Högrevsburgare med avokadodressing i isbergsblad

av Åse

Hej på er och skön fredag!
Lite vilsen i dagarna här men nu är vi på väg från Kroatien mot flygplatsen i Italien. (Via Slovenien!)
Det blir en låååååång resdag, först flyg från Trieste sedan mellanlandning i Rom (3 timmar) så jag landar inte förrän 22 i Köpenhamn.

Ett litet recepttips kommer här! En riktigt smarrig och hälsosam burgare! Perfekt i grilltider.
Vill man ha bröd kan man så klart ha det.

Har du testat receptet? Berätta i kommentarsfältet vad du tyckte!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Högrevsburgare med avokadodressing

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 2
Skriv ut receptet

Ingredienser

Burgare
400 g högrevsfärs
Salt och svartpeppar
Smör eller olja att steka i
2 skivor jack pepper-ost (eller annan kryddig ost)

Avokadodressing
½ mogen avokado
1 msk majonnäs
1 tsk chilisås (sriracha eller mildare variant)
Salt & peppar efter smak

Tillbehör
4 stora blad isbergssallad
4 skivor tomat
4 skivor rödlök
4 skivor saltgurka

Instruktioner

Blanda högrevsfärsen lätt och forma till 2 burgare. Krydda med salt och peppar.
Stek burgarna i smör eller olja, ca 3–4 minuter per sida. Lägg på osten mot slutet så den smälter lätt.
Mixa under tiden avokado, majonnäs, chilisås, salt och peppar till en slät dressing.
Lägg ut salladsbladen som “bröd”. Placera burgaren ovanpå, toppa med avokadodressing, tomat, rödlök och saltgurka.
Servera direkt – gärna med lite extra dressing vid sidan av!

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
17 FacebookPinterestEmail

JUST NU – FlexiCore Multigym på 25%

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

Den här veckan har jag fått möjlighet att dela en kod som ger hela 25% på i mitt tycke ett mycket bra, smidigt och kompakt multigym!

Kod: 56kiloflex

Det är ett bra komplement till övrig träning. Jag har mitt multigym på hemmakontoret och har jag inte varit på gymmet så river jag av 15-30 min – skönt att enkelt kunna aktivera musklerna och få upp lite puls.

Kanske har du svårt att ta dig till ett gym pga olika skäl, då är detta perfekt!

Den AI-styrda viktjusteringen gör att du enkelt kan växla mellan övningar utan avbrott, vilket sparar tid och håller tempot uppe. Med flera träningslägen är den perfekt för både nybörjare och erfarna atleter som vill nå sina mål snabbare och mer effektivt.

En mobilapp medföljer där du enkelt hittar bra träningsövningar och även kans sätta ihop dina egna pass.
Läs mer om gymmet HÄR

multigym flexicore

multigym flexicore

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

Sommarsallad med senapsfrön och bacon

av Åse

Hej Hej!

Är ni som jag? Den här tiden om året så går grillen och Muurikkan varm!
Enkel mat så här års är min melodi!

Den här salladen är så rackarns god!
Äter ni inte potatis så är tipset att tärna zucchini som i den här falska potatissalladen.

Receptet är från Ica.
Såååå fräsch och god!

Om man använder zucchini istället då tärnar man dem och fräser mjuka i lite smör (och skippar momentet med potatis i ugnen med andra ord)

Här kommer receptet!
Har du testat receptet? Berätta i kommentarsfältet vad du tyckte!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Potatis- eller Zucchinisallad med senapsfrön och bacon

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 2 betyg

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4
Skriv ut receptet

Ingredienser

1 kg färsk potatis eller zucchini
2 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm peppar
1 paket bacon (à 140 g)
2 msk gula senapsfrön
4 msk äppelcidervinäger
1/2 tsk torkad rosmarin
1 dl majonnäs
1 tsk dijonsenap
1/2 dl finhackad persilja
1 ask körsbärstomater (à 250 g)
1/2 rödlök

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°C.
Dela ev större potatisar och lägg dem i en långpanna. Ringla över hälften av oljan. Salta och peppra. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter eller tills potatisen är färdig. Låt svalna något.
Om zucchini används istället:
Skala och tärna zucchinin i 1 cm tjocka tärningar.
Fräs tärningarna i 1 msk olja utan att de får någon färg, salta och peppra lite. Det räcker med 3-4 minuter så att de blir lite mjuka. Ställ åt sidan så att de får kallna.

