Hej hej på er!

Det kommer lite förinställda recept närmsta dagarna när jag är bortrest men även lite uppdateringar vad som händer här i Kroatien.
Här kommer ett så enkelt men gott recept på en mycket god pastarätt!
I vår familj är vi tokiga i spenat och några av oss (🙋🏻‍♀️) även i lax.

En riktig familjefavorit! Går på nolltid att tillaga!

Undviker du pasta Här kommer tips!

Lågkolhydratvänliga ersättningar för pasta:

Blomkålsris eller Gnudi
Zoodles (zucchinipasta)
Low carb nudlar
Grillad spetskål eller vitkål

Har du testat receptet? Berätta i kommentarsfältet vad du tyckte!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Krämig pasta med kallrökt lax och spenat


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

– 300 g valfri pasta eller pastasubstitut
– 300 g fryst, hackad spenat
– 300 g kallrökt lax, strimlad
– 100 g naturell färskost
– 1 dl grädde
– 2 dl crème fraiche
– 1 vitlöksklyfta, riven eller pressad
– Rivet skal från 1 ekologisk citron
– Salt & svartpeppar
– Parmesan till servering


Instruktioner

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Värm grädde, crème fraiche och färskost i en stor panna på medelvärme. Tillsätt spenaten (direkt från frysen) och låt den tina helt i såsen.
Rör ner vitlök och smaka av med salt, peppar och citronskal. Låt allt sjuda några minuter tills såsen är krämig.
Vänd ner pastan och den strimlade kallrökta laxen precis innan servering så att laxen blir lätt ljummen men inte kokt.
Toppa med färskriven parmesan och gärna lite extra citronzest eller färsk dill om du har.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
13 FacebookPinterestEmail

Hej på er!

Jag har precis landat här på Fiumicino flygplats i Rom, Italien och har drygt 2 timmar att slå ihjäl här innan flyget mot Trieste (ligger längs med Italiens gräns till Slovenien) lyfter.
Lite lunch här på flygplatsen! Jisses så rörigt det är haha! Visste knappt vad jag beställde mer än kyckling och ett glas rött 🤣

Där blir jag upplockad av min chaufför för vidare färd med bil mot Kroatien, Novigrad!


Novigrad är en liten kuststad i nordvästra Istrien.  Här ska finans charmiga gränder, små familjeägda restauranger och en lång, vacker strandpromenad. Låter mys!
Inte långt till livliga Poreč eller romantiska Rovinj.

Ca 1 timme och 20 minuter ska det ta så jag är kittad med ljudbok och kanske tom ska försöka blunda lite.
Jag ska checka in på Aminess Maestral Hotel och hinner väl ta en snabb dusch och varva ner innan det är dags att möta upp de andra (24 st från 9 andra länder) för en fördrink och sedan vidare mot Half 8 Restaurant.
21 ska vi tillbaka till hotellet och sedan väntar förhoppningsvis en god natts sömn innan det är dags för nya äventyr i morgon!

Vad ska jag göra i Kroatien?

Du har blivit nominerad till Golden Pen Award, ett pris som delas ut till journalister och influencers som skapat särskilt bra content från Kroatien, och delas ut av Kroatiska Turistrådet. Du är därför inbjuden på en studieresa och prisutdelning i Kroatien

Jag är nominerad för:

Blogginlägg om Dubrovnik
Instagram Stories: Instagram Highlights

SÅ roligt! Vilken ÄRA!
Jag älskar att reseskildra. Är det någonting jag är så är det en storyteller har jag insett. Det kan gälla mat, resor, livet – att berätta en historia om det jag upplever, det brinner jag för!

Så det blir två dagars studieresa inkl Golden Pen Awards galan på torsdag kväll.
På fredag fm drar jag hem igen!
Jag bloggar under tiden och lägger ut på stories på Instagram om ni är nyfikna vad som hittas på!
Jag ska bla på tryffeljakt!! Möööööööms!

Kram å Hej!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
14 kommentarer
47 FacebookPinterestEmail

God lördag på er!

Hoppas ni fått sova gott och startat dagen på bästa sätt!
Jag har nästan 9 timmars sömn i sömnpotten och vaknat pigg och utvilad. Ska bege mig till gymmet efter hundrundan och sedan blir det mest jobb och ”taxitjänst” hela dagen! Maken på herrmiddag och Alice ska iväg utanför stan på fest så ska hämtas och lämnas.

I går åt vi en så gaaaaaaalet god Pizza!
Bottnen är mitt recept på KESOPIZZA – så gott, proteinrikt och enkelt recept! Vårt favoritrecept på nyttigare pizzabotten sedan 2012!

Jag mixar keson med ägg men det kan man skippa, det går bra med hela kesogryn.

Ni får inget direkt recept på toppingen, mängden ser ni ju nedan på bild.
Bottnarna toppades med creme fraiche, riven ost. sedan rödlök, tunt skivade champinjoner, paprikaringar, gorgonzola, färsk mozzarella, milano salami, kronärtskocka (hjärtan) och lite oregano.
Ja ni hör ju vilken PIZZABOMB detta blev! Jag orkade bara halva.

Muuuuuuuums!!
Ni måste testa!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
21 FacebookPinterestEmail

Hej på er och Happy fredag!
Ännu en vacker dag här i Helsingborg, men det ska bli kallare redan i morgon.
I går grillade vi och syrran med familj kikade förbi för lite häng och vi satt ute till midnatt!


Alice, Liam & Noel satt också med men de har lämnat här <3

Detta receptet är direkt knyckt från Jenny! (@matbubbel) – detta gjorde hon både sist vi var uppe men även när vi var där första gången 2023 men då på renskav!
SÅ gott!


Ett riktigt bra Kebabskav som jag köper på City Gross!


Min Muurikka går varm vår, sommar och höst!

Kombinationen kebab, lök, vitkål, morot, grädde, svartpeppar och cayennepeppar är OUTSTANDING!

Man kan själv bestämma hur gräddig man vill ha det. I förrgår så gjorde jag den inte så gräddig. Men kan verkligen rekommendera att grädda till det =)

Jag serverade i Kesowrap (som blev lite väl bränd på kanterna) men man kan ju använda tortilla, piadina eller vad som!
Gott även att servera till ris eller en sallad!

Västerbottensost till är också halva grejen! Missa inte!

Lite goda såser och creme fraiche ovanpå är mums!

Alltså detta är magiskt gott! Ni måste testa!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kebabwrap med krämig vitkål & ost


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

800 g kebabskav
smör att steka i
1 gul lök, skivad
vitkål + morötter efter tycke och smak, grovt skuren
svartpeppar, cayenne
13 dl grädde


Instruktioner

Stek kebabskavet i lite smör + rapsolja, när den fått färg, rör ner lök.
Låt fräsa med ett tag, rör sedan ner vitkål och morötter och stek allt tills det fått färg och mjuknat.
Rör ner valfri mängd grädde, krydda med svartpeppar och lite cayennepeppar.
Servera med krispig isbergssallad, goda såser och i antingen tortilla, med ris eller en god sallad.

 

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
19 FacebookPinterestEmail

Blått Är Flott

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej vänner!

Jag kommer precis från gymmet, hur skönt efter dessa hedonistiska dagar i fjällen! 🤣
I morgon blir det en tidig vända med både styrka, löpbandet och sedan 75 min yinyoga – bästa starten på fredagen!

Nu är vi hemma från fantastiska dagar i Klimpfjäll! Vilka underbara dagar vi haft! Ska såklart uppdatera er i ett inlägg men ska först landa lite.
Vi hade en låååååång resa hem, lämnade Klimpfjäll 9.30 och var hemma 22:15 men trots det är det ju smidigt att ta sig upp! Vi flyger från Köpenhamn till Arlanda, vidare till Umeå och sedan bil (4 timmar) till Klimpfjäll.

Vi hann med en härlig lunch på Sjöbris i Umeå och en härlig middag i loungen på Pontus på Arlanda, sedan stängde vi foderluckan haha!

Noel och Alice hade varit hemma själva i helgen men det var fint och städat här, skönt. Inte för att de inte skulle gjort sitt bästa för att städa upp efter sig men ni vet ju, man vill ha det på ett visst sätt 😉
I går var det ett härligt vårväder som hos så många av er här i söder! Jag åkte och hämtade Millie vid 10 och vi hämtade lite paket och åkte sedan hem, lillan slocknade i bilen så hon fick sova vidare i vagnen på altanen.

Lille Alfons – han är BESATT i Millie. Han vill bara vara nära, nära, nära heeeeeela tiden!! Och hon är så glad i honom! Polly tycker Millie är lite småläskig så hon håller sig lite på avstånd 😅
Sista delen av Loungegruppen (Den HÄR har vi beställt) kom! Nu är jag så sugen på att ta tag i vårprepp av altanen!

Blått är flott!

Vårens färgpalett för 2025 präglas av både mjuka pasteller och starkare nyanser – Jag älskar verkligen vårens färger!
Här kommer de mest framträdande färgtrenderna!

Puderrosa och ljusrosa
Himmelsblått och babyblått
Smörgult (ljusgult)
Mintgrönt
Hallonrött och korall
Mörkbrunt (Mocha Mousse)

Jag gillar och trivs i alla färgerna men blått är ju en favorit!

Jag packade upp de här godingarna, ett par babyblå Adidas (HÄR)
Jag går nästan alltid i Adidas vår-höst och har ett tiotal i olika färger och modeller.

Glöm inte min kod!
56KILO25 ger 33% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj- & reapriser

Ny blus i bäckebölja HÄR, momjeans HÄR

Ljusblå topp, jag har den även i rosa! HÄR
Favvo vida byxor HÄR

Packade även upp en beställning med must-haves i sminkväskan och lite mer collagen.


Sensai Bronzer som jag ju haft i mååååånga år! Och Peter Thomas Roth 24K lift & firm cream och ett gäng Lipfinity i färgen Starglow, livrädd att den ska ta slut haha!

Jag har ätit collagen i nog 10 år och väljer oftast Genacol men just den här innehåller kollagenpeptider typ I som är främst för hår, hud och naglar. Den är även berikad med Har ätit i några månader nu och gillar verkligen! HÄR hittar ni den.

En såååååå härlig dag i solen!

Kvällen bjöd på kebabgojs på Muurikkan, ni ska få receptet!

KRAM å hej!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
36 FacebookPinterestEmail