Dag 1 PF LCHF

av Åse

Go’ morgon rarisar!
Här kommer första dagen i veckans matdagbok!
Nu är det ju så att det jag äter som är ganska liten (56-57 kg / 1.63) kanske inte är vad en kvinna på 85 kg / 1,76) blir mätt på. Så portionerna kan ju behöva ökas en aning, alternativt att man lägger i ett mellanmål i form av protein/fett. Man ska vara mätt och nöjd i sitt matfönster.
Lunch kl 12:20: Ost och skinomelett.
2 ägg
1 msk vispgrädde
1/2 dl västerbottensost
2 stora skivor rökt skinka
3 tomatskivor
kokosfett att steka i
Mellanmål 17:12
1 näve blandade osaltade nötter
Middag: 18.30
1 nötfärsbiff gjord på nötfärs, ägg, grädde, kalvfond, vitlök, lök – stekt i smör
1/2 dl sås gjord på stekta champinjoner, vispgrädde,  creme fraiche, smör, kalvfond + stekskyn från biffarna
Knappt 1 dl blomkålsmos gjord på blomkål, philadelphiaost och smör
Ättiksgurka
Tinad fryst lingon



D-vitamin, Omega 3, Magnesium, jag tar även Selen men det var slut. 


Detta var jag mätt på. Var inte speciellt hungrig på förmiddagen, utan det började kurra någon gång där vid lunch. Om jag inte hade tänkt viktminska så hade jag nog tagit lite ost på kvällen också och kanske lite större middagsportion.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
40 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lycka är..

av Åse

– att efter en lång tågfärd med 1,5 timme försenat tåg, mitt i natten komma hem till ett rent hem med en vas med vackra tulpaner på köksön.
– att vakna till morgontrötta barn som gnäller och surar men att känna ”Åhhhhh vad härligt, precis som det ska va!” =)


Har ni det bra?
Ni var många som var positiva till en matdagbok, så det kör jag igång med under denna veckan.
Visar med Bild och mått hur och vad jag äter, med periodisk fasta som ”metod” – kommer äta som om jag viktminskade. Kan behövas efter denna helgen då vi ätit så mycket god mat, mer mat än jag brukar äta =)
Kram på er!! Nu måste jag samla ihop mina djur och åka iväg till djurkliniken för vaccinering,

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
29 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

En inspirationshelg!

av Åse

Hej på er! Vi har det kanonbra här, äter fantastisk mat och surrar och babblar och sitter och lyssnar på otroligt intressanta föreläsningar! Det är fantastiskt hur människan fungerar och hur mycket vi kan påverka med kosten.
Vi har även pratat hormoner (främst östrogen och progesteron) och idag har vi lyssnat på föreläsning om alternativ medicin. Just nu pratar ikonen Johan Hedbrandt om kostråden, vetenskapen och politik. (Fetmaparadoxen.se)
Han är en av dem som satte diabetes kostråden i gungning 2004, en mycket intressant man!
Vi hörs sen raringar!



Klara Desser, Birgitta Höglund, Therese Renåker, Veronica Brodin (Kostvägen), Cecilia Blidö (Naturlig mat i skolan), Anna Hallén, Cecilia Hedkvist – m.fl!
20130112-120438.jpg

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Framme till lugnet..

av Åse

Hej på er!
Nu ligger jag nerbäddad i mitt rum här på Villa Solliden i Kolmården, bara stearinljus och tystheten. Tänkte vila lite sedan är det middag vid 19. I dag är det jag, Anna Hallén, Birgitta Höglund, Pia Nyberg, Therese Renåker och sedan möter två andra kostrådgivare upp ikväll.
Vi var framme vid 12.30 och åkte direkt till Asken och åt. Sedan vidare mot Solliden.
Ett så himla fint ställe, lugnt och ligger så vackert med utsikt över Kolmården.
Ingen TV på rummet och det är helt knäpptyst! Jag älskar kontraster!!
20130110-162659.jpg


20130110-162710.jpg
Brunch! Hamburgare med aioli och kålröra
20130110-162718.jpg

20130110-163128.jpg
Tittar in sen!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

VINNARE: Ylva Skarp posters

av Åse

Hallå på er! Tittar in från ett skumpigt SJ tåg =)
Så roligt att många ville vinna de fina posterna! Men bara en kan vinna och den utsedde vinnaren blev:
Kertin73! GRATTIS! Du får ett mail!
I kväll dras vinnaren till ett signerat exemplar av min bok!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail