56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Bubbles & Limo

av Åse 9 augusti, 2019

Gokväll raringar!

Jag har min Chili Con Carne på spisen som puttrar så rart! 2 timmar ska den få puttra innan vi slevar i oss denna raring.

PS! Min laptop strejkar just nu allt som oftast när det gäller tangenten ”d” så ni vet det, jag måste lämna in den! Tror et är Juni som suttit och ätit typ snacks och knapprat *morr*
Så ha lite förståelse om det tappas lite ”d:n” jag försöker gå tillbaka och rätta men missar ibland.

Hur som haver!
I dag är det fredag och from nu är Fredagsdrinken tillbaka! Ni är många som hintat att ni uppskattar den och vill ha tillbaka den och er vilja min lag, eller något sådant 😜😅
Tanken med Fredagsdrinken?
Jo tanken är att ge er tips på oftast lite mindre söta drinkar för er som liksom jag vill äta (och dricka) mindre socker.
Det är inte alltid drinkarna är helt utan socker, det kan tex som i detta receptet innehålla lite likör men generellt så är drinkarna mindre sockriga. Ibland ersätter jag sockerlag med sockerfri sockerlag i recepten.
Se recepten som inspiration som i ALLA mina recept! De kan anpassas till tycke, smak och behov.

Dagens drink är en favorit.
Enkel men perfekt!
Jag älskar ju Champagne och Cava (inte så glad i Prosecco) och jag älskar citron! Limoncello är en så god italiensk likör från södra italien som man kan ha i så många drinkar men även i desserter.

Gillar ni bubbel men vill pimpa till den lite så är detta ett ypperligt sätt.
Perfekta fördrinken en varm sommardag 🔆

Med några frysta hallon blir den ännu snyggare ♥️

Skriv ut

Bubbles & Limo

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 1

Skriv ut receptet

Ingredienser

100 ml cava eller annat mousserande vin
2 cl limoncello
3 frysta hallon

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Häll upp det kylda mousserande vinet, fyll på med iskall limoncello och frysta hallon.
Servera och njut!

Skriv ut

Bubbles & Limo

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 1

Skriv ut receptet

Ingredienser

100 ml cava eller annat mousserande vin
2 cl limoncello
3 frysta hallon

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Häll upp det kylda mousserande vinet, fyll på med iskall limoncello och frysta hallon.
Servera och njut!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

9 augusti, 2019 3 kommentarer

AW på AnJo Wine & Dine

av Åse 9 augusti, 2019

Innehåller annonslänkar till Ellos

FREEEEEEEEDA’ Hörrni!

Vaknade utsövd vid 7.30 och tittade först på nya BH90210 på Cmore! Dvs Beverly Hills 2019!
i 6 avsnitt får vi följa Beverly Hillsgänget fast inte som Kelly, Donna, Brenda, Bradon och Steven utan som Jennie, Tori, Jason och Ian dvs som skådespelarna bakom karaktärerna fast de spelar ändå andra karaktärer än sig själva, snurrigt? Genialt tycker jag! Haha! Läs mer HÄR
Jag gillade första avsnittet och fällde tom några tårar när Luke Perry kom upp, han spelade Dylan i serien men avled dessvärre från en Stroke i våras 😢

I går hade jag en AW med härliga Petra som jag läre känna på Kreta i höstas och som blev en kär vän. Vi har en hel del gemensamma vänner så det känns som vi känt varandra i massor med år.

Invigde NYA BLUSEN, älskar färgerna! Har den i klänning också =) Just nu är det ju 30% på dyraste varan från Ellos kollektioner så man kan fynda!
Jag ska hämta ut ett paket idag med snygga höstskor och Lily & Rose örhängen 😍

Jag körde med mobilkameran hela kvällen så håll till godo med lite halvbra bilder 😇

Goa Petra!

När jag kom till AnJo som är en så mysig restaurang med otroligt god mat (vi firade vår bröllopsdag där) så stod Petra med ett glas bubbel till mig – vilken lyx! hihi 😜
Vi satte oss på uteserveringen först innan himlen öppnade sig och vi bestämde oss för att ta plats vid vårt bord, samma bord som jag och Daniel satt vid i mars haha.

