Piña Colada

av Åse

God morgon fredag!
Jag är ju till sjöss men jag har förinställt detta inlägget till er 🙂
Jag har lagt ut Pina Colada förut men här kommer en annan version! Jag och Vickan njöt av varsin Colada på Cypern (Nissi Beach) i lördags, sååååå underbart!





Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pina Colada


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • 2 dl ananas
  • 2 dl kokosmjölk
  • 2 dl is
  • 2 dl vit rom


Instruktioner

  1. Kör allt i en blender och servera i glas eller ännu hellre i kokosnötter!

Nutrition

  • Serving Size: 3

5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Samarbete MatHem.se

Sååååå himla skönt att komma hem till fyllda kylskåp och till bredden fyllda frysar!
Duktiga tonåringar som fyllt upp ❤️
Jag har tipsat er om MatHem tidigare men här kommer ett tips till!
Sedan vi gick över till att storhandla på MatHem så sparar vi massor av tid (och pengar!) Vi lever busy och det blev ofta att vi ströhandlade (dyrt!)
Numera beställer jag mat hos mathem ca 2 ggr i månaden och fyller upp två frysar och två kylskåp! Bästa jag vet!
Nu när skolorna börjat och vi är tillbaka till våra arbeten så vill jag inte lägga ner en massa tid på att springa i affärer, lägger hellre tiden på att skapa recept och laga mat av maten 😉
MatHem har numera FRI LEVERANS!
Vad innebär det då?
Jo: Alla leveranser till privatpersoner är kostnadsfria, när du lägger din beställning senast dagen före leveransdagen. (Enda undantag är specialleveranser, till exempel båtleveranser i Stockholms skärgård)
Har du inte testat MatHem?
Då får du 200kr genom mig med koden 56kilo






 
SparaSpara

2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Torskpaket X-tra allt

av Åse

Goooood morgon torsdag! Jag packar och fixar här, i eftermiddag flyger jag upp till Sthlm för ett underbart dygn till havs med 4Good nätverket och deras kryssning!
Jag och Malin (Fnulan) stannar sedan en natt på Scandic Continental och går ut och käkar på Café Opera med min väninna Sandra på fredagkväll – så mys! Två dygn med kvinnlig inspiration!
I går blev det firre till middag! Älskar fiskpaket! Så enkelt och alla smaker blir såååå goda!
Jag äter ju största måltiden på kvällen så det blev extra stora paket hehe =)


Massa gott packas in i aluminiumfolie! PS! Lägg först på ett ark bakplåtspapper då man ska undvika att tillaga direkt i aluminium.

In i ugnen i ca 15 minuter och fisken blir perfekt!


Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Torskpaket X-tra allt


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

Ingredienser

  • 400 g torskfilé
  • 1 liten aubergine
  • 200 gr. körsbärstomater
  • 150 g champinjoner
  • 1 gul lök
  • 1 paket bacon
  • salt, peppar
  • 1/2 citron, saften
  • smör
  • 2 handfulla riven ost
  • 1 dl klippt dill
  • 2 stora arkbakplåtspapper + aluminiumfolie


Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 gr.
  2. Tina torsken om den är fryst.
  3. Salta och peppra den.
  4. Skär champinjonerna i klyftor, finhacka löken och fräs detta i smör i stekpanna. Salta och peppra lite.
  5. Skär baconet i bitar och stek knaprigt.
  6. Tärna aubergine och halvera körsbärstomaterna. Lägg detta på två ark fbakålåtsppper och sedan på folie.
  7. Dela torsken i två delar och lägg ovan grönsakerna. Pressa citron över fisken, hyvla en skiva smör med osthyvel ovanpå, strö lite ost ver och toppa med dill och bacon. Förslut paketet och sätt in i ugnen i ca 15-18 minuter.
  8. Låt stå en stund innan paketen serveras.
6 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Tacogratäng med ostsås

av Åse

Våra barn började skolan i dag efter vår semester på Cypern! Skönt för alla parter på ngot sätt! Haha!
Enkla snabba men givetvis mättande maträtter är prio ett nu i början känner jag när man inte riktigt kommit in i rutinerna igen!

Jag tog lite av det jag hade hemma och det blev så gott!
Använd den mjukost ni gillar bäst men jag rekommenderar en kryddig och smakrik variant!

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

Jag tycker att mjukost binder bra i gratänger. Man kan självklart använda färskost istället för mjukost!




Riktig comfortfood som dessutom är så enkel!





Tror ni kommer gilla!! 😜

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Tacogratäng med ostsås


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 1 hackad gul lök
  • 1 påse tacokrydda
  • 1 burk tacosås (ca 200 g)
  • 1 tub mjukost  a 275 g (valfri smak)
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 röd, hackad paprika
  • 2 dl riven ost


Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 gr.
  2. Bryn köttfärs och lök. Tillsätt tacokrydda och tacosås. Låt puttra ihop. Lägg i form. Rör ihop creme fraiche och mjukost. Häll ovan köttfärsen. Stö den hackade paprikan över, krydda och strö ost över. Ställ in i ugnen ca 25 min tills gratängen fått fin färg.

Nutrition

  • Serving Size: 4
17 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail

Hej på er!
Det är ju lillörda’ och ni kanske äter lite extra gott då och även njuter av ett glas vin?
Här kommer ett hett tips på vitt vin till räkor som jag tyckte var sååååååå himla gott när vi drack det för några veckor sedan.


Bästa ever! Räkor, goda ostar och vitt krispigt vin! Svårslaget!




Vinet heter Muscadet Sévre et Maine (nr 2275) och finns på Systembolaget!
Jag fick tips om det av en duktig kille där! Friskt och helt underbart var det!




Nu ska jag hasta iväg till bästa Anette på Nagelhuset och få nya fina fräscha naglar! De har vuxit som ogräs i värmen!
HÄPP!
🤗

13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail