Alltså ni hör ju! Cheeseburgare!
Jag har alltid varit en sucker för hamburgare överhuvudtaget men skippar nästan alltid brödet så klart.
I går var jag sååå sugen på smaken av en cheeseburgare att jag tänkte – det gör vi en gratäng av! Riktigt god comfortfood som föll hela familjen i smak.
Välj den senap du gillar bäst! Jag tycker att en sötstark senap blir god, men dijonsenap eller vanlig mild senap blir också bra!
En stor handfull riven ost..

Och så i formen!

Röd cheddar så klart! YUM!

Men först den inlagda gurkan! Jag tog saltgurka och hamburgergurka som jag hackade.

Sedan täcktes formen med röd cheddar.


25-30 minuter senare, fäääääärdigt!


Lite bönpasta och en god sallad till det och saken var biff! Så att säga 😉

Kanske fredagsmiddagen? En rätt som passar både stora och små! Smaklig spis!
Skriv ut

Cheeseburgergratäng
Ingredienser
- 800 g nötfärs
- 1 gul lök
- 1 vitlök solo
- 400 ml passerade tomater eller körsbärstomater på burk
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk oxfond
- lite tamarisoja, salt & peppar
- 2–3 msk sötstark senap
- 1 handfull riven ost
- 1 dl hackad saltgurka eller inlagd gurka
- 150 g röd cheddar i skivor (ca 4–5 skivor)
- smör att steka i
Instruktioner
- Sätt ugnen på 220 gr.
- Fräs finhackad lök och vitlök i lite smör. Lägg i nötfärsen och hacka med stekspaden så att nötfärsen finfördelas. Stek tills färsen är genomstekt. Rör ner övriga ingredienser som passerade tomater, fond, soja, salt och peppar och smaka av med senap. Låt puttra en stund.
- Stäng av plattan och rör ner den rivna osten.
- Häll upp i gratängform och strö hackad saltgurka över. Fördela cheddarskivorna över och gratinera i ugnen i ca 25-30 minuter.
Näringsinnehåll
- Portioner: 6
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
