56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Melon och Fetaostsallad med grön pesto och mynta

av Åse 23 maj, 2024

Artikeln innehåller reklamlänkar

I Kroatien åt jag och syrran en sådan god sallad.
I går försökte jag efterskapa den och tycker att jag lyckades väldigt bra!
Nästa gång ska jag ha större bitar feta dock och inte blanda runt utan montera feta, melon och gurka längst ner sedan toppa med vinägrett, pistage, mynta, mer vinägrett och sist ruccola och balsamico.

Jag hade färs i frysen som jag tog fram så gjorde biffar till barnen och grillade dem.
Jag och Daniel åt grillad tonfisk eftersom jag fick hem en beställning från fantastiska Ishavet!
Jag har dessutom satt igång med en vårstädning efter allt gott som varit och kost (fokus fisk & skaldjur, ägg, fågel, grönsaker, fett från olivolja, nötter och mejeri från yoghurt och kvarg i kombination med styrketräning, promenader och min grymma vibbplatta så tror jag att jag kommer vara i en bra form om ca 1 månad! Och med bra form pratar jag inte magrutor på magen. Det har jag personligen ingen önskan om utan ett välbefinnande inifrån och ut.

Glöm inte att just nu så ger min kod 56KILO hela 24% rabatt på tex Vibrationsplattor – de är verkligen helt fantastiska!
Man riktigt känner hur kroppen kickar igång och jag som sällan svettas svettas efter 15 minuter på den. 15 minuter på den motsvarar hela 30 minuters cirkelträning!
Min favorit är 4FitnessPlate-4D men MiniPlate är grym den också, enkel att ta fram och ställa undan!

Den här kombinationen är så rackarns GOD!
Hela familjen älskade den och jag och Juni åt upp resterna nu till lunch 🤗

Det är svårt att ge ett direkta mått till den här.
Men ca:

1/2 vattenmelon
200 g feta eller liknande vitost
1 handfull ruccola
bladen från 1 kruka mynta
3/4 skalad gurka i bitar
1 dl urkärnade pistagenötter.
Toppa med krämig balsamico creme

Pestovinägrett:
3 msk grön pesto
3 msk olivolja
3 msk vitvinsvinäger
Salt och peppar

Montera feta, melon och gurka längst ner sedan toppa med vinägrett, pistage, mynta, mer vinägrett och sist ruccola och balsamico.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

23 maj, 2024 2 kommentarer

Nytt sommarsläpp med Johanna Toftby!

av Åse 23 maj, 2024

Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er!

I dag släpper min vän Johanna Toftby sitt andra släpp med klänningar för Cellbes!
Min favorit är den här maxiklänningen Marbella HÄR!
Såååå fint fall och sitter så fint på kroppen. Jag blev både längre och slankare haha!

Den är mönstrad så lite svårt att visa konturerna på bild. Ni ser den på mig på min instagram reel idag! HÄR
Nyheter HÄR

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

23 maj, 2024 6 kommentarer

Pasta med kyckling, röd pesto och burrata

av Åse 22 maj, 2024

Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er!

Nu är jag hemma igen!
Det har gått i ett här sedan jag kom hem haha! Det märks man varit borta nästan en hel vecka från familjen och att de inte riktigt har samma sätt att hålla undan som jag själv 😉
Så det har packats upp, tvättats, städats och plockats och nu börjar jag få ro i själen =)
Ska dra iväg på lite ärenden.

PS! Den här klänningen hittar ni HÄR – så himla skön och jag gillar både modellen, mönstret och färgen!
Cellbes har 25% på sin kollektion med kod 2421
(Den HÄR strandkaftanen beställde jag nyss)

Blev inte så mkt shopping men kom hem med lite viner, en klocka från Mockberg och salt från Ston!

I går blev det enkelt men SÅ gott!
Sista dagen med lite liberalare semesterkost så jag gjorde en kycklingpasta med röd pesto och burrata!
From nu blir det fokus på enkla, lätta men goda sommarrecept till er.

