10,1K
Foto: Lisa Wikstrand
Skriv ut
Hej på er!
Vem älskar inte Nutella?
Men det går ypperligt att göra en hälsosammare version själv!
Här kommer mitt recept som mina barn älskar!
Vilken sötning du väljer avgör du själv, jag använder oftast vit fibersirap.
Foto: Lisa Wikstrand
Skriv ut
Hasselnötskräm – Sockerfri Nutella
Ingredienser
- 2,5 dl rostade hasselnötter utan skal
- 1 msk kokosfett
- 5 msk sockerfri sötning
- 2 msk kakao
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 dl kokosmjölk
Instruktioner
- Rosta nötterna i het panna och gnugga gärna av skalet, eller köp färdigrostade hasselnötter utan skal.
- Mal nötterna i matberedare med S-kniv tills du fått en fin kräm. Tar ca 10 minuter. Mixa ner kokosfett, sötning, kakao och vaniljpulver och sist kokosmjölken. Vill du ha såsigare nutella så fyll på med mer kokosmjölk.
- Förvaras i kylskåpet i upp till 3 veckor.
Notering
- Näringsvärden
- Per sats
- 1246 kcal
- 26 g protein
- 141 g fett
- 20 g kolh
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack!
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
14 kommentarer
Jättegod mer hälsosammare
Hur gör man när man rostar hasselnötterna? 🙂
Värme, fett och längd?
Jag bytte ut hasselnötterna mot rostade walnötter. Det blev jättegott.
Tack för ett enkelt och bra recept.
Låter supergott!
Ska ta å prova m nötter jag tål sen 🙂
Är de något lchf bröd som är på bilden? Hittar inget substitut för rostbröd
Älskar dina recept!
Ja det finns bland bröden i brödkategorin 🙂 kul att höra!
Tack för ett fantastiskt recept! Gjorde en laddning idag som ska få stå till sig till helgen. Kunde dock inte låta bli att provsmaka och ja… Den var himmelsk!
Hej. Ser supergott ut men undrar vad det är för kokosmjölk du använder?
Låter super bra och nyttigt! Tyvärr tål jag inte hasselnötter. Men det gör yngsta sonen. Han har aldrig kunnat smaka nutella eftersom det innehåller mjölkprodukter. Men det här funkar:)
Tack för receptet! Och alla andra recept genom åren.
Fantastiskt för alla Nutella-älskare! Kanske jag ska testa oxå. Jag har smakat Nutella och tyckte att den var alldeles för söt. Denna är säkert bättre och mindre söt – och jag älskar choklad och nötter!
Tack Åse för detta receptet. Ska testa och se vad sonen säjer…
Ha en bra dag!
Tack Åse! Din blogg och din insta är något av det bästa jag kommit i kontakt med! Varför?!
Jo:
-du är mänsklig och berättar så öppet om din egen resa.
– du ger tips och råd, poängterar hur individuellt allt är.
– du har delat så fina recept med enkla vardagliga råvaror, blir så gott!
– dina böcker är helt magiska!
Vid 50 års ålder är jag äntligen hemma, orkar träna som vanligt, äter bra nyttigt och blir mätt, ändå inget mjöl, socker eller annat för kroppen skadligt!!
Så glad att jag hittat dig!!!
Trevlig helg!
? Anneli
Åh Anneli! Vad glad jag blir! Tusen tack för dina ord, de gjorde min dag! ??