Sås till ”pasta” med kyckling, feta och tomat

20 april, 2020

Innehåller reklam genom annonslänk till Bodystore

GOD MORGON!

Jag ska strax uppdatera er med lite vad vi pysslat med under helgen men först ett gott recept till er!
Detta receptet är från arkivet, från 2009.
På bilden har jag tagliatelle till men detta receptet passar minst lika bra till ugnsrostade grönsaker eller till bönpasta eller tex min favoritersättare för pasta: BETTER THAN SPAGHETTI 

Ett sådant där enkelt men gott recept som passar till mycket!

Skriv ut

Sås till ”pasta” med kyckling, feta och tomat

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4 1x

Scale

Ingredienser

4 kycklingfiléer
Salt & peppar, timjan, oregano
1 ask (250g) färska champinjoner
1 röd paprika
1 purjolök
1 pkt bacon, knaperstekt
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
1 msk soltorkade tomater, creme
75 g fetaost
1 skvätt konc. kycklingfond


Instruktioner

Putsa kycklingen och skär den i strimlor. Skiva champinjonerna, skär paprikan i mindre bitar och strimla purjolöken. Fräs kyckling och grönsaker i smör, krydda med salt, peppar, timjan och oregano.
Lägg över på fat och stek klippt bacon knaprigt, låt rinna av på hushållspapper. Lägg över allt i en mindre gryta, häll på fraiche, smulad fetaost, soltorkade tomater creme, creme fraiche och grädde. Låt puttra på svag värme under lock, smaka av med fond och peppar.
Servera med valfritt tillbehör.


Annonslänkar via APPRL

Vecka 32 TIPS

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.


2 kommentarer

ÅsaS 20 april, 2020 - 22:17

Den här kycklingsås är ju så förbaskat god! Frågan är, varför gör jag den inte oftare?! Det får bli en av veckans middagar, bestämmer jag.
Kram 💕

Svara
Åse 22 april, 2020 - 13:53

Tack goding! Hoppas den blev god elelr BLIR god när du gör den 💖

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.