Artikeln innehåller reklamlänkar

Goooood måndag på er alla!

Vårt vackra snölandskap här i Helsingborg är ett minne blott. Visst ligger det snö men det är bara fläckvis och himlen är mjölkvit och halvgrå… BLÄ!


Jag började min morgon och vecka på magiska madrassen!
Glöm inte att det är BLACK WEEK och min kod 56kilo ger hela 30% rabatt!
Under mina år som ambassadör för TrendRehab så har koden aldrig gett så mycket som 30%. Så är ni sugna på att starta året på bästa sätt, så kan jag varmt rekommendera IR & Vibb!

Har ni haft en fin helg?
Jag har varit på utbildning – alltså HUR intressant!

Ni kan läsa om den HÄR

Kroppen är verkligen fantastiskt och som vanligt är Anna (Hallén) fantastisk på att sätta ihop pusslet!
Jag och Anna skriver ju en bok om just Klimakteriet och som jag (vi!) längtar efter att den ska komma ut! Lämning om exakt 1 vecka så jag sitter kloss på hemmakontoret idag och imorgon sätter jag mig i min jobblya och jobbar.
Jag har precis avslutat telefonintervju med Blossom Tainton som berättar sin historia! Så kul att hon vill vara med i boken.

Och apropå vårt förlag: De har just nu 30% rabatt och ni hittar min bok MINA FAVORITER HÄR!

Efter utbildningen åkte jag hem till min systerson och hans söta sambo Linnea – de har blivit föräldrar till lille Theoodor drygt 1 månad gammal.
Han låg och sov i min famn en bra stund ♥️
Här myser han ho min syster, hans farmor 😍

Är ni trötta på Black Week?
Inte jag haha! Ska lägga lite beställningar strax på allt möjligt så här kommer lite tips till er!
BUBBLEROOM har massor med REA! Äääälskar Bubbleroom!

Blus HÄR och Satinbyxor HÄR

Matchande kjol HÄR

Gillar denna kjolen i skinnimitation! HÄR

LYKO har erbjudanden och jag passade på att fylla på med bästa ”tupering på burk” sprayen HÄR – Passa på och handla era favoriter.

Som ni vet beställer jag all fisk och skaldjur hos Ishavet – även de har bra erbjudande nu! Kika in på deras Sockeye! Vild rödlax från Alaska!
Jag äter absolut inte norsk traditionellt odlad lax längre (endast landodlad och vildfångad)
Kika in och fyll frysen!

Ellos har 20-70% på massor med varor! Testa att köra min kod 56kilo25 för större rabatt! Kika in HÄR

KRAM å Hej!

0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Koreansk Beef Bowl

av Åse

Hej hej på er!

Nu ska ni få en supergod och enkel rätt med mycket smak!
Ser kanske inte mycket ut för världen (får fota om det vid tillfälle så det gör det rättvisa) men jag tycker absolut att ni ska testa detta.
Går att servera på så många olika sätt:

Till ris, nudlar, i salladsblad, i wraps etc!
Servera lite god topping som skivad avokado och salladslök

Här är det serverat med nudlar till Alice och sojamajjomnäsen är supergod att ringla över.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Koreansk Beef Bowl


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

500 g nötfärs
1 gul lök, finhackad
3 vitlöksklyftor, rivna
1 msk riven ingefära
0,75 dl japansk soja
2 msk sesamolja
2 msk risvinäger
2 msk oytersås (alt fibersirap gold)
1 tsk chiliflakes
Salt och svartpeppar
300 g vitkål eller spetskål, fint strimlad
2 morötter, fint strimlad
(Eller råkostsallad, brukar finnas på tex ICA Maxi)
2 salladslökar, tunt skivade
Sesamfrön

Sesammajo:
1 dl majonnäs
1 tsk sesamolja
1 tsk limejuice
Lite salt


Instruktioner

Blanda majonnäs, sesamolja, limejuice och lite salt i en skål och ställ kallt.
Stek färsen på hög värme tills den får färg och tillsätt lök, ingefära och vitlök. Låt fräsa någon minut. Blanda soja, sesamolja, risvinäger, oystersås och chiliflakes i en skål och häll ner i färsen. Låt småputtra i fem minuter och späd med vatten, smaka av med salt och peppar. Rör ner kål och morötter och hälften av salladslöken.
Ringla över sesammajo och strö på sesamfrön och rsterande salladslök vid servering.

