I går hade vi första riktiga sommardagen här i Helsingborg kändes det som!
Jag låg och solade hela dagen och barnen sprang omkring barfota och lekte ??
30 juni, dagen då vi åt middag för första gången ute detta året! Förra året åt vi ute var och varannan kväll from april!
Vi provade veckans vin i går! Det bästa var att veckans vin är vårt vita husvin! Nämligen ekologiska Pasqua Sanzeno Chardonnay från Italien!
Ett så trevligt allroundvin nu om sommaren, framför allt till skaldjur och fisk men även som en god apertif! Och inte fy skam att det är ekologiskt så klart!
Fruktigt och frisk vin med fatinslag. Doft av persika, honungsmelon, vanilj och citrus.
5 g socker per liter, klart godkänt!
Vi gjorde en liten apertif bestående av:
1,5 dl Pasqua Sanzeno
1 handfull hallon (eko!)
1/2 msk flädersaft utan socker
ca 1 dl kolsyrat vatten
isbitar
Frisk sommardrink!
Till middagen grillade jag ryggbiff som först marinerats i hoisinsås, olivolja och vitlök.
Till det falsk potatissallad och en underbar Buffalo Caprese med Valpolicella olivoljan från Allegrini!







Vinet kan beställas HÄR men det finns på de flesta systembolag!
Vintipset i samarbete med Vinguiden.com
Omdömet är ärligt och mitt personliga.
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
