God morgon! Är ni pigga och alerta idag? Det är ju FREDAG!! Wohoooo!
Lite småtrött idag då vi hade lite för trevligt igår så det blev lite sent!
Betalt samarbete med Chris Wine & Spirits fick jag prova detta vinet: iCastei Rosso Veronese
Italienska vinhuset Michele Castellani har imponerat med deras Amarone och Ripasso-viner. Nu har de introducerat det kraftfulla vinet, iCastei Rosso Veronese, ett riktigt fyndvin!
Rosso Veronese tillverkas av druvor som fått växa i pergola på sluttningarna i dalgången Marano di Valpolicella i norra Italien, det bäst ansedda läget i hela området. Något man är så stolt över att vinet till och med fått sitt namn efter det odlingsläge druvorna växer i – ”iCastei”.
Vinet passar till smakrika kötträtter av lamm eller nöt, samt till lagrade hårdostar.
Det sistnämnda tog vi fasta på och vi provade vinet tillsammans med goda ostar, tryffelsalami och lufttorkad skinka m.m
Alltid ett vinnande kort och så trevligt att sitta och plocka!
Vi gav alla tummen upp till vinet! Stor doft och kryddig och mustig smak av röda bär och sist men inte minst, snygg flaska!
Inte lätt att få till en bild där vi alla blev bra, där vi tittade i kameran, där ingen gör en rolig grimas – så vi gav upp! Haha
En supermysig kväll från början till slut!! ♥
Dags att hoppa upp ur sängen! Ja ni hörde rätt, jag kröp ner i sängen igen efter hundpromenaden, vardagslyx!
KRAM på er!
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
8 kommentarer
Hej Åse, vilka trevliga skålar med inlagda kronärtskockor i ser ut som en liten ”sil” där de rinner av. Vad är det för märke? Inköpta var?
Kram
Hej, detta är ju inte hemma hos mig så vet tyvärr inte var de kommer ifrån. Kram
Godmiddag:) Plocktallrikar är aldrig fel och vinet ser gott ut( jag köper ofta efter vinflaskans utseende…)och ska testas. För tillfället har vi snöat in på The wanted zin..så gott!
Ha en härlig fredag, kramen ♥
Oh nice!! I systemets ordinarie sortiment? KRAM!!
Japp i ordinarie sortiment, guldig och fin flaska…:))
kramen
Får testa! =)
Hej! Har en fråga som jag funderat på ett tag angående portionsstorlek. Jag köpte din första bok förra året och gillar verkligen recepten, men har väldigt svårt med portionerna. Mitt mål är att tappa de där sista 5 kilona, och i din bok skriver du att man inte får ta om, problemet är att jag inte blir mätt på portionerna i din bok, vilket leder till att jag småäter något senare på kvällen…
Jag är en tjej på 21 år, 180 cm lång, och tränar styrketräning 5 gånger i veckan. Är det rimligt att de recepten du anger ska ge 4 portioner ger 3 portioner för mig, eller är det alldeles för stora portioner?
Tack på förhand för svar, skulle hjälpa mycket 🙂
Jo man får ta om, OM man inte blir mätt. Att man inte blir mätt kan bero på väldigt många olika anledningar, inte enbart portionsstorleken. Men med tanke på din ålder, att du är så lång och styrketränar mycket så skulle jag ge dig rådet att öka portionerna, främst proteindelen (eftersom du tränar mkt)!