Festlig Lax med fetaost och dill

av Åse

God morgon!

Just nu tycker jag att det är för få timmar på dygnet! varför är det så ibland?
Jag har ännu en hackig dag framför mig och ikväll blir det till att packa för i morgon tidigt åker jag och Daniel till Stockholm för att använda upp tre 50-årspresenter jag fått! Det blir både en häftig restaurangupplevelse, ett för mig nytt hotell, lite häng med min svåger Maartin (japps, jag har två svågrar som heter martin!) och även ett besök på Louis Vuitton i morgon, inte synd om mig med andra ord 🤗

Men nu ska jag slänga upp det här enkla men FANTASTISKT goda receptet! MUMS!
En klassiker från förr, men jag brukar ha timjan i – den här gången blev det dill!
Laxen blir så saftig när den inte får gå i ugn för länge och på för hög värme.

Vi drack varsitt glas bärig Pinot Noir till laxen, jag föredrar oftast det än vitt numer faktiskt till lax.

SÅ himla gott! Prova detta SNART!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Lax med fetaost och dill


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Åse
  • Yield: 4

Ingredients

150 g fetaost
dl grekisk yoghurt 10 %
2 msk hackad dill
rivet citronskal från 1/2 citron
salt, peppar
Garnering: 2-3 Dela gärna om ni gillar receptet ♥️ skalade räkor, dill

Instructions

Sätt ugnen på 175 gr.
Lägg laxfiléerna i en ugnsform. Salta och peppra.
Blanda fetaost med grekisk yoghurt, dill och smaka av med rivet citronskal och lite salt, peppar eventuellt.
Fördela röran på filéerna.
Tillaga i ugnen ca 12 min (innertemperaturen 48 gr)
Annons för TrendRehab

STARTA 2025 STARKT!

Min kod 56KILO ger  20% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!

Fantastisk för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)

TrendRehab

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.