Ljuvlig Citronfromage

22 april, 2020

Innehåller reklam genom annonslänk till Bodystore

God förmidda’ på er raringar!

Det är hiskeligt tyst om er men jag hoppas det beror på det vackra vädret! Jag går också in i min lilla lyckobubbla och hänger knappt själv på social media just nu, det kan man göra en regnig dag! Årets varmaste dag i går, vi hade 19 grader här i Helsingborg (åtminstone lokalt där jag bor) Chansen är att rekordet slås redan idag! UNDERBART! ☀️

Vill ni ha en god dessert till helgen?
En somrig sötsyrlig dessert, lagom i mängd efter maten =)

Denna gjorde jag i lördags när vi hade Annika & Peter här, jag gjorde min med Nick’s Use like Sugar men vad man väljer för sötning är valfritt. Ersätter ni med vanligt strösocker så är det samma mängd som 1 dl Nick’s, det gäller även Ica Sötströ.
Ibland så smälter inte kristallerna i ersättningsströ så ett tips då är att mixa ”sockret” i en mixer! Då blir det pulvriserat, lite som florsocker.

En ljuvlig dessert!

Skriv ut

Ljuvlig Citronfromage

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4 1x

Scale

Ingredienser

2 gelatinblad
2 äggulor
1 dl sötning (som doseras som socker)
1 citron, skal och saft
2 dl vispgrädde
3 passionsfrukter
4 hallon
4 blad citronmeliss


Instruktioner

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i ca 5 min.
Vispa gulorna och sötningen till en porös och luftig smet.
Riv citronen och pressa saften i en kastrull. Värm upp.
Dra ifrån plattan, krama ur gelatinbladen och smält i den varma citronsaften.
Häll ner blandningen i ägg- och sockersmeten.
Vispa grädden och vänd försiktigt ner i äggsmeten. Häll upp i 4 mindre glas.
Låt stå i kylskåp i minst 1 timme, dekorera sedan med innanmätet i passionsfrukterna, hallon och citronmeliss.


Annonslänkar via APPRL

Vecka 32 TIPS

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.


2 kommentarer

ÅsaS 24 april, 2020 - 11:35

Sorry… Frånvarande jag med. Tittar, läser, inspireras, men kommenterar sällan numera. Känner att tiden och orken försvinner från mig. Rastlös, stressad, rycker, river, sliter här och där, men får ändå inget gjort, samtidigt som jag får en hel del gjort.. Tids nog landar jag väl i verkligheten, en verklighet som jag önskar bara var en ond dröm..
Kram 💕

Svara
Åse 24 april, 2020 - 14:43

Livet är ju så Åsa – du har även en stor sorg att bearbeta, mitt i annat kaous som råder nu. Du är grym! STOR kram!

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.