Hej på er och Glad Lillörda’ på er!
I går lade jag upp en reel på insta med de här recepten: HÄR SER NI DEN
Ni hittar även en kod som ger er 50 kr rabatt hela november ut hos MatHem!
GLÖGGSANGRIA med tranbär är ett så trevligt tillbehör till de här recepten, yummie!
Här nedan hittar ni:
Lusseburgare med en så god skinkröra, tryffelsalami med parmesankräm, ädelostbollar, krustader med kavli ädelost och hjortronsylt och baconlindade dadlar med fetaost.
Enkla men ack så goda recept!
Gillar ni inte ädelost i ädelostbollarna, byt ut mot västerbottensost! Gott att rulla i hackad gräslök då.
De här lussebulleburgarna är så himla goda!
Så otippat gott med lussebröd och salt skinkröra men väldigt gott!
Äter man inte bröd så kan man lägga skinkröran på fröknäcke för den här skinkröran är SÅ god! Gjord på Julskinka!
Vill man ha det snabbt och enkelt så delar man sonika en lussekatt i två delar och använder som hamburgerbröd.
Här kommer recepten!
Vill ni har fler julrecept så hittar ni en hel del HÄR i mitt jularkiv!
GLÖGGMINGEL Recept
Ingredients
LUSSEKATTSLIDERS:
6 lussekatter
Skinkröra:
200 g julskinka
3 msk gräslök
2 msk finhackad rödlök
1 dl crème fraiche
100 g färskost
2 tsk skånsk senap
salt, peppar
BACONLINDADE DADLAR MED FETAOST:
200 g dadlar
100 g fetaost
1 paket bacon, à 140 g
ÄDELOSTBOLLAR:
150 g gräddädel eller västerbotten
150 g naturell färskost
1,5 dl hackade rostade hasselnötter
(ev. hackad gräslök om ni använder v-bottensost)
KRUSTADER MED KAVI ÄDELOST OCH HJORTRONSYLT:
Krustader
1 tub Kavli ädelost
Hjortonsylt
TRYFFELSALAMI MED PARMESANKRÄM:
14 skivor tryffelsalami
200 g mascarpone
1 dl riven parmesan
salt, peppar
1 dl hasselnötter, hackade
Instructions
Dela lussekatterna i två delar och dela sedan så ni får en botten och en överdel.
Rör ihop ingredienserna till skinkröran och fyll burgarna.
Kärna ur dadlarna, skär fetaosten i stavar, dela sedan i samma längd som dadlarna och halvera sedan stavarna.
Skär baconet på mitten och vira en bit bacon om varje dadel, stek sedan i stekpanna.
Vispa ihop ädelost med färskost. Med lite fuktade händer forma till bollar och rulla i hasselnötterna.
Ställ kallt i ca 1 timme innan servering.
Sätt ugnen på 200 gr.
Fyll krustader med kavli ädelost.
Sätt in i ugnen ca 8-10 min.
Fyll med hjortronsylt innan servering.
Blanda ihop mascarpone med riven parmesan. Saka av med salt & peppar.
Lägg en liten klick på en salamiskiva och tryck ihop försiktigt så röran jämnt fördelas.
Doppa kanterna i hackade hasselnötter.
STARTA 2025 STARKT!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
2 kommentarer
Så himla gott! Ska göra dina recept till minglet nästa helg🤩🎄
Lussekattsliders lät ju himla trevligt:) Får testa det!
Nu närmar det sig er resa, hur underbart att komma iväg i det här vädret och den här mörka årstiden, så skönt för er!