Hej på er och hoppas att ni fått en bra start på dagen!
Vi sitter på Oslos flygplats och väntar på vår connection till Gran Canaria.  Hann med loungen i Kastrup så lite ost, skinka och grönsaker fick bli dagens frukost.
Jag har lite förinställda recept som går ut i veckan men ni ska såklart också få uppdateringar här i bloggen. Kanske inte blir så långa texter men lite bilder ska ni få! Ni kan ju även följa med på storys på instagram.

Vi är borta i en vecka och fartyget seglar från Gran Canaria ikväll klockan 22.00.
Jag har bara varit på Teneriffa, Lanzarote och Gran Canaria så ska bli så kul att även få se Madeira och tex Fuerteventura.

Över till receptet!
Parmesankyckling med senapssting och knaprigt bacon.
Lite lik den jag lagade till vårt släktkalas i lördags.

Det blev lite Cajsa Warg över middagen men det blev grynt gott!

Servera valfritt tillbehör till. Funkar med potatis i alla former. Ris, ugnsrostade grönsaker eller en god sallad.

Här kommer receptet!

Parmesankyckling med senapssting och knaprigt bacon

---

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 2 betyg

• Författare: Åse
• Portioner: 4

Skriv ut receptet

Pinna receptet

Ingredienser

800 g kycklingfiléer
smör att steka i
salt, peppar
2 vitlöksklyftor, finriven
4 dl grädde
1 buljongtärning, kyckling
1 msk dijonsenap
1/2 msk kinesisk soja
1 dl riven parmesan
1 paket bacon, klippt och knaperstekt
1/2 knippe salladslök, tunt skivad

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

---

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Dela kycklingfiléerna i två delar, stek dem på ganska hög värme med vitlöken. Salta och peppra på båda sidorna. De ska bara få färg, de går klara i ugn sedan.
Lägg över i ugnsform.
Klipp baconet i mindre bitar och knaperstek.
Koka upp grädde med buljong, dijon och soja. Peppra lite, smaka ev med lite salt.
Rör ner den rivna parmesanen och häll över kycklingen. Strö den stekta baconet och salladslöken över och sätt in i ugnen i ca 15 minuter.
Servera med valfritt tillbehör.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

Marry Me Chicken är en krämig kycklingrätt med soltorkade tomater och parmesan som sägs vara så god att den kan inspirera till ett frieri efter första tuggan! Rätten skapades ursprungligen av Delish, en matkanal, och har sedan dess blivit populär på sociala medier. Den kombinerar saftig kyckling med en sås av grädde, soltorkade tomater och parmesan, enkel att göra, men med en smak som känns lyxig – helt oemotståndlig!

Jag har många liknande rätter här på bloggen men give credit where credit is due så därför så går tacket till Delish för inspon. Jag har dock anpassat receptet till eget tycke och smak och här kommer min version som blev  SÅ god!

Jag tillagar ofta saftiga hela kycklingbröst på detta sättet, tex Krämig örtkyckling i citron och vitlökssåsoch Citron- och Rosmarinkyckling. De blir såååå möra och saftiga!

Putsa kycklingen, salta och peppra på båda sidorna.
Bryn kycklingen i en stor, ugnssäker stekpanna.

Fräs vitlök, timjan och chiliflakes i resterande olja och smör. Doften är underbar!
Akta så inte vitlöken bränns bara.

Detta är en snabbt tillagad kycklingrätt och går så klart att anpassas så det räcker till fler.

Jag rev lite extra parmesan ovanpå, kan det bli för mycket ost? =)

Servera med valfritt tillbehör som en god sallad eller varför inte pasta eller ris, ugnsrostade grönsaker eller rostad potatis.

Här kommer receptet! TESTA!

Marry Me Chicken

---

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

• Författare: https://www.delish.co
• Portioner: 4

Skriv ut receptet

Pinna receptet

Ingredienser

• 4 stora kycklingfiléer
• Salt och svartpeppar
• 2 msk olivolja
• 2 msk smör
• 4 vitlöksklyftor, finhackade
• 2 msk färsk timjan (kan ersättas med 2 tsk torkad timjan)
• 1 tsk chiliflakes
• 1 dl soltorkade tomater, hackade
• 1 dl vitt vin (det går att utesluta men ger god smak!)
• 2 msk konc. kycklingfond + 2 dl vatten
• 3 dl grädde
• 1 dl riven parmesan
• Färsk basilika för garnering

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

---

Instruktioner

Putsa kycklingen, salta och peppra på båda sidorna.
Bryn kycklingen i en stor, ugnssäker stekpanna med hälften av olivoljan och smöret tills gyllenbrun, 5 min/sida.
Ta upp kycklingen och lägg på tex en tallrik med folie över.
Fräs vitlök, timjan och chiliflakes i resterande olja och smör. Tillsätt vin och låt reducera till hälften. Rör ner buljong och skrapa botten så att kryddorna och vitlöken blandas med vin- och buljongen. Rör ner soltorkade tomater, grädde och parmesan. Smaka av med ev salt och peppar och låt småputtra ihop några minuter så såsen tjocknar något. Lägg tillbaka kycklinge, låt sjuda ytterligare några minuter. Dubbelkolla gärna så att kycklingen hållet minst 70 gr.
Garnera med basilika på toppen.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)