Kyckling Satay

av Åse

Hej vänner!

Vilket VÄDER vi har va!?
Jag sliter med sista dagarna innan lämning av bokens manu – aaaaaaalltid ute i sista stund…
Jaja, detta är min arbetsplats idag! Men nu har solen dränkt framsidan så jag måste åka och köpa nytt parasoll! 🤣 Det andra gick sönder igår.

Jag ville egentligen bara kika in och säga sorry för glesa inlägg här just nu, jag räcker inte riktigt till men jag tänkte bjuda på den här godingen som även finns i MINA FAVORITER.

Den här rätten kan göras både mild och med hetta, och den blir väldigt god när man serverar den med roliga tillbehör som
banan, vindruvor eller jordnötter. En perfekt rätt att variera med just det som man mår bra av!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kyckling Satay


  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

800 g kycklingfiléer
1 msk kokosolja utan smak
½1 msk gul curry
1 tsk chiliflakes (alt. sambal oelek) salt, peppar
50 g sockerfritt jordnötssmör
1 msk japansk soja
2 msk fibersirap (alt. honung)
1 tsk chilipulver
2 tsk riven ingefära
1 dl grekisk yoghurt (alt. kokosgrädde)
½ dl vatten
1 knippe salladslök
1 lime, saften
1 kruka koriander


Instruktioner

Skär kycklingen i strimlor.
Värm kokosoljan i stekgryta och stek kycklingen på medelvärme tillsammans med gul curry och chiliflakes.
Salta lite. Stek tills kycklingen fått fin färg.
Rör ihop jordnötssmör med soja, fibersirap, chilipulver och ingefära.
Rör ner med kycklingen tillsammans med grekisk yoghurt. Späd med vatten till önskad konsistens.
Låt puttra några minuter. Skiva salladslöken och rör ner den tillsammans med limejuice.
Smaka av med ev. mer sälta och chili.
Servera med hackad koriander, lime och valfria tillbehör.

Min kod 56KILO ger  20% rabatt på den här grymma vibbplattan. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om den HÄR)

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

Du kanske också gillar

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.