0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Jamen då var det dags igen! Var ju inte länge sedan sist men vi hann klämma in en till innan jul!

Denna gången var det Marie & Johan som stod för festligheten!

Top HÄR (finns även i guldbeige) och byxor HÄR

(Outfiten är svart inte blå)

Marie hade dukat med sin barndoms julservis dagen till ära! som hon sa, det var nog senast på 80-talet sedan den hade luftats när det samtidigt var snö ute, sp gällde att passa pp!

Fröknäcke passade bra till! Älskar!

Och enligt tradition med Rimmenstedts: Jäger när vi ses 😂

Den berömda ärtsoppan! Så gott att det alltid smakar lite olika när vi ses!

Som tillbehör fick vi välja mellan stekt sidfläsk och fläskkorv.

Och det viktigaste: senap!

Punch såklart i de fina silverpunchbägarna.

Plättar på hög! Och goda tillbehör.

Mysigt och gott och när vi kom hem kring midnatt var en liten snögubbe byggd på brevlådan 😂 Misstänker Alice ♥️

0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

God kväll!

Jag har varit på utbildning hela dagen och nu väntar Godaste Kycklinggratängen i Krämig Örtsås.
I går kväll blev det den här godingen!
Det är ett så enkelt men gott pizzarecept!
Jag äter ju ofta glutenfritt och lågt i kolhydrater men då och då blir det denna pizzan!
Till vinet drack vi Romagnoli från min vinlåda hos Vinoteket!

Degen är enkel att arbeta med och är SÅ god!

Jag älskar gorgonzola & salami så det blev det.
Tomatsås, riven lagrad ost, salami, röd & grön paprika, gorgonzola, champinjoner, rödlök.

 

KRAM och hoppas ni testar!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Snabb pizzadeg med kvarg – enkel och riktigt god hemmagjord pizza


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 from 1 review

Ingredienser

1 rund pizza:
220 g
vetemjöl special eller Tipo 00
250 g naturell kvarg
1/2 tsk salt
1,5-2 tsk bakpulver


Instruktioner

Sätt ugnen på 300 gr.
Under tiden kan du blanda vetemjölet med kvarg i en matberedare och krydda efter smak. Bearbeta degen i ungefär fem minuter tills den är väl blandad. Därefter tar du upp degen på ett mjölat bord och formar en rund pizzabotten, helst genom att använda händerna för att platta ut degen.
När degen är formad, lägg på dina önskade ingredienser och placera pizzan på den heta plåten. Grädda i ugnen i cirka 5-10 minuter tills pizzan är gyllenbrun och osten bubblar.

1 kommentar
0 FacebookPinterestEmail

Hej på er från ett vintervitt Skåne!
Det kom enorma mängder snö undr hela gårdagen och idag har vi vaknat upp till klarblå himmel och stora drivor med pudersnö.
Tyvärr lär det ju inte ligga allt för länge..

Baksidan igår kväll.

Har ni testat mitt recept på Filmjölksbröd / Bikarbonatbröd?
Det är supergott och så enkelt att göra! Perfekt att baka inför helgen.

Det som är så bra är att man kan leka lite mer olika mjölsorter och fröer/nötter/torkad frukt.

I förrgår ersatte jag hälften av fröerna med en nötblandning med torkad frukt.

Jag ersatte 2 dl rågsikt med 2 dl vetemjöl special.
Brödet blir lite högre och lite ljusare.

Vill du lyfta tuggmotståndet och få fram en nötig karaktär kan du ersätta t.ex. 2 dl rågsikt med 2 dl dinkelmjöl eller 2 dl grovt rågmjöl. Dinkel ger en mjuk men tydlig struktur, rågmjöl tillför fylligare smak och håller fukten bra.

Det fina med det här receptet är att ramen är stabil – fil + bikarbonat + grova mjöler – och att du ändå har stor frihet att anpassa. Testa dig fram med de variationer du gillar och hitta din favoritmix. Och: har du testat en variant – berätta gärna här under så andra inspireras! ♥️

Ni hämtar receptet HÄR

0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab