Sommardagar!

av Åse

Slut som artist!
Men ack sådan skön känsla i knopp & kropp.
Vi har njutit av trädgården i två dagar. Storstädning av trätrall, gräsmatta, stensättningar etc.
Grillkväll med grannarna och idag har trädgården mest sett ut som en fritidsgård, med lekkompisar till barnen med preimärdopp i plastpoolen ?
012A4252


Fina Theo ❤️
012A4301
Oliver, Alice och Theo
Vi hade grillknytis med grannarna igår och jag gjorde min falska potatissallad. YUMMIE!
012A4309
012A4314 012A4330

Frukost i morse blev kesobrödet som jag istället bakade som frallor.
YUM!
012A4350
012A4357
Jarlsbergsost, sockerfri apelsinmarmelad och tunnskivad skinka.
Rester i dag till lunch! Den smarriga salladen bestod av bladgrönsaker, jordubbar, körsbärstomater, gurka, avokado, sparris, solroskärnor och valnötter – Fantastiskt gott!
012A4364

Jag sitter med smutsiga trädgårdsfötter och samlar kraft till att ta mig till duschen, haha! 
Hujedamej!
Jag är sugen på sashimi ikväll, jag är inte hungrig egentligen men det är ju gott! Vi får se!
I morgon drar vi till Göteborg för att umgås med Victoria, Micke med familj över helgen ❤️
Hörs därifrån! KRAM!

4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

BookBeat – 1 gratismånad!

av Åse

Hej!
Är ni på fredagshumör! Det är sannerligen jag 🙂
Vi hade en supermysig, varm och solig Kristi Himm med familj och grannar ?
Vet ni, jag har ett grymt erbjudande till er som ni inte får missa! Som ni vet så lyssnar jag ofta på ljudböcker, jag somnar nästan alltid till en ljudbok – sååå sövande tycker jag. Jag har nu börjat använda mig av Bonniers nya ljudbokstjänst BookBeat.
BookBeat är en app som gör att du kan lyssna direkt i mobilen eller läsa genom ipaden. Som kund kan du välja mellan mängder av böcker, både som ljud- och e- böcker. Populära författare och gamla klassiker samlas i appen och det finns något för alla smaker.
Våra barn lyssnar också ofta på ljudböcker när de ska sova 🙂 Suneböckerna är poppis!
Perfekt att lyssna på en bok när jag gör mina rundor på löpbandet, förena nytta med nöje = PERFEKT!
012A3929


Du betalar för en månad i taget och kan när som helst avsluta din prenumeration. Bra va!?
Enkelt kategoriserat så det är lätt att hitta just det du vill läsa om.
IMG_0708
Här är mitt erbjudande till er.
Lyssna fritt i 1 månad

  • Lyssna och läs så mycket du vill!
  • Välj bland tusentals böcker!
  • Ingen bindningstid. Kom igång direkt!

Erbjudandekod: 56kilo
eller klicka HÄR så aktiveras erbjudandet,
Skön lyssnarstund på er!
Betalt samarbete med BookBeat

3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Halstrad sesamtonfisk Sushi Style

av Åse

Hej på er och skön Kristi himmelsfärdsdag på er!
Jag ska strax bege mig till gymmet och sedan blir det trädgårdsfix för heeeeela slanten! Så skönt!
I går åt vi något magiskt gott! Det var såååååååååååå gott!
Ica har frysta tonfiskfiléer (vit tonfisk = havets kyckling) som jag hade i frysen och sedan freebasade jag fram den här rätten.
Jag ÄLSKAR Sushi – alltså det absolut BÄSTA jag vet och det är min favorit hämtmat. Men det är ju inte alltid jag äter ris och således inte i går och tro mig, den här rätten är MINST lika god som sushi!
012A4197


Tonfiskfiléen marinerades i 1 timme
012A4199
Galet god krydda som krävs i den här rätten
012A4201

1 handfull kokt edamame bönpasta till varje portion
Voila! Åh så gott!!! Skulle vilja ha till frukost! Haha!
Till det drack jag en lågkolhydratöl, Spendrups Bright.
012A4204
012A4209

012A4212

012A4214
012A4217

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Halstrad sesamtonfisk Sushi Style

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 2 tonfiskfiléer á 140 g (Ica 1 paket)
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk tamarisoja
  • 1 pressad lime
  • Santa Maria Wasabi Sesamkrydda
  • kokosolja utan smak eller annan olja

