Jaaaaaa ni. Vad har jag gett mig in på? I morgon bitti åker jag till Oslo för att hålla en föreläsning på engelska för ca 30 personer från Norge, Sverige, Danmark, Finland, Polen och Baltikum.

Jag är forfarande i förnekelsestadiet och känner det precis som om jag står inför ett bungyjump och antagligen inte förän efteråt kommer säga: What the h*** was I thinking???
Men det som inte dödar, härdar.

Jag har inte ens ätit något i dag. Jo en äggmuffins, det var nämligen det jag hade gjort inför reportageteamet som kom hit i morse. Kommer ett uppslag i Aftonbladet på lördag om mig, bloggen och min matglädje. Ska bli kul att se!
Det händer mycket roligt nu faktiskt! Har ett annat projekt som det kanske blir något roligt samarbete av!

KRAM på er och så kommer säkert lite småinlägg imrg!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

Ni har ju varit så många som delat med er av era historier men de är ju dolda för alla utom mig. Men jag tänkte låta min goda vän Anne gästblogga för hon har en lite solskenshistoria.

Vem är då jag? Jo, jag är Anne, fyller 50 år nu i april och är diagnostiserad med Ulcerös Colit ( Kronisk inflammation i tjocktarmen) sedan 1988. Jag lade om min kost till LCHF på mitt sätt för dryga året sedan. Jag fick även med min man och mina svärföräldrar. Min svärfars sockervärden gick från 10-11 till 6 på mindre än en vecka. Bara det är värt hur mycket som helst.

Själv har jag provat massor av olika dieter och soppor, mediciner, naturmediciner innan jag slutade med socker och vitt mjöl. Läkarna som jag träffat har alltid sagt att kosten inte har någon betydelse. ”Ät vitt bröd och så lite fibrer som möjligt” sa dietisten. Jag levde ett tag på vitt bröd och ris. Jag mådde inte så bra då kan jag säga.

Jag har varit helt sjukskriven i 3 års tid. Orkade inte gå runt kvarteret med min hund. Hade turen att träffa många bra människor som såg människan som en helhet. Har också en enorm vilja ( sisu ) och bestämde mig för att komma igen. Detta var för sju år sedan. Den första hjälp jag fick var cytostatika i låg dos. Den äter jag än idag. Det andra steg jag tog var att ta tag i träningen. Hur ont det än gjorde så tränade jag. Sedan kom då dagen då det var dags att ta tag i kosten. Bort med socker, bort med mjöl och fram med smör, cocosfett, ägg i mängder, kött, mycket grönsaker, keso samt fet yogurt . Min dag börjar alltid med kesoplättar, hallon och lite yogurt. Den här kosten har varit revolutionerande för mig. Min mage är lugnare än på många , många år. Känslan av att jaga toaletter i panik är borta. En enorm känsla av frihet.

Ibland unnar jag mig att äta min favorit mat spagetti med köttfärssås och riven parmesan i mängder. Jag är inte nitisk. Jag äter det som känns bra men jag tycker inte det är värt att fuska för ofta. Min mage och kropp är helt enkelt super känslig mot socker , vitt mjöl samt fiberrika matvaror. Kombinationen socker och fibrer är en ren katastrof.

Målet för mig med LCHF var inte att banta. Jag är smal 168 cm 61kg . Mitt mål har hela tiden varit att må bra. Går det sen att träna och äta såhär? Ja, jag tränar intensiv träning 4 dagar i veckan och går långpromenader med min hund varje dag. Jag är instruktör i afrodans, dansar zumba/latin och 2 dagar i veckan kör jag Skivstång/intervall på Friskis. Allt detta trots att jag inte äter kolhydrater från bröd och dylikt.

Mitt nästa mål är att slippa mina mediciner. När det kommer ske vet jag inte men det vore underbart. Vad jag avslutningsvis kan säga är att min man är smalare, snyggare och snarkar inte speciellt längre. Själv mår jag bättre än jag någonsin trodde jag kunde må men jag har en bit kvar. Jag har en sundare inställning till kosten, träningen och välbefinnandet. En viktig sak att poängtera är att jag äter rätt på mitt sätt. Den här sortens livsstil passar mig och kanske kan den även peppa dig./Anne

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)