En liten aptitretare först! Love it!

Vi bestämde oss för Dagens tavla dvs kungskrabba med pocherat ägg och tryffelhollandaise till förrätt och havsgös med risoni till huvudrätt och blev rekommenderade detta vita till.

Kungskrabban var MAGISK

Gösen var inte sämre den – brukar som sagt hålla mig till fisk & skaljur på restaurang så ofta som möjligt, det är ju så gott med riktigt bra tillagad fisk.

En ljuvligt trevlig kväll och det var en nöjd Åse som hoppade i säng innan 23!

I dag kommer min Micheloppa på middag ikväll och jag tror bestämt det får bli Chili Con Carne!
Men först ska jag slänga ihop ett recept på kalljästa frallor som jag hoppas blir bra så jag kan lägga upp receptet till er i morgon 💖

Kika in lite senare för Fredagsdrinken är tillbaka! 🥳

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

9 augusti, 2019 4 kommentarer

Yoghurtplättar och No more Ties!

av Åse 8 augusti, 2019

Hey darlings!

Vad dagarna rusar! Vet inte vad jag gör, jo allt och lite till men ingenting 🥴
Vi har precis varit och kikat på ytterdörrar – nu är målet halvklart och halvvitt! Blir såååå bra!
Tänk vad lite färg gör?

Till frukost så blev det ett gäng kvargplättar men hade ingen kvarg så det blev grekisk yoghurt istället och så blandade jag i 1 msk collagen också (förutom resterande ingredienser).
Bästa plättarna!

Är fortfarande mätt faktiskt så här 5 timmar senare. Mat ska vara god men funktionell!

I går eftermiddag så roade jag mig med att byta ut mina skosnören i mina sneakers!
Jag ÄLSKAR ju sneakers och det som jag oftast går i men jag AVSKYR skosnören! De är för långa och jag vill inte ha några rosetter, det blir så himla knöligt att stoppa in dem i skon.

Så jag googlade elastiska skosnören och hittade dessa från Fotbutiken.se som är i silikon, så himla smidiga!

Så ett litet tips till er och kanske era barn!
Nu ska jag svida om, ska ut på AW med goa Petra som jag och Victoria lärde känna på Kreta i höstas! ♥️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

8 augusti, 2019 3 kommentarer

Havrebröd med nypon (glutenfritt)

av Åse 7 augusti, 2019

Gokväll på er!

Här har det regnat av och till hela dagen! Men känns som det behövdes lite upprensat, varit så kvavt sista dagarna.
Väderkartan ser ock inte så ljus ut här i Helsingborg närmsta tiden – Regn, regn, reeeeeegn!

I går åt vi tonfiskpastan och ikväll blir det Pulled salmon – skulle kunna leva på fisk faktiskt!
Vad äter ni ikväll?

Till lunch blev det två goda smörgåsar med det här LJUVLIGT goda brödet som jag bakat både i går och idag!

Havrefrallorna HÄR är ett populärt recept här på bloggen och jag ville ha ett gott glutenfritt havrebröd som inte smskade för mycket havre. Här är resultatet!

Brödet är nötfritt, glutenfritt och relativt lågt i kolhydrater (10 gram per skiva) – framför allt är det ett riktigt nyttigt bröd!
Havre är rikt på mineraler, protein och vattenlösligt fiber – dessutom rik på smörsyra som är bra för tarmhälsan.
Durramjöl är ett glutenfritt mjöl rikt på mineral och fiber och som är ett riktigt bra alternativ till vetemjöl då det har väldigt snarlika bakegenskaper. Vill du hellre ha vetemjöl i detta receptet så kan du bara ersätta rakt av.
Risentas bitar av nyponskal är en bakfavorit hos mig! Det innehåller massor med C-vitamin och gör brödet saftigt och smakrikt! Jag rekommenderar det i detta brödet.

Degen blir en grötliknande smet.

Skjuts in i ugnen!

Efter 70 minuter i ugnen så är brödet klart!

LÅT SVALNA! Glutenfria bröd får mer smak om de får stå några timmar.

Jag skär alltid upp mina bröd med skärmaskin, storlek 7 (7 mm) sätter jag mitt på.
Sedan fryser jag in brödet, så har jag alltid purfräscht bröd att ta fram! Har aldrig bröd ute.

SÅ himla gott! Favoritbrödet just nu!

Skriv ut

Havrebröd med nypon (glutenfritt)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 25 skivor

Skriv ut receptet

Ingredienser

3 dl vatten
3 dl grekisk yoghurt (eller dylikt)
3 ägg
6 dl havregryn, glutenfria om 100% glutenfritt är viktig
2 dl pofiber
1,5 dl durramjöl
1/2 dl chiafrön
1/2 dl Risenta bitar av nyponskal
1 msk bakpulver
1,5 tsk salt

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr..
Rör ihop alla ingredienser, låt svälla 10 minuter.
Stjälp upp i bröform med bakplåtspapper i.
Pensla med vatten och strö havssalt ovanpå och valfria frön.
Grädda i nere delen av ugnen i 1,5 timme, lägg eventuellt ett bakplåtspapper över sista 20 minutrarna om brödet fått för mycket färg. Ett klart bröd ska ha en innertemperatur på 96-98 grader. Det kollar man lätt med en stektermometer i slutet av gräddningstiden.
Låt svalna och låt brödet vila i flera timmar innan det skärs upp, då smakar brödet som bäst och håller även ihop mycket bra utan att bli kladdigt när man skär i det.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

7 augusti, 2019 17 kommentarer

Gratinerad kyckling i krämig paprikasås

av Åse 6 augusti, 2019

Goooood morgon (eller förmiddag!) vänner!

På sprudlande humör, kom inte i säng förrän vid 1.30 men sovit i 6,5 timmar så det får ju ändå räknas som bra fast jag föredrar att komma i säng innan midnatt 😉 Men än är det ju sommarlov och lite på halvfart.
Jag ska ställa mig och baka idag! Alice vill att jag bakar hennes mormors goda formbröd (Recept HÄR) så det ska jag göra. Och sedan tänkte jag försöka få till ett gott bröd på havre.
Är såååå skönt att vara hemma och fått tillbaka matlagningslusten! Tjohej! I’m back!

I går blev det den här supergoda kycklinggratängen, ni måste prova!
Smakrik kyckling med vacker röd färg. Älskar ajvar!
Om det finns barn som är lite känsliga så minska mängden sambal oelek eller uteslut.

Jag serverade en tomatsallad med feta0st till och klyftpotatis till, välj et tillbehör som passar er bäst.

Saftig kyckling och en gudagod krämig sås – passar både som bjudmat och familjerätt!

Skriv ut

Gratinerad kyckling i paprikasås

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 8

Skriv ut receptet

Ingredienser

1,2 kg kycklingfilé
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 msk paprikapulver
1 dl ajvar (valfri styrka)
1 röd paprika
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
2 tsk sambal oelek (skippa ev om stark ajvar används, jag hade mild i detta)
3 msk konc. kycklingfond
400 g naturell färskost
5 dl grädde
1/2 dl chilisås (Felix har en sockerfri)
2 dl riven mozzarella
2 msk rapsolja/kokosolja utan smak

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Stek kycklingfiléerna i oljan i ganska het panna. Salta, peppra och krydda med paprikapulver. Kycklingen ska bara få fin färg, en blir klar i ugnen sedan.
När kycklingen är klar lägg över i ugnsform.
Finhacka paprika, lök och vitlök. Fräs mjuka i resterande olja tillsammans med sambal oelek.
Rör ner färskost, grädde och ajvar. Låt allt puttra ihop under omrörning. Smaka av såsen.
Häll såsen över kycklingen och fördela den riva osten ovanpå. Pudra lite paprikapulver ovanpå.
Sätt in i ugnen och gratinera i 20 minuter.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

6 augusti, 2019 9 kommentarer

Ladda fler inlägg