Hej på er gott folk!
Jag vaknade vid 6 av en styck fyrfoting som stod och gnällde och ville ut. Han fick dock somna om och vänta till 7:45 innan jag gick upp.
Det är märkligt det där, när voffsarna sover hos tonårssonen kan de sova till 11! Men hos oss ska de upp 6! Bah!
I går hade vi en liten mysig fredagskväll hemma. Älskar att fixa till det och låta barnen vara med i myset.
Jag gjorde först lite plock med fröknäcken, snittar och babybel och så bubbel i glaset till oss alla.
Cider och Äpplemust från Årets Skörd (Kiviks Musteri) till kidsen och Pierre Peters till oss vuxna.
Gillar Pierre Peters! 6 g socker per liter får ju räknas som lågt och fylligt och fruktigt. En klar favorit.
Jag gjorde en god laxröra som jag lade på fröknäckena till det löjrom (till oss vuxna), rödlök och lite gräslök. Såååååå gott! Perekta tilltugget!

Laxröra
Ingredienser
- 200 gr. kallrökt lax
- 1 dl creme fraiche
- 100 g färskost (eventuellt med valfri passande smak!)
- 1/2 dl finklippt gräslök
- Saft av 1/2 liten citron
- salt
Instruktioner
- Strimla laxen och blanda med övriga ingredienser, smaka av med salt.
- Förvara kallt en stund innan servering så sätter smaker och konsistens sig!
Näringsinnehåll
- Portioner: 4
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