Sallad/Tillbehör

  • 2 handfulla kokt edamame bönpasta
  • Grönsallad
  • risvinäger
  • salt, peppar
  • 4 salladslökar
  • 1 morot juliennad
  • 1 avokado
  • Inlagd ingefära

Wasabidressing

  • 2 msk majonnäs
  • 2 msk grekisk/turkisk yoghurt
  • 1/2 msk vaten
  • 1/2 msk wasabipaste

Instruktioner

  1. Lägg den tinade tonfiskfilén i en skål och häll över sesamolja, tamarisoja och pressad limejuice. Låt marinera 1 timme i kylskåp.
  2. Krydda filéerna med kryddan, på alla sidor.
  3. Halstra i het panna med olja, 45 sekunder på varje sida. Ta upp och låt svalna.
  4. Julienna moroten (eller skär tunna remosor med potatisskalare)
  5. Blanda ihop ingredienserna till wasabidressingen.
  6. Blanda grönsalladen med lite risvinäger (vanlig vitvinsvinäger går också bra), sallad och peppar.
  7. Skär salladslöken och fördela ovanpå, gör detsamma med moroten, hackad koriander och bönpastan.
  8. Lägg upp på tallrikar med tillbehören. Skär tonfisken i tunna skivor och fördela ovanpå.
  9. Ringla lite tamarisoja ovanpå och avsluta med wasabidressingen.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 2

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo


Det blev ett litet missförstånd mellan mig och tonårssonen, så jag hade inte gjort någon mat till honom.
Men jag hade Kronfågels minutfiléer i kylskåpet (ÄLSKAR!!) så jag kryddade dem med wasabikryddan och stekte upp snabbt och sedan fick han lite kokt potatis som jag också hade och våra ingredienser – MUMS! Lika gott det! 
012A4227
012A4231

Hoppas ni gillar!!

6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Broccoli- och Ädelostgratäng

av Åse

Vi kyl- och frystömde igår. Haha vad man kan hitta saker när man rotar lite 😉
Det blev sonika stekt lax med Broccoli- och Ädelostgratäng. Gott!
012A4151


012A4156
012A4166

012A4176
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Broccoli- och Ädelostgratäng

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 4 betyg

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 600 g fryst broccoli
  • 3 ägg
  • 2 dl grädde
  • 3 dl riven ost
  • salt, peppar
  • 150 g ädelost

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Vispa ihop ägg, grädde, riven ost, smaka av emd salt och peppar.
  3. Koka upp broccolin enligt anvisning. Ånga av och lägg i smord form. Häll äggstanningen över och smula ädelosten över.
  4. Grädda i ca 20 min.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

16 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail

Långlagade kotletter i timjansås

av Åse

Tänka sig att det är ljust när man äter middag numera! Åh älskade ljus!
I går blev det långstekta kotletter i min smarriga timjansås som jag brukar servera till kyckling! MUMS!

012A4002


Nu gjorde jag dubbel sats och hade en lite för liten form, blir bäst om man inte staplar dem.
012A4004
012A4095

012A4100
Smörstekta champinjoner – min favorit!
012A4101

Mosad blomkål – All time fav! Enkelt och snabbt! Koka blomkål mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt ånga av några minuter på låg värme. All vätska ska bort. Rör ner en klick philadelphiaost eller smör och stöt med potatisstöt. Smaka av med salt och vitpeppar.
Dinnertime!
Och så klart, sockerfri lingonsylt och saltgurka till 😉
012A4102

Tallrik från Cult Design

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Långlagade kotletter i timjansås

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Portioner: 6
Skriv ut receptet

Ingredienser

1 kg  kotletter eller karrékotletter
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
3 msk kycklingfond
1 kruka färsk timjan
4 dl grädde
4 dl creme fraiche
1 dl vitt vin
1 msk kinesisk soja
salt och peppar
smör att steka i

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Salta och peppra kotletterna och bryn dem på båda sidorna på hög värme, de ska bara få färg, de går färdigt i ugnen sedan. Lägg kotletterna bredvid varandra i en ugnsform.
  3. Skala lök och vitlök. Skiva löken tunt. Finhacka vitlöken. Låt fräsa på svag värme i ca 6-7 minuter. Löken ska inte få färg utan bara bli mjuk.
  4. Finhacka timjan (ta bort så mycket som möjligt av stjälkarna) och rör ner i lökfräset med grädde och fond. Låt koka upp och smaka sedan av med soja och salt, peppar.
  5. Häll såsen över kotletterna.
  6. Sätt in i nedre delen av ugnen i 1,5 timme.
  7. Servera med valfritt tillbehör.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

14 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se