Omelett med svamp och mozzarella

av Åse

Hej onsdag!

Hoppas ni mår bra!
Idag är det ljuvligt ute så jag ska strax ta ut mina två lurvisar på en längre runda, men första ska mina bullar i ugnen bli klara!

Här kommer ett recepttips till er, jag är tokig i den här omeletten! Älskar både svamp och mozzarella. YUM

Foto: Lisa Wikstrand

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Omelett med svamp och mozzarella


  • Författare: Åse
  • Portioner: 1

Ingredienser

2 ägg
1 msk grädde
1 msk smör att steka i
salt, svartpeppar
50 gram riven mozzarella
40 gram rökt skinka
3 stora svampar
Ev en halv tomat


Instruktioner

Smält smör i pannan.
Vispa ihop ägg med grädde, salta och peppra.
Strimla skinkan och skiva svampen, fräs i fettet. Lägg upp på tallrik. Sänk värmen något och häll i omelettsmeten. Rör lite i bottnen så att all smet kommer i kontakt med värmen i bottnen. Fördela skink och svampröran ovanpå och strö osten ovanpå, lägg på ett lock. Låt stå ett tag och servera sedan, gärna tillsammans med lite tärnad tomat.

Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

3 kommentarer

Inger 1 november, 2023 - 21:56

Ja det blev lite fel av telefonen visserligen gillade hon att sticka också men inte i omeletten ,utan det skulle ju stå
stuvningar så kan det gå när man har bråttom,trevlig kväll från Inger krama om vovvarna!

Svara
Åse 2 november, 2023 - 08:38

Hahah! Ibland blir det tokigt 😃
Omelett med stuvning, sååååå gott som sagt vid högtider! Slurp!

Svara
Inger 1 november, 2023 - 21:46

Mums, jag älskar omelett. Denna var nog det godaste jag ätit .Tack! Super gott recept .Min mamma gjorde mycket omelett och alltid vid högtider som jul,påsk,midsommar och vardagsmat ibland med goda stickningar av alla slag.Här har precis snöat lite. Ha det gott kram .

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Adblock Upptäckt

Var vänlig och stöd den här sajten genom att stänga av din AdBlocker i din webbläsare. Mitt arbete med 56kilo.se är beroende av annonsintäkter. Tack på förhand!