Strimla baconet och stek det krispigt. Låt rinna av på hushållspapper.
Hetta upp resten av oljan på medelvärme i en stekpanna. Lägg i senapsfröna, täck med lock och låt fräsa tills fröna börjar poppa. Tillsätt hälften av äppelcidervinägern. Låt koka 1-2 minuter.
Blanda resten av äppelcidervinägern med rosmarinen, majonnäsen, dijonsenapen och nästan all persilja. Halvera körsbärstomaterna. Skala och hacka rödlöken.
Blanda potatisen eller zucchinin med nästan all baconet, senapsfräset, dressingen, tomaterna och rödlöken. Garnera med resten av baconet och persiljan.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
15 FacebookPinterestEmail

Grožnjan, Vingård Cattunar & Novigrad City Tour

av Åse

Hej på er!

Dagarna går i ett här, fullspäckat schema – men det är kul!
I tisdags när jag kom hann jag packa upp sedan var det dags att möta upp de andra (vi är 45 stycken här) för förmingel och sedan middag. Så trevligt!

I går förmiddags begav vi oss till Grožnjan som är en liten, pittoresk stad i Kroatien – för dem som gillar konst, kultur och historiska miljöer så är det en pärla!
Staden ligger på en kulle med fantastisk utsikt över det omgivande landskapet med olivlundar, vinodlingar och gröna dalar.

Det finns flera små caféer och restauranger där du kan slå dig ner med ett glas istriskt vin och njuta av lokala specialiteter som tryffel, hemmagjord pasta och ost.

Vi fick en guidad city tour innan det begav sig till  Wine Residence Cattunar som är ett lyxigt boende omgivet av vingårdar och olivlundar.
Här kan man avnjuta och smaka på lokala viner och produkter.
Här dukades det upp och vi fick njuta av deras fantastiska viner! jag köpte med mig hem ett mousserande och ett Malvasia vin.

Efter Grožnjan  åkte vi tillbaka till Novigrad för en liten city tour och sedan lunch på  Blu Mare Hotel

Haha! Lite kul bild som Martin knäppte.
Jag köpte så klart med mig en flaska Pelinkovac!

En snabb visit på rummet för vidare färd mot Middag på Morgan Restaurant som är en Michelinlistad restaurang ute på vishan.
SÅ vacker utsikt!


Buss hem och sedan marsch i säng! =)
I dag är en ny dag! Mer om den kommer så klart i morgon.

KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
26 FacebookPinterestEmail

Spansk kycklinggryta med saffransblomkålsris

av Åse

Hej på er och God tisdag!
Jag har en förkärlek för det spanska köket och dess rika smaker. Den här spanska kycklinggrytan med saffransblomkålsris är en favorit hos oss, särskilt under höstens mysiga middagar. Grytan är mustig och full av smak, tack vare ingredienser som rökt paprikapulver, jamon serranoskinka och saftiga kycklinglårfiléer. Det vackert gula saffransblomkålsriset kompletterar rätten både i smak och färg.

Det går bra att byta ut kycklingen mot fläskfilé eller tex lövbiff eller varför inte högrev?
Smakrik och med vackra färger, tycker ni inte?

HÄR kommer receptet på kycklinggrytan!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Spansk kycklinggryta med saffransblomkålsris

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

800 g kycklinglårfilé, strimlade
2 tsk rökt paprikapulver
1 tsk salt
1 tsk finmald svartpeppar
4 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
100 g jamon serranoskinka
1 tsk timjan
1 dl rött vin
2 dl vatten
1,5 msk konc. kycklingfond
400 g krossade tomater
2 st röda paprikor
färsk persilja
smör att steka i

Saffransris
500 g blomkål
salt, peppar
1 g saffran

Instruktioner

Blanda rökt paprikapulver, salt och peppar i en skål. Lägg ner kycklinglårfiléerna, rör runt och låt ligga medan du förbereder grönsakerna.
Finhacka lök, vitlök och jamon serranoskinka. Strimla paprikorna.
Hetta upp smör i en stekpanna med hög kant och stek kycklingen runt om tills den fått fin färg.
Ta upp och lägg åt sidan så länge.
Lägg ner lök, paprika och skinka i stekpannan och fräs några minuter tills löken är genomskinlig.
Blanda ner vitlöken och timjan.
Häll på rödvinet och låt allt puttra tills hälften av vinet kokat bort.
Blanda i vatten, fond, tomatkross och kycklinglårfiléerna.
Koka upp och låt puttra ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Blomkålsris: 
Ansa och riv blomkålen grovt på ett rivjärn. Koka mjukt i saltat vatten, några minuter räcker. Häll i durkslag och låt sedan ånga av på låg värme i kastrull. Blanda med saffran.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se