Ljus i vårt hus

av Åse

Hej raringar! tack för krya-på hälsningar! I dag har jag sovit bort nästa hela dagen, hostmedicinen gör mig så grymt trött bl.a. Måtte jag bli frisk snart! Har varken tid eller lust med detta.
Mamma kom förbi innan med lite mörk choklad och två böcker, nämligen Femtio nyanser av… 😉 Har ni läst dem?



Älskade ljusfat!
Vi håller på att göra om i vårt vardagsrum, det blir så himla bra! Visar er när det är klart! Jag har länge suktat efter Kartell Bourgie men inte haft någonstans att ha den men nuuuuuu passar den in perfekt!

Förresten, är det någon som vet vart jag kan hitta en vit krona som ljushållare som nedan? Jag har fått denna i present och vet att den kommer från en liten inredningsbutik här i Helsingborg – vet inte märket på den, men den ska finnas i vitt också. Vill ha!

I går blev det ingen soppa utan det blev lite charkplock som maken fixade men i dag blir det en het härlig kycklingsoppa som maken får svänga ihop! Full med härliga saker som ingefära, curry, gurkmeja, chili, vitkål. Mums!
Har ni sett denna? Kul att det kommer allt fler sockerfria glögger även om de innehåller sötningsmedel! Vill man inte ha sötningsmedel så an jag tipsa er om att Lchfbutiken.se har en glöggbrygd som jag tror är supergod!

KRAM på er, i morgon kommer en ny liten tävling! Denna gången tillsammans med Blending Bliss!

16 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Punkt.

av Åse

Dags att ta ett påtvingat brejk några dagar. Lunginflammation och penicillin och jag har fått boka av en hel del både viktiga och trevliga möten/tillställningar/resor 🙁 Men det har stressats mycket på sistone och det drabbar en alltid i bakhuvudet.

20121120-142301.jpg

31 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

God morgon, önskar jag att det kunde vara men jag är tyvärr ännu sämre i dag så jag har fått ställa in mötena i Malmö och har fått läkartid kl 11:30, hostar så jag knappt kan sova och är som en zombie.
Har precis avnjutit en kopp kaffe och en tallrik med keso/kesella med bär och nötter och ska snart hoppa in i kläderna och komma iväg.


En shot med omega 3 olja, dubbel dos D-vitamin, C-vitamin och magnesium. Någon här som har erfarenhet av kollodialt silver?
I går kom två nya kuddfodral från DAY, superfina tycker jag och lite juliga! (Den vita på bild, har en brun också) Jag köpte mina hos Hwita Villan. (Fast såg nu att Tintin Style också har Day Home! Älskar Day!)
Börjar ni längta efter advent och vår julmånad december? Det har börjat smyga sig på hos mig och jag har t.o.m tagit ner julsakerna för att inventera 😉 Är hiskeligt trött på mitt jul CULT så det får bytas ut nu mot lite annat.

Lite shoppingmöjligheter till er också kommer här!
Fr.o.m. i dag tisdag fram till fredag har ni 15% på hela Tintin Styles sortiment. Rabattkoden ase15 (unik för er) anger ni i kassan.
Erbjudandet kan ej kombineras med andra erbjudanden och gäller på ordinarie pris.
Får bli lite varm soppa ikväll känner jag! Har ni kanske ett riktigt gott sopprecept som ni ligger inne med? Dela gärna med er!
Många kramar på er!

20 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Här kommer en lite ynklig Åse som är ganska så rejält golvad i förkylning. Har sovit halva dagen och inte gjort ett smack så jag hoppas jag mår bättre i morgon! I morgon ska jag till Malmö och har dels två möten men även en dejt med svärmor så jag vill vara piggare då!
Tittar in för att annonsera ut vinnaren av den suuuuuuperfina Monstera från Plain Vanilla! Ni var många som var sugna på en och visst är den fin!? Önskar att ALLA kunde vinna en men det går ju inte, jag har dragit ett nummer och det är kommentar nr 34 som vunnit.
Grattis Majsan! Maila mig på ase (at) 56kilo.se och tala om vilken storlek du önskar!
Svaret var givetvis: Märket startades 2004 av Ingela Grip och Johanna Ahlgren.
Sköt om er så hörs vi i morgon!
 

1 kommentar
0 FacebookPinterestEmail

Tortillatårta LCHF

av Åse

Go’kväll raringar! Och exakt vart har denna dagen tagit vägen?? Vi har spenderat hela dagen på Mio, IKEA och Väla känns det som (vardagsrums-ommöblering!) och nu är det snart dags för mig att svida om för jag ska på en tvättäkta tjejfest hos söstra mi! Kan bara bli en toppenkväll när vi tre systrar och två av mina bästa väninnor är samlade (och så några tjejer till!) men först, går kvällens middag! En succé! Gjorde en gammal klassiker, nämligen tortillatårta fast med mitt lågkolhydrat-tortillarecept! Blev precis lika gott som vanligt fast man orkar ju mindre!! (ev av fördelarna med lchf ju, inga kolhydrater som lurar en att ta om fast man egentligen är mätt!)
Jag gjorde tortillan på dagen så det var klart innan jag skulle börja göra tortillatårtan.
6 stora tortillas:
4 dl mjölk
4 ägg
100 g riven ost
4 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
3 dl pofiber
2 tsk bakpulver
4 krm salt
olja
Sätt ugnen på 200 gr.
Värm mjölken så den blir ljummen.
Vispa ihop ägg, riven ost och mjölk.
Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Blanda ihop allt till en deg och låt svälla i 10 minuter.
Ta en stor klump och lägg på bakplåtspapper som du penslat med olja. Lägg plastfolie ovanpå och kavla sedan ut till en 3 mm platta. Använd en skål som är ca 22-23 diameter som utskärare. Skär runt om skålen och ta bort överflödig deg.
Ta av foliet och pensla med olja och baka av i 10 minuter. Ta ut tortillan när den börjar bli brun på kanterna.
Tortillatårtan:
4-6 portioner:
4 st lchf tortillas
2 st kycklingfiléer
1 st gul lök
1/2 stor purjolök
100 g färska champinjoner
1,5 msk jalapeños, hackade
1/2 burk Thick’n Chunky Salsa
100 gram philadelphiaost eller annan färskost
20 st svarta kärnfria kalamata oliver
2 dl riven cheddarost
Sätt ugnen på 225°C. Skär kycklingfiléerna i små tärningar, tärna löken, strimla purjolök och skiva champinjonerna. Stek kycklingen i smör. Tillsätt lök och champinjoner och låt fräsa. Blanda ner jalapeños, salsa och philadelphiaost. Smaka av med lite salt & peppar.
Lägg tortillabröden med fyllning emellan (som en tårta) på en plåt med bakplåtspapper. Täck även det översta lagret med fyllning. Garnera med oliver och strö osten över. Gratinera ca 15 min i ugnen tills tårtan blivit genomvarm och osten fått fin färg.
Servera med en god blandad sallad!






Skön lördag på er!!

28 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail