Hej hej på er!
Nu när vi ska åka i väg en vecka så förbereds det ju mat till barnen så de har matlådor och hur bra är det inte med Chili Hon Carne då? Mättande och enkelt att laga speciellt om man har en Crockpot tryckkokare!
Sätt på förinställning ”Beans / Chili” och Turbo funktionen så har man en god Chili Con Carne på 20 minuter!
Jämför det med 2 timmar i gryta för en mustig chili.
Den var proppfull igår men vi åt det till middag igår och resten ska jag lägga över i portionsformar.
Har ni andra tips på bra storkok?
I kväll ska jag göra spenatsoppa bland annat, det är de ju tokiga i!
Här kommer receptet!
Skriv ut
Chili Con Carne I CrockPot Express
- Portioner: 20
Ingredienser
2 kg nötfärs
4 gula lök
4 paprikor, gärna olikformade
8 vitlöksklyftor
1 dl chilisås
1 dl tomatpuré
3 burkar heinz vita tomater
3 burkar krossade tomater
1 tetra kidneybönor
1 tetra svarta bönor
1/2 dl kalvfond
2–4 msk kinesisk soja
2 msk paprikapulver, rökt
2 msk spiskummin
1 msk chilipulver
cayenne efter smak
salt, peppar
Instruktioner
Finhacka skalad lök, vitlök och tärna urkärnad paprikan. Stek i smör.
Stek köttet i omgångar.
Skölj kidney och svarta bönor.
Lägg över allt i Crockpotgrytan och blanda ihop. Stäng locket och ventilen och sätt på förinställning ”Beans / Chili” och Turbo funktionen om ni har en sådan.
Servera med sallad, lite klippt bladpersilja och gräddfil och ev. ett gott bröd eller ris.
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
7 kommentarer
Går det bra att använda sig av kycklingfärs istället för nötfärs? Behöver man isåfall göra några justeringar?
Det går bra, jag hade kört det kortare tid.
Kan man köra den i vanlig crockpot? Tid i så fall! Tack för alla superrecept!
Ja absolut då kör du den som du gör med vanligt kött dvs 6 timmar på låg.
Din moussaka tycker jag är perfekt o laga o göra matlådor❣️ eller en mustig korvgryta med rökt sidfläsk, mutti tomat, inlagd röd paprika o schalottenlök.
Tack för trevlig o inspirerande blogg.
Jeanette Ängelholm
Så gott med chili con carne. Och praktiskt att göra mycket!! Tror ”tryckfelsnisse” varit framme. Olikformade paprikor och heinz vita tomater. 🤭
Tack för alla goda recept! 🫶🏼
Trevlig resa!!! 🤩
Så gott med chili con carne! Jag gillar storkok i långpanna ex potatisgratäng med köttfärs eller kassler eller olika pajer.