Höstnytt ?

Socker och vetemjöl, mjölmat är de stora bovarna för många människor och det fanns en tid då det även var bäst för mig att utesluta de bättre kolhydratkällorna (ris, rotfrukter, någon potatis ibland) men då hade jag betydligt sämre insulinkänslighet än nu, jag hade stora hormonobalanser på grund av år med kolhydratkost, jag styrketränade inte så det är nog dags för alla att inte se kost som svart eller vitt. Jag har under alla år på bloggen haft mig själv som utgångspunkt, denna bloggen utvecklas efter mig och det som fungerar för mig fungerar inte nödvändigtvis för någon annan. Jag har hittat en kostmodell som fungerar för mig, nya kunskaper kommer till – så är livet.
Sedan har jag under alla år på lågkolhydratkost ätit mer kolhydrater stundtals, så det är inget nytt varken för mig eller för bloggläsaren som läst här under alla dessa åren, enda skillnaden är att jag numera har ett schema för det.
Så du får tycka att det känns märkligt men det är nog snarare ett sundhetstecken att våga förändra och förändras och vara öppen med det!