Laxbiffar med limeaioli

av Åse

God morgon vänner!

Jag vaknade redan 5.30 i morse, var heeeelt slut igår så somnade på soffan redan vid 21 😄
I magen hade jag de här godingarna! MUMS!
Laxbiffar med limeaioli kanske ni känner igen från min första bok Viktminskning med LCHF?

Majonnäsen blir snabbt en limeaioli! Sååååå god!

Jag har uppdaterat receptet lite till det bättre!
Ni måste prova dem =)

Nu ska jag till tandläkaren! Ska laga lagningar och lägga komposit på tandborstskador… Hej 💰
Vi hörs senare!

Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

LAXBIFFAR MED LIMEAIOLI


  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

4 portionsbitar laxfilé eller ca 500 g lax
1 ägg
56 salladslökar
2 dl smakrik ost
½ gul paprika
½ röd paprika
1 lime, rivet skal och saften
1 urkärnad röd chilipeppar
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Limeaioli:

2 pressade vitlöksklyftor
1 msk limesaft
1 msk dijonsenap
1 helt ägg
2 dl neutral rapsolja
1 tsk rivet limeskal
salt och peppar


Instruktioner

Alla ingredienser till majonnäsen ska vara vid samma temperatur.
Lägg alla ingredienserna i en hög skål och sätt ner stavmixern i botten. Sätt igång stavmixern och kör tills majonnäsen gått ihop. Öka eventuellt upp oljan om majonnäsen blir för lös. Kyl ner i kylskåp.

Mixa allt till biffarma i matberedare (kniv) till färs. Stek i smör, ca 3 minuter på varje sida tills gyllene.

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

Du kanske också gillar

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.