Kycklingkebabpizza på omelettbotten

av Åse

Hej på er!

2 juli, nu rasslar det på vänner!
Inget sommarväder ute direkt, jag hade tänkt ta en lång och skön promenad men jag avvaktar lite. Har tagit fram vibbplattan istället så ska köra lite styrka på den i 15 min till ett avsnitt av Vienna Blood.

Men hörni, HUR gott var inte det här? Ni MÅSTE testa!
Jag gjorde en enkel omelett i ugnen till mig och daniel på vars två ägg (salt + peppar) och hällde den på smörat bakplåtspapper i ugnsform.
Gräddade den i 200 gr tills äggen stelnat.

Köpte kycklingkebab (tunt skivad kycklinglårfilé kronfågel, finns även i Ica Basic) och körde i Airfryer. Har man inte Airfryer så tillagar man den i ugn eller stekpanna.
Vill man hellre ha kycklingfilé så kan man blanda kycklingen med kryddor som salt, peppar, paprika, vitlök, chili, lök, paprika, koriander, spiskummin, oregano, vitlökspulver, lökpulver.

När omeletten stelnat tog jag ut den och bredde BBQ sås över. Skippa inte BBQ såsen för det är det som ger så got smak!
Lade på lite ostskivor (eller välj riven ost) kycklingen, tärnad paprika, finhackad rödlök, chiliflakes.

In i ugnen igen tills osten smält.
Sedan strödde jag lite bladpersilja över. Nästa gång ska jag även ha lite pfeferoni på.

Delade pizzan i två delar.
Gjorde en snabb vitlökssås på grekisk yoghurt, vitlök, salt & peppar och klickade över.

VOILA!
Alltså det blev SÅ himla gott men mättande. Men både låg i kolhydrater, hög i protein.
Det här kommer jag göra såååååå många gånger!
Vill man kan man ju rulla ihop till en omelettrulle och ta mrd sig på utflykt/stranden.

Hoppas ni provar!

Min kod 56KILO ger  20% rabatt på den här grymma vibbplattan. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om den HÄR)

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

Du kanske också gillar

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.