Ni vet att jag lovprisar ägg! Ägg är ett fantastiskt livsmedel och det är ju inte konstigt, ett livsmedel med betoning på liv.
Börja dagen med ägg och du har stor chans att få en bra kostdag, en bra viktminskning och lång mättnad! Jag märker stor skillnad på om jag börjar dagen med ägg eller om jag äter fröbröd / yoghurt exempelvis och då är det ändå en lågkolhydratfrukost! Äter jag äggfrukost så klarar jag mig oftast med två mål mat om dagen.

I en nypublicerad randomiserad studie visade det sig att om man äter ägg till frukost istället för snabba kolhydrater i form av till exempel vitt bröd eller flingor minskar man kaloriintaget under dagen med hela 18 %.
21 män fick en proteinrik frukost med ägg och en och halv bit vitt rostat bröd. På en annan testdag fick de en mer kolhydratbetonad frukost med en bagel med en halv matsked lågfett mjukost som pålägg, och 168 gram lågfett yoghurt. Det är viktigt att notera att båda dessa frukostar innehöll precis lika mycket kalorier vardera!
Männen åt i genomsnitt 112 kalorier mindre på den efterföljande (buffé) lunchen när de hade ätit ägg-frukosten. Mättnadskänslan från frukosten höll alltså i sig bättre för ägg-ätarna. De åt i genomsnitt cirka 400 kalorier mindre under efterföljande 24 timmar efter att de fått ägg till frukost.
Undersökningar visade dessutom att ghrelin, ett ämne som stimulerar hunger, utsöndrades i kroppen i mycket större utsträckning efter att man fått en kolhydratrik frukost! Det verkar alltså som att den första måltiden för dagen påverkar ämnesomsättningen för resten av dagen.

En LC pepparkaksmuffins gjorde frukosten sällskap! Och 7 åringen ville ta med en till sin fröken, det fick han! Varför ge ett äpple till fröken när man kan ge en socker/glutenfri muffins! 🙂

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)