Parallel 45,3 Red Cuvée

I går var det ett kroatiskt vin som vi provade, nämligen Parallel 45,3 Red Cuvée.
Ett rubinrött vin med violetta toner Friska röda bär, vildhallon, medellång smak med
avrundning av friska tanniner. Passar till ljusa kötträtter och fågel.
Vinet är gjort av merlot, shiraz, cab sauvignon och cab franc och det är ett väldigt lättdrucket vin. Ett ganska friskt vin tycker jag, absolut inte så kryddigt och fylligt som jag själv föredrar egentligen men till kyckling var det riktigt bra! Ett sådant där bra vin som fungerar i vardagen eller till utflykten. Lite kul med ett kroatiskt vin!
Vinprovningen sker i samarbete med Vinguiden.com (omdömet alltid objektivt!) och det är just där som vinet kan beställas! Dessutom har jag en egen vinbutik hos vinguiden nu! Där ligger de vinerna jag provat, fiffigt va?? Åses vinbutik.

Till middag blev det Caesarsallad ala Åse, storsonen äääääääälskar den. (PS hade glömt caesardressingen på bilden! hihi)