med att heja på Noel och kusinen Erik som battlade i Breakdance idag och även städat i trädgården och städat upp efter den härliga födelsedagsfesten vi hade för våra tre fölsegrisar i går.
Mer om det i morgon ?
Jag tror jag gör en repris av gårdagens kalasmat ikväll närmligen kycklingwok, egentligen är det SushiSöndag men har så mycket grönsaker kvar i kylskåpet och en ny Wokpanna så det blir nog wok =) Beställde lite fler shirataki fettucine från MMSports i veckan så saken är nog biff (eller kyckling då ju.. 😉 ! =)
KRAM på er mina vänner ?
’ 08112015-012A7062

Finaste blomsterkvasten av Söstra Mi Pia ❤️

8 november, 2015 7 kommentarer

Enkla Vardagskycklingen Garam Masala

av Åse 6 november, 2015

När jag har mycket att göra och har mycket i hjärnan så blir maten direkt lidande, inte att jag äter dåligt snarare tvärtom, är inte sugen på någonting.
Det har varit och är en intensiv höst (massa roligt men ändoock) – för intensiv och jag kommer se till att 2016 blir ett lugnare år.
Med det sagt så tryter fantasin och jag har inte ork eller lust att vara nyskapande och inspirerande i köket, som jag annars älskar!
I går var en sådan dag.
012A6934

Jag hittade färdigstrimlad kyckling, efterlängtat i min familj ska jag säga! Ja jag må vara lat och bekväm.
Botaniserade bland kryddorna och hittade goda exotiska kryddor i Santa Marias sortiment som enbart bestod av kryddor, inget socker eller utfyllnad! TACK!!

Så… kyckling, philadelphiaost, garam masala, cashewnötter, paprika och smaksättningar som tamarisoja, salt & peppar!
Sååååååååå enkelt men så gott det blev med Garam Masalan!

Enkla Vardagskycklingen Garam Masala

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: åse falkman fredrikson

Skriv ut recept

Ingredienser

1 kilo strimlad kyckling
2 tsk salt
3 paprikor
300 g philadelphiaost
0,5-1 dl grädde
0,5 dl vitt vin (kan uteslutas)
1 msk tamarisoja
2,5 msk garam masala (Santa marias t.ex.)
kokosolja att steka i (använder alltid smaklös)
2 dl cashewnötter

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Strimla kycklingfiléerna och stek i olja, salta.
Strimla paprikorna och låt fräsa med.
Rör ner philadelphiaosten och späd med grädde. Rör ner garam masala och smaka av med tamarisoja och eventuellt mer salt, garam masala.
Strössla cashewnötter över vid servering.
Jag serverade med blomkålsris! ENJOY!

Nutrition

Serving Size: 8

6 november, 2015 6 kommentarer

Äntligen fredag och smarrig LCHF Toast

av Åse 6 november, 2015

Friiiiiiiiiiiii-YAY! eller hur!?
Jag njuter i ett nystädat hem, började dagen med att baka lite bröd (Min glutenfria kolhydratlåga Formfranska) och packa upp resväskan.
Varför finns det inte fler timmar på dygnet?
Hunnit handla också och nya snittblommor fick följa med hem, även lite till våra sovrumsfönster ?
012A6956

Ann Fernholms nya bok kom i går! Jag älskar Ann!
Ett tips till er med små barn som ni vill ge det bästa, dvs BRA mat!

Dagens frunch blev en smarrig toast på Formfranskan, mums! Det är så märktigt det brödet! Jämför det med ett vetemjölsbröd!!

Börjr bli småsugen på adventspynt och jul nu Haha! Ska sätta mig och surfa julinredning strax!
ELLOS har ju massa fint till bra priser!

Först kropraktorn dock!
Titta in om några timmar, har en smarrig helgrätt till er! ?
Enkel och uppskattades av stora och små! KRAM!

6 november, 2015 3 kommentarer

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)