Berätta gärna vad ni vill ha för tips! =)

Kycklingen går snabbt att tillaga.

Pestosåsen går också snabbt så det här är ett recept som funkar bra när tiden är knapp.

MUMSIGT!!

Här kommer receptet till er!

Skriv ut

Pasta med kyckling, röd pesto och burrata

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 4

Skriv ut receptet

Ingredienser

4 kycklinbröstfiléer
1/2 dl olivolja
1/2 dl ljus soja
2 msk vegeta eller annan valfri kryddning
4 portioner kokt pasta (papardelle är min favorit)
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
2–3 dl grädde
ca 1 dl röd tomatpesto
250 g romanticatomater
salt, peppar
2 burrata
1 dl riven parmesan
några blad basilika

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Putsa filéerna och blanda med olivolja, soja, kryddor.
Tillaga filéerna i ugnen, jag rekommenderar en termometer. Tillaga till 66 grader (tar ca 10 minuter), ta sedan ut och låt vila invirad i bakplåtspapper i 10 minuter.
Skär sedan upp, först 1 gång på längden sedan i skivor.
Dela tomaterna på hälften. Finhacka lök och vitlök och fräs mjuka i olivolja. Rör ner grädde, pesto och tomater och smaka av med salt och peppar. Småputtra i ca 5 minuter tills tomaterna mjuknat något.
Fördela pastan, kycklingen och såsen över. Toppa med burrata, riven parmesan och basilika!
Gärna lite extra svartpeppar över också.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

22 maj, 2024 3 kommentarer

Uppfriskande Sommardrink med tilltugg – Echo Falls Summer Berries

av Åse 21 maj, 2024

Betalt Samarbete med Dryckestipset, för dig över 25 år

Hej!
Nu ska ni få ett uppfriskande sommartips – Echo Falls Summer Berries Fruit Fusion och till det lite tips på tilltugg längre ner.
Det är ett lätt, friskt och fruktigt smaksatt vin som har lite mindre alkoholhalt och är perfekt till sköna sommarkvällar.

Echo Falls Summer Berries har lätta, söta jordgubbs- och hallonsmaker, avslutande med mörka bär.

Drick som den är med is och frukt- eller bär i eller varför inte blanda en fruktig cocktail.

Echo Falls Summer Berries kan endast beställas till din lokala systembolagsbutik HÄR
ART NR 20083 | Echo Falls Summer Berries | 750 ml | ALK 9% | 79 KR

Till Echo Falls Summer Berries passar allt som skulle passa till en kanna sangria!
Här har jag krustader fyllda med vispad färskost – tomat & örter om jag inte minns fel och lite vattenkrasse på det.
Går bra med annan smaksatt färskost också.

Varför inte göra små charkglas som jag har nedan? Fyll med nötter, oliver, chornicons, ostar, vindruvor, kex, grissini, salami och övrig chark.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

21 maj, 2024 3 kommentarer

Vykort från Dubrovnik

av Åse 20 maj, 2024

Artikeln innehåller reklamlänkar, Reklam för Croatiafulloflife

Heeeeeej vänner!
Vi har sista dagen här i Kroatien (Dubrovnik) och idag är vi på ön Lokrum där Game of Thrones har spelats in och där bland annat The Iron Throne finns i munkklostret.
GOT har ju haft inspelningsplatser här i Dubrovnik, både i gamla stan och här på Lokrum.
Här kommer lite bilder från igår och idag!
Kommer massor med bilder i annat inlägg.

Vår frukost stund i morse

klänning HÄR

Utsikt över vårt hotell Rixos från linbanan ovanför gamla stan

Hotellets badplats

Nyss stigit i land i Lokrum

klänning HÄR
stor i storlek, är ni 40-42 kan ni def ta 34/36! min syster är nåde längre ich lite större än jag och 34/36 är rymlig på henne

56KILO25 ger 33% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj- & reapriser

Kram och Hej!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

20 maj, 2024 5 kommentarer