Fiskgratäng i krämig dijonsås

av Åse

Hej hej!

Om ni inte funderat klart kring ”What’s for dinner” så kommer ett tips här!
Det är ett gammalt 56kilorecept men det är ju lika gott för det ju!

Enkla recept passar ju för en ny vecka eller hur?
Smaklig spis!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Fiskgratäng i krämig dijonsås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Åse
  • Yield: 4

Ingredients

600 g vit fisk som torskfilé
100 g dijonsenap
1 fiskbuljongtärning eller 1,5 msk konc. fiskfond
1 st purjolök
2 dl creme fraiche
2 dl vispgrädde
6 skivor Edamerost
(väldigt gott att även krydda med dragon)


Instructions

Sätt ugnen på 225 gr.
Lägg fisken i en ugnsform, bred på dijonsenapen. Smula fiskbuljongen över.
Strimla purjolöken och täck fisken med den. Vispa samman creme fraichen och grädden. Häll den över fisken.
Täck med den skivade osten.
Gratinera i ugnen, tills purjolöken är mjuk och såsen kokat ihop. Ca 25 min.

Annons för TrendRehab

STARTA 2025 STARKT!

Min kod 56KILO ger  20% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!

Fantastisk för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)

TrendRehab

1 kommentar

ÅsaS 13 september, 2021 - 22:05

Fisk får det bli till veckan! Antingen detta, eller Linneas (Linneasskafferi) lax med asiatiska smaker. Eller varför inte fisk två dagar, för att retas med ungdomarna? 😅

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.