Den godaste LASAGNEN

av Åse

Den här lasagnen är SÅ god!  Kan vara den godaste jag gjort ever!
Plattorna gjorde jag på detta receptet men man kan avända dessa plattorna om man vill ha ner kolhydratnivån en del.
Annars fungerar så klart vanliga lasagneplattor!

012A9856-8
012A9860-7
012A9863-6

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Godaste Lasagnen


Ingredienser

  • 1 kilo nötfärs
  • 1 stor gul lök
  • 1 vitlök solo
  • 800 ml körsbärstomater i burk
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 2 msk koncentrerad oxfond eller motsvarande i tärning eller färdig buljong
  • 2 tsk oregano
  • 2 tsk torkad basilika
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk curry
  • 2 tsk salt
  • 1/2 tsk malen svartpeppar

Bechamel

  • 5 dl grädde
  • 2 dl creme fraiche
  • salt, svartpeppar
  • ev lite redning

Övrigt

  • 500 g riven ost med goda smältegenskaper
  • Valfri sort lasagneplattor

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 gr.
  2. Föreberd lasagneplattorna.
  3. Stek finhackad lök och vitlök i lite kokosolja eller annat fett och lägg ner köttet. Hacka med stekspade så allt blir finfördelat. Rör ner tomaterna + purén och smska av med fond och kryddor. Låt småputtra i 10 minuter.
  4. Gör bechamelsåsen: Koka upp grädde/creme fraiche och smska av med salt och peppar. Red eventuellt litegrann.
  5. Bred ut lite bolognese i botten på en ugnssäker form, lägg sedan plattorna, bred över bechamelsås och ett lager riven ost och sedan bolognese, varva så i ca 4 varv. Avsluta med ost.
  6. Gratinera i ugnen i ca 30 minuter.

Nu är magen full av annat gott, får visa i morgon!
Nu ska kidsen strax i säng och jag ska slänga mig i soffan med en skvallertidning!
HÄPP!

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

Du kanske också gillar

13 kommentarer

10 rätter perfekt till matlådan - 56kilo.se - Recept, Inspiration och Livets Goda 29 augusti, 2023 - 21:56

[…] Den godaste LASAGNEN […]

Svara
Nellie 29 augusti, 2023 - 21:07

Hej:)

En fundering angående curryn? Smakar det curry eller tillför det bara lite extra smak? Med vänlig hälsning,

Svara
Åse 29 augusti, 2023 - 21:08

Det är bara en liten hint av currysmak men går självklart att skippa

Svara
Nellie 29 augusti, 2023 - 21:46

Tack för snabbt svar! ska prova med curry då:)

Svara
Åse 29 augusti, 2023 - 21:53

Det tycker jag! <3

Svara
Sofia 10 oktober, 2016 - 10:27

Går lasagneplattorna att frysa om man får över tro?

Svara
Jonna 5 maj, 2015 - 15:30

Så snyggt med dina jättevackra ringar med den klockan ?.
Ditt recept på lasagne är det godaste jag vet i lågkohydratväg och att alla mina killar slukar den gör ännu bättre. Har bara testat med ost och husk plattorna och tills jag är normalviktig så håller jag mig till det och njuter. Sen ska det bli spännande att testa det nya receptet med.
Behöver väl inte påpeka att jag älskar lasagne ?

Svara
Junitjej 5 maj, 2015 - 12:23

Vilken snygg klocka!

Svara
Åse 5 maj, 2015 - 13:37

Tack!! =)

Svara
Ilse-Lill Tenggren 4 maj, 2015 - 19:42

Men då försvinner du Margareta Lövgren….hade varit lätt med Helsingör???

Svara
Annika Rönning 4 maj, 2015 - 18:23

Så kul och inspirerande att läsa om Dig och älskar dina recept!
Tack Åse! 🙂

Svara
Åse Falkman Fredrikson, 56kilo 4 maj, 2015 - 18:34

Tack vad glad jag blir! 🙂

Svara
Margareta Lövgren 4 maj, 2015 - 18:16

Jättegod nu kämpar jag . Ska ner till 56

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.