Jag funderar lite på vad vi ska äta ikväll och så kom den här godingen upp i huvudet!
Den gjorde vi sååååå många ggr förra sommaren!
Marinaden blev to-die-for!

Det funkar lika bra till fläskfilé, eller annan kycklingdetalj.
Varför inte ha till en god sallad? Det lutar lite åt det ikväll!

Jag rev osten liiiite för grovt men jag mixade marinaden slät med mixer.
Men man kan självklart skippa det momentet!


Spara 1/3 del av marinaden för att ha som dressing sedan när kycklingen är grillad! Blev så himla gott!

Nu är det ju tid för färsk vitkål! Såååå gott med lite olivolja, salt & peppar och ev att pensla med brynt smör sedan.

Marinaden skedas över void servering – YAMMIEEEEEE

Sallad, tzatziki och Pimientos de Padrón med havssalt _ behöver inte vara svårare än så här!
Gott och nyttigt!

Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Citron- och parmesanmarinerad kycklinglårfilé


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4-6

Ingredienser

1 kg kycklinglårfilé 
1/2 dl olivolja
1 citron, saften
4 vitlöksklyftor
1 msk honung eller fibersirap
1 tsk paprika
1 tsk lökpulver
1/2 tsk oregano
1/2 tsk timjan
1/2 tsk chili flakes
1 tsk salt
1 dl riven parmesan


Instruktioner

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
17 FacebookPinterestEmail

Japps, jag är fast i grillträsket!

Det är ju bara så enkelt att lägga på något på grillen och vips så är middagen klar!
I går tog jag fram rödingfiléer (fjällröding) de ligger förpackade om två så bara att ta fram, tina i kallt vatten i 20 minuter och så är de klara för grillen!
ÄLSKAR röding!

Jag saltade & pepprade och stack en termometer i.
Lade på mediumvärme och körde till 48 grader. Nästa gång ska jag ha på lägre värme för det går såååå fort så igår hann de komma upp i värme medans jag gick in för att hämta ett fat att lägga de på!
Med låg värme tippar jag på 5-8 minuter.

Jag svängde ihop en romsås som är SÅ god!
Funkar till all fisk! Barnen älskar den.

Till detta åt vi färsk nypotatis och en bladsallad (dressing olivolja, AVC och italiensk salladskrydda)

Här kommer receptet på romsåsen!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Romsås med gräslök


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

2 dl creme fraiche eller grekisk yoghurt
3 msk majonnäs
80 g röd stenbitsrom
23 msk finhackad gräslök (eller dill)
citronjuice av 1/2 liten citron
salt, peppar


Instruktioner

Rör ihop och servera.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
15 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

I Kroatien åt jag och syrran en sådan god sallad.
I går försökte jag efterskapa den och tycker att jag lyckades väldigt bra!
Nästa gång ska jag ha större bitar feta dock och inte blanda runt utan montera feta, melon och gurka  längst ner sedan toppa med vinägrett, pistage, mynta, mer vinägrett och sist ruccola och balsamico.

Jag hade färs i frysen som jag tog fram så gjorde biffar till barnen och grillade dem.
Jag och Daniel åt grillad tonfisk eftersom jag fick hem en beställning från fantastiska Ishavet!
Jag har dessutom satt igång med en vårstädning efter allt gott som varit och kost (fokus fisk & skaldjur, ägg, fågel, grönsaker, fett från olivolja, nötter och mejeri från yoghurt och kvarg i kombination med styrketräning, promenader och min grymma vibbplatta så tror jag att jag kommer vara i en bra form om ca 1 månad! Och med bra form pratar jag inte magrutor på magen. Det har jag personligen ingen önskan om utan ett välbefinnande inifrån och ut.

Glöm inte att just nu så ger min kod 56KILO hela 24% rabatt på tex Vibrationsplattor – de är verkligen helt fantastiska!
Man riktigt känner hur kroppen kickar igång och jag som sällan svettas svettas efter 15 minuter på den. 15 minuter på den motsvarar hela 30 minuters cirkelträning!
Min favorit är 4FitnessPlate-4D men MiniPlate är grym den också, enkel att ta fram och ställa undan!

Den här kombinationen är så rackarns GOD!
Hela familjen älskade den och jag och Juni åt upp resterna nu till lunch 🤗

Det är svårt att ge ett direkta mått till den här.
Men ca:

1/2 vattenmelon
200 g feta eller liknande vitost
1 handfull ruccola
bladen från 1 kruka mynta
3/4 skalad gurka i bitar
1 dl urkärnade pistagenötter.
Toppa med krämig balsamico creme

Pestovinägrett:
3 msk grön pesto
3 msk olivolja
3 msk vitvinsvinäger
Salt och peppar

Montera feta, melon och gurka längst ner sedan toppa med vinägrett, pistage, mynta, mer vinägrett och sist ruccola och balsamico.

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
25 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er!

I dag släpper min vän Johanna Toftby sitt andra släpp med klänningar för Cellbes!
Min favorit är den här maxiklänningen Marbella HÄR!
Såååå fint fall och sitter så fint på kroppen. Jag blev både längre och slankare haha!

Den är mönstrad så lite svårt att visa konturerna på bild. Ni ser den på mig på min instagram reel idag! HÄR
Nyheter HÄR

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
17 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er!

Nu är jag hemma igen!
Det har gått i ett här sedan jag kom hem haha! Det märks man varit borta nästan en hel vecka från familjen och att de inte riktigt har samma sätt att hålla undan som jag själv 😉
Så det har packats upp, tvättats, städats och plockats och nu börjar jag få ro i själen =)
Ska dra iväg på lite ärenden.

PS! Den här klänningen hittar ni HÄR – så himla skön och jag gillar både modellen, mönstret och färgen!
Cellbes har 25% på sin kollektion med kod 2421
(Den HÄR strandkaftanen beställde jag nyss)

Blev inte så mkt shopping men kom hem med lite viner, en klocka från Mockberg och salt från Ston!

I går blev det enkelt men SÅ gott!
Sista dagen med lite liberalare semesterkost så jag gjorde en kycklingpasta med röd pesto och burrata!
From nu blir det fokus på enkla, lätta men goda sommarrecept till er.

Berätta gärna vad ni vill ha för tips! =)

Kycklingen går snabbt att tillaga.

Pestosåsen går också snabbt så det här är ett recept som funkar bra när tiden är knapp.

MUMSIGT!!

Här kommer receptet till er!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pasta med kyckling, röd pesto och burrata


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

4 kycklinbröstfiléer
1/2 dl olivolja
1/2 dl ljus soja
2 msk vegeta eller annan valfri kryddning
4 portioner kokt pasta (papardelle är min favorit)
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
23 dl grädde
ca 1 dl röd tomatpesto
250 g romanticatomater
salt, peppar
2 burrata
1 dl riven parmesan
några blad basilika


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Putsa filéerna och blanda med olivolja, soja, kryddor.
Tillaga filéerna i ugnen, jag rekommenderar en termometer. Tillaga till 66 grader (tar ca 10 minuter), ta sedan ut och låt vila invirad i bakplåtspapper i 10 minuter.
Skär sedan upp, först 1 gång på längden sedan i skivor.
Dela tomaterna på hälften. Finhacka lök och vitlök och fräs mjuka i olivolja. Rör ner grädde, pesto och tomater och smaka av med salt och peppar. Småputtra i ca 5 minuter tills tomaterna mjuknat något.
Fördela pastan, kycklingen och såsen över. Toppa med burrata, riven parmesan och basilika!
Gärna lite extra svartpeppar över också.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
15 FacebookPinterestEmail