FREDAGSDRINKEN: Pink Lady

28 maj, 2021

Hej på er!

Det är väl något visst med fredagar! Hoppfullt, upplyftande, pirrigt och spännande och så känner jag trots att vi bara ska vara hemma 😅

White lady är en stående favorit och har varit i flera år!
Mitt recept låter:

4 cl gin
2 cl cointreau
2-4 cl citronjuice
1 äggvita

och en PINK Lady är minst lika smarrig om inte smarrigare!

Detta är en sk förbudsdrick – som jag anser är de godaste drinkarna!
Den var redan etablerad och känd då så den verkar ha kommit till redan på 1800- talet!
Då bestod den av endast 1 glas gin med 1 msk grenadine och 1 äggvita, skakad och upphälld i ett glas.
Citronjuice har sedan adderats och det som ger dinken sin distinkta smak är äppelkonjaken – AppleJack! Men Calvados ger i princip samma smak.

En krämigare variant som kom till på 1920-talet är att man tillsätter lite grädde! Sk en Pink Shimmy, då skippar man äggvitan.

Här kommer receptet på den här snyggingen! Så vacker färg och jag lovar att det här är cocktailen att bjuda era väninnor på! 💖

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pink Lady


  • Författare: Åse
  • Portioner: 1

Ingredienser

5 cl gin
1.5 cl calvados
1.5 cl citronjuice
1 cl grenadin
1 äggvita
is


Instruktioner

Torrskaka alla ingredienser i en shaker utan is.
Skaka kraftigt. Lägg ner is och skaka kraftigt tills shakern blir riktigt kall, sila upp i cocktailglas och garnera citronzest och ett cocktailbär.

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.


1 kommentar

ÅsaS 28 maj, 2021 - 19:45

Älskar dessa tips, som både du, syrran din och din bff bjuder på varje vecka! De ligger samlade i en liten minnesbank här, och t o m Äldsta dottern har hittat era tips! ”Det är från hon, din ”kompis” på väggen” säger hon, och nickar mot boklisten i köket där kokböckernas kokböcker står.. 😂 *ungar*
Njut kvällen! Den är fortfarande ung och ljum! 💕

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Recipe rating

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.