Vykort från MIAMI

av Åse

Hej på er!
Nu njuter vi vår sista heldag här i Florida!
I morgon 22 lokal tid tar SAS oss hem igen.
Ska bli underbart att komma hem, trots att vi har magiska dagar här med så mycket intryck! Känns som vi varit borta i två veckor!

Vi bor på The Betsy här i South Beach, Miami Beach – ett mysigt boutiquehotell!

Från vår balkong

Mycket konst här på hotellet, detta är hissen haha!

Lite molnigt i går men en tur på stranden så klart.

Och en tur på Ocean Drive och betalade så klart hutlöst för en vanlig lunch – lite turistfälla men men =)

Gianni Versaces hus som numer är en restaurang.

Frukost på hotellet, japp blev mätt! 😉

 

Nu ska vi ta oss in mot Miami downtown och vid 15.30 så blir det Miami Culinary Tour! Lär bli mätta då också!
Tur vi snart åker hem haha!

KRAM så länge!

4 kommentarer
20 FacebookPinterestEmail

Ostvåfflor / Chaffles

av Åse

De här våfflorna är magiska!
Kan användas som hamburgerbröd, pizzabotten, bröd, till toast, som sandwichbröd – du bestämmer!
Regeln är ett ägg per dl ost, så det är enkelt att anpassa till större satser.
Jag använder ett litet runt våffeljärn. Googla ”minivåffeljärn” så hittar du inköpsställen.

2 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail

Heta räkor i röd thaicurry

av Åse

HAPPY FRIDAY!

Jag ska slänga på mig lite kläder och dra mig ut mot Väla, har massor att göra idag! I morgon åker vi till Florida så det är korvstoppning idag! Vaaaaarför lär jag mig aldrig?

Kommer ni ihåg förra veckan att jag sa att vi skulle göra Heta räkor i röd thaicurry med stora räkor.
Så blev det!
Det här kan vara bland det godaste jag vet! SÅ gott!

Man kan ha ris till detta men som lågkolhydratval så blev det sjögräsnudlar, de finns på asiatiska hyllan (Risberg)
De sköljer man bara och sedan lägger i tallriken. De tillagas sedan av den varma maten!

Man kan ”fuska” med den HÄR grytbasen, den är faktiskt riktigt god! Sedan är det bara att slänga i grönsakerna och sedan räkorna.

Voila! Klart!

Man kan ta lite av vilka grönsaker man vill ha i, jag älskar pak choi tex!
Jag hade även i bambuskott och vattenkastanj.

 

Här kommer receptet än en gång till er!

2 kommentarer
16 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab