Äntligen SOMMAR! ☀️

av Åse

I går hade vi första riktiga sommardagen här i Helsingborg kändes det som!
Jag låg och solade hela dagen och barnen sprang omkring barfota och lekte ??
30 juni, dagen då vi åt middag för första gången ute detta året! Förra året åt vi ute var och varannan kväll from april!
Vi provade veckans vin i går! Det bästa var att veckans vin är vårt vita husvin! Nämligen ekologiska Pasqua Sanzeno Chardonnay från Italien!
Ett så trevligt allroundvin nu om sommaren, framför allt till skaldjur och fisk men även som en god apertif! Och inte fy skam att det är ekologiskt så klart!
Fruktigt och frisk vin med fatinslag. Doft av persika, honungsmelon, vanilj och citrus.
5 g socker per liter, klart godkänt!
012A2638


Vi gjorde en liten apertif bestående av:
1,5 dl Pasqua Sanzeno
1 handfull hallon (eko!)
1/2 msk flädersaft utan socker
ca 1 dl kolsyrat vatten
isbitar
Frisk sommardrink!
012A2611
Till middagen grillade jag ryggbiff som först marinerats i hoisinsås, olivolja och vitlök.
Till det falsk potatissallad och en underbar Buffalo Caprese med Valpolicella olivoljan från Allegrini!
012A2619

012A2620
012A2625

012A2627

012A2630
012A2635

012A2637

012A2640
Vinet kan beställas HÄR men det finns på de flesta systembolag!
Vintipset i samarbete med Vinguiden.com
Omdömet är ärligt och mitt personliga.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej på er raringar!
I dag har solen kommit till Skåne och den verkar stanna heeeeeeela veckan!! Härligt! Ska strax gå ut och lägga mig på terassen.
Som sagt, det är fortfarande semestermode här – enklast vinner typ!
Tenderar till att bli enkel hälsosam snabbmat här under sommaren.
I går fyllde jag lite kycklingfiléer och serverade med kålrotspommes. Enkelt, sköter sig själv men så in i bombens gott! Perfekta till grillen också så klart!
Riktig komfortmat med drivor av ost 😉 Gott ibland även då jag numera faktiskt sällan äter varken ost eller annan mejeri.
Först fjärilsskär jag filéerna. Var försiktiga så kniven inte går igenom!

012A2591


Sen saltade och pepprade jag.
På med ca 1/2 dl tomatsås (pizzasås, tex MUTTI) , finhackad vitlök, skivade svarta oliver, strimlade soltorkade tomater, basilikablad, riven mozzarella, riven parmesan.

012A2593
Vik ihop, salta och peppra!

012A2594


Lägg i folieark och sätt in i ugnen i ca 15 minuter på 180 gr rader.

012A2600
Öppna upp och toppa med lite ost och låt sedan grilla på ca 225 grader i 10 minuter till!
Toppa med lite hackad basilika – KLART!

012A2602

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej!
Efter förra årets succé så kommer jag och Annika Sjöö än en gång och gästar Varbergs Stadshotell för att umgås med er, inspirera och må bra tillsammans!
Ni kan läsa mer HÄR
Skärmavbild 2015-06-28 kl. 13.03.48

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

När jag var tonåring så använde jag mycket från Yves Rocher! Kommer ihåg en kokosolja som var ett måste varje sommar! haha!
Just Monoi torroljan har jag använt mycket av! Doftar fantastiskt och man blir skimrande solkysst.
Nu har jag ett tidsbegränsat erbjudande till er i samarbete med Yves Rocher!
Ni får:
1 st Monoi torrolja
1 st after sun aloe vera lotion
1 st Lagoon Hair & Bodywash
+ ett solpuder på köpet!
för 179:- fraktfritt!
012A2551


012A2589
Härligt solbrun i sommar!

För att ta del av erbjudandet, klicka HÄR! ??
Hoppas ni gillar! KRAMAR!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Böcker och annat gott!

av Åse

Hej på er vänner! Ni tror väl jag övergivit er helt här 😉
Nejdå!
I går var stora fixardagen, alla resväskor skulle packas upp, tvättmaskinerna rullade och jag började beta av lite jobb.
Verkar som vädret kommer nu i veckan! Sååååå härligt! Vi drar dessutom till vackra Bua till Pia & Jonas till helgen! Härligt med lite halländskt skärgårdsliv och häng med vänner ?
Jag kom hem till lite nya böcker!
Dels dessa från Elin Borg som jag beställt. Mindful Eating – det spelar nämligen ingen roll vad du äter (naturlig mat/paleo/lchf) om vi äter av fel anledningar och på fel sätt. Detta är nyckeln för många – att lära känna oss själva och det är det jag tar upp mycket i min bok ”Ät & Njut”. 
Att hitta ett bra förhållningssätt till mat handlar om att välja mat som vi mår bra av och den frekvens vi fungerar bäst på men det handlar även om att lyssna på kroppens behov – något jag ofta tjatar om här i bloggen.
012A2533


Jag kom även hem till ett bokpaket från Simona Ahrnstedt herself!
Jag håller på att beta av hennes böcker på Storytel och superkul att få hennes nya bok i bokform! Med personlig hälsning och allt =)
Tack Simona!
012A2535
012A2538

Vi packade upp det goda vinet vi köpte hos Allegrinis, provade vars ett glas La Grola till middagen.
Mycket bra! Vi fick ju prova dem hos Allegrinis och min favorit är Palazzo della Torre!
012A2556
Alla var trötta i går, även katten slöade! Haha!
012A2559

012A2565

Till middag kokade jag ihop en såååå god Chili som fått koka i två timmar med zucchini och svarta bönor och en massa goda kryddor.
Jag har väldigt sällan majs i maten, men i går var det gott att ha i chilin!
Ska ge er receptet här en dag!
012A2570
012A2573

012A2575

Nu blir det lite striktare tyglar i veckan med mat och träning!
Allt har sin tid nämligen! ??
KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail