56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Skallös paj med fetaost, spenat och soltorkade tomater

av Åse 20 juli, 2023

God kväll!

Hoppas ni får toppen idag! Jag har nyss legat och sovit eftermiddag i hela två timmar! Händer typ aldrig!
Men lite back på sömnkontot och tidig morgon och återgång till gymmet så det blev så 😃
Jag har fått en muskelbristning i låret sedan vi spelade brännboll så nu får det bli IR madrassen dagligen för snabb läkning!
Bästa madrassen! Glöm inte att ni som vanligt har 20% på allt hos TrendRehab med min kod 56KILO!

Hör ni här kommer ett smarrigt recept till er!
En smakrik paj utan skal som pryder vilket buffébord som helst, eller varför inte som en god lunch?
Vill ni ha pajskal? Här hittar ni mitt recept på pajdeg som är lågt i kolhydrater och utan gluten.
Givetvis går det bra med vilket pajskal som helst.

Hoppas ni provar, den är supergod!

Skriv ut

Skallös paj med fetaost, spenat och soltorkade tomater

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 6

Skriv ut receptet

Ingredienser

4 ägg
2 dl vispgrädde
salt
peppar
2 dl riven ost
lite olja att smörja formen med
8 soltorkade tomater
65 gram babyspenat
150 gram fetaost
2 msk pinjenötter
6 romanticatomater
fetaost
Recept på pajdeg om det föredras

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 °C.
Vispa samman ägg, vispgrädde, salt och peppar. Tillsätt den rivna osten.
Använd en pajform som är ca 20 cm i diameter.
Smörj formen och lägg i hackade soltorkade tomater, spenat och smulad fetaost.
Häll sedan över äggstanningen.
Strö pinjenötter över pajen.
Lägg tomaterna i mitten.
Grädda i mitten av ugnen i 30–40 minuter eller tills pajen har stelnat.
Låt pajen svalna i några minuter innan den skärs upp och serveras.
Garnera gärna med lite smulad fetaost.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

20 juli, 2023 3 kommentarer

Krämig och kryddig köttfärssoppa

av Åse 18 juli, 2023

Hej och god eftermiddag!

Här har jag precis fått i mig lite frunch, det blev den här klassikern!
Älsk på den!

Snabb äggröra på 2 ekoägg, salt & peppar
Några skivor samiskt rökt skinka (osötad)
dijon + majonnäs och chilisauce

Här kommer ett smarrigt recept till er! Det här blir det ikväll till kidsen åtminstone! Jag personligen böev så sugen på Piadina som jag nämnde innan men i såfall på Fat Head Pizzadeg receptet.

En krämig, smakrik köttfärssoppa med lite tacofeeling.

Vill man ha den mejerifri kan man utesluta färskosten. Det är gott att blanda i svarta bönor mot slutet.

Skriv ut

Krämig och kryddig köttfärssoppa

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 6

Skriv ut receptet

Ingredienser

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 liten grön paprika
600 g nötfärs
400 ml passerade tomater av god kvalitet
1 liter vatten
5 msk oxfond
3 msk tomatpuré
½ dl chilisås (gärna osötad)
200 g naturell färskost
2–3 msk paprikapulver, gärna rökt
1–2 tsk chilipulver
1 msk gul curry
1 tsk spiskummin salt, peppar matfett att steka i

TOPPING:
gräddfil, avokado, hackade tomater,
svarta bönor, koriander, cheddarost

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Finhacka lök och vitlök. Kärna ur paprikan och hacka även den i små bitar.
Fräs grönsakerna i lite matfett i stekpanna. Lägg över i stor kastrull.
Stek nötfärsen.
Lägg över den stekta färsen i kastrullen med grönsakerna.
Fyll på med passerade tomater, vatten, fond, tomatpuré, chilisås, färskost och kryddor.
Smaka av med lite peppar och ev. salt.
Låt soppan puttra i 5–6 minuter.
Lägg upp i skålar och servera med en klick

gräddfil och topping.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

18 juli, 2023 2 kommentarer

Cykeldejt till Sofiero Gård & Fria Bad

av Åse 18 juli, 2023

I förrgår var det dags att uppleva min 50-årspresent från min fina vän Sara!
Jag fick en helkväll med henne med bland annat cykeltur till Sofiero Gård där Sofia Karlsson skulle spela, god mat och gott i glaset och hur mysig blev det inte? Älskar upplevelsepresenter! Att ge bort sin tid och av sig själv är så dyrbart 🥰
Den här sommaren hittills alltså, så mycket härlig utevistelse, vänner & familjemys jag upplevt ♥️

Vi möttes upp på varsin cykel mitt emellan oss (Vi bor båda i Norra HBG, ca 15 minuter från varandra på cykel) och cyklade sedan mot Sofiero.
På en bänk med utsikt över fälten stannade vi våra stålhästar och skålade in vår stundande kväll.
Där satt vi och pratade om stort och smått och alla som cyklade förbi hälsade och vi tillbaka och det var så himla ljuvligt, rent ut sagt!
Sara och jag har känt varandra i 13 år och haft så otroligt mycket kul tillsammans!
Vi har dessutom tillsammans hela FYRA barn som är födda 4 november =) Då står jag alltså för tre av dem 🤣

Efter vår lilla paus fortsatte vi trampa och kom efter en stund fram till Sofiero Gård.
Alltså titta på det här! Såååå vackert! Visste ni att jag är uppvuxen på en gård? Från det att jag var 9 år tills jag flyttade hemifrån så bodde jag på en gård med hästar i stallet, hönor & tuppar och tre gäss, varav en hette Emma kommer jag ihåg =)
Rödtocken Sture (tupp alltså) var helt tvärgalen.
Ja och så klart vår katt (siames) Sesam (och sedan norska skogisen James) och våra schäfrar Bonnie & Charlie (och sedan Ronja som kom när Bonnie gått bort)
Springa utan skor på grusuppfarten, hoppa i höbalar, haspla upp sovrumsfönstret och kunna sträcka ut handen och fånga in en gren med lila syren och dofta på.

Åh de minnena! 💕

Utanför gården stod food trucks ovh vi satte oss och njöt av god mat & dryck!

Vi KAN ha satt oss på trappan innan gården och bubblat av oss lite till =)

Papa Piada är en favorit! Deras Piada wraps är TO DIE FOR! HÄR har jag hyllat deras Agostino och gjort en copy!
HÄR hittar ni ett annat piadina recept som är smarr!

Sara kom på snilleblixtidén att göra egen Sangria! Haha!
Två glas rött och sedan Sanpellegrino limonata och rosso! Genialiskt!

KorvOlles vagn var tyvärr stängd!

Konserten började!

MAGISKT VACKERT!

Det var en vacker kväll så jag och Sara cyklade vidare ”in till stan”.

Helsingborg alltså 🥹♥️

Vi stannade till och vinkade upp till Anna (Hallén) och sedan bestämde vi oss för att ta sista stoppet på…

Fria Bad & Bar!
Alltid en winner när man vill njuta av uppsluppet och casual och en vacker solnedgång.

En drink och sedan satte vi oss på cyklarna och drog hem.
Halalid backen pekar typ RAKT UPP men vi ledde cyklarna och sedan var det bara att trampa på!

En helt fantastisk kväll och idag har jag träningsvärk, hahah!

💙
Tack Sara 🥰

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

18 juli, 2023 10 kommentarer

PRYLNYTT i köket

av Åse 17 juli, 2023

Innehåller reklam genom annonslänkar till Cervera

Hej hej på er!

Jag sitter på kontoret och knappar på tangenterna och har en skön hemmadag här!
Började rensa i garderoben innan sedan började jag så smått i köket men får fortsätta med båda senare.
Plockat upp lite nytt till köket har jag också gjort, det slits ju en del på köksprodukter hos oss 😉

De här ugnsformarna från Peugeot (Appolia) i superfin blå färg och i 40 cm älskar jag! – HÄR finns den.

Rund form är SÅ användbart men de jag har haft har gått sönder.
Bra storlek på den här – HÄR
Ska nog införskaffa den mellanstora formen också.

Älskar att duka med blått! Känns så fräscht.
Har ju en hel del blått från Rörstrand! HÄR hittar ni en hel del på REA! Jag älskar både Ostindia och Grace!

De här skärbrädorna på ställ är jag så glad att jag köpte! Trött på skärbrädor som ligger och skramlar i lådorna. Jag ska rensa ut en del imorgon.
Den här från Joseph Joseph i Large finns i grön och blå – HÄR

Det HÄR settet från Kyocera med Mandolin, Julienne och Rivjärn i box köptes också, gillar att de kan förvaras ihop!

Det var lite smått och gott det!
KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 juli, 2023 3 kommentarer

HAVREFRALLOR i Airfryer

av Åse 16 juli, 2023

Innehåller reklam genom annonslänkar till ELLOS

Hej söndag!
Mår ni bra? Vi har lite utefix idag som väntar, man får passa på när det är uppehåll 😅
Ikväll blir det dock mys med min kompis Sara, vi ska cykla till Sofiero Gård där det är konsert ikväll – ska bli så trevligt!
I veckan blir det sedan lugnt, varit mycket trevligheter i veckan men även det behöver ju lite paus från ibland! Vi har att göra här hemma så det ska veckan vigas åt!

Tips! I går såg jag ut så här när vi åkte hem till våra vänner Erika & Björn, det är 25% rabatt på det nu, tycker det är ett gulligt set!
Kika in på rean, massor med fint!

Byxor HÄR, linne HÄR, solglasögon HÄR

Över till receptet!
Ni är många som älskar Havrefrallorna och det förstår jag för det är ett såååååå gott nyttigt bröd, utan gluten om man köper glutenfria havregryn men köper man vanliga havregryn så KAN det finnas gluten i.
Jag begränsar personligen spannmål och gluten men har inte celiaki.
I går gjorde jag frallorna i Airfryer och det blev SÅ bra! Gick på ett kick och jag hade även hela havregryn i + chiafrön.
Mitt fokus i kosten är protein förutom att hålla nere på socker och stärkelse så den HÄR yoghurten (eg är det ju kvarg) och den HÄR kvargen använder jag till mycket, den äter jag varje dag med hallon. Den innehåller betydligt mer protein än tex den 10%. Vill man ha mer fett så rekommenderar jag att man blandar i lite grädde för att få upp fetthalten men behålla den höga proteinmängden.

Smeten blandas snabbt ihop och sedan gjorde jag två frallor och stoppade i Airfryern. Jag plattade till mina något igår eftersom vi skulle göra Egg Benedict.
Det blev två ganska rejäla frallor så jag skulle nog säga att detta receptet blir fyra stycken frallor. Men visst vill man ha större så är det bara att köra på det.
20 minuter senare var de klara! Sådan härlig skorpa brödet får i Airfryern.
Har man ingen Airfryer kan de tillagas i ugn (250 gr i 10-12 min)

Här är dagens frallor, idag plattade jag inte till dem.

Kan vara det godaste receptet på hälsosammare bröd som jag har här på bloggen!
De blir SÅ goda!

Vi gjorde Egg Benedict på frallorna, sååååå gott!

Skriv ut

Havrefrallor i Airfryer

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 3 betyg

Författare: Åse
Portioner: 4

Skriv ut receptet

Ingredienser

1 ägg
2 dl havregryn
1,25 dl grekisk yoghurt eller kvarg
1 tsk bakpulver
(1 msk chiafrön)
1/2 tsk salt
topping: vallmo eller valfritt

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Blanda ihop ingredienserna och låt stå minst 5 minuter.
Forma 2-4 frallor och sätt in i Airfryern.
Baka av på 200 gr i 10 min sänk sedan till 160 gr och kör i 8-10 minuter till.

Notering

Per batch:
596 kcal, 24 g fett , 52 kh, 37 g protein
Per fralla (batch delat på fyra) :
149 kcal, 6 g fett, 13 g kh, 9 g protein

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

16 juli, 2023 20 kommentarer

Ladda fler inlägg