Day, Rosa och Påsklediga barn

av Åse

Hej fina vänner ♥
I går var jag och lillasyster-Yster på bio med fyra av våra barn + kompis och såg Croodarna! Jättebra tyckte både vi och barnen!!
Taikonfamiljen kände vi oss med en drös vilda ungar men vi hade det mys! =)


I dag har dagen gått i ett. Phew. Men jag klagar inte, påsklovslediga barn håller en sysselsatta. Jag har hunnit besöka min nagelteknolog i alla fall! Vi satt och pratatde mat som vanligt, vi tipsar och frestar varandra 😉 Anette är duktig på mat och äter själv kolhydratreduserad kost.
I dag valde jag att lägga på ett färggelé, rooooooosa såklart =)
IMG_1959


Jag var även in om Blackballoon och hälsade på rara Jenny och hämtade upp en innerkudde som jag beställt till min nya DAY kuddfodral! Weeee älskar den, blir perfekt i vår soffa! Älskar DAY!!!
IMG_1964
Båda DYAY men den till höger, är ny.
IMG_1967

I dag åkte vårjackan (Cream) på!! Klarblå himmel och milt ute, då måste man klä sig därefter eller hur =) Jag har en grå och Michelle en grön, älskar den!
IMG_1953
Tröja Gina Tricot, Please jeans Camo och Uggs.
IMG_1956

Ny kruka från AS IF kom på posten, passar perfekt bredvid TineK bricka + ljuslyktor och liten DAY kruka.
IMG_1996

IMG_1995
Nu väntar något riktigt smarrigt i ugnen som jag givetvis återkommer med vad det är! ;))
XOXO

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Pones – Pofiberbullar

av Åse

När jag lade om kosten så brukade jag ofta göra Pones, ett av de första LCHF brödrecepten som cirkulerade runt. Här är receptet jag postade då.
Jag hade glömt bort de där bullarna när jag såg att Maja som instagrammar som Majaslchf, brukade göra dem.
Så i dag blev det en laddning till frukost! Jag hade faktiskt glömt hur goda de var! Väldigt neutral smak och perfekt för er som är allergiska mot mandel eller som inte gillar kokosmjölsmaken.
Här är receptet jag brukar göra:
5-6 stycken bullar
5 ägg
2 dl pofiber
11/2-2 tsk bakpulver
1 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
1 krm salt
50 g smält smör
En skvätt grädde (2-3 msk)
Vispa äggen fluffiga, smält smöret och blanda ihop med grädden. Blanda de torra ingredienserna och häll först ner smör/gräddblandningen sedan de torra ingredienserna. Låt svälla i ca 5 minuter.
Klicka ut på bakpappret och forma sedan till bullar med fuktade händer. Jag ”bollar” dem från hand till hand tills de blir släta. Grädda i 200 grader i ca 15 minuter tills de fått fin färg.
 
IMG_1932


Än har jag inte tröttnat på tulpaner! Inte sedan jag lärde mig hur de ska skötas, tack vare er! Nya vasen från DAY Home
 
IMG_1939
IMG_1941

IMG_1944
Vårigt grön tallrik från RBA (finns bla hos Cervera)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
58 kommentarer
1 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Saftig lax med kall dijonsenap och äggsallad

av Åse

I går svängde jag ihop en enkel men väldig god middag! Smarrigt!!
Såsen passade perfekt till laxen och med en god äggsallad till blev det outstanding!
Att ugnsteka lax på låg värme har man inte alltid tid till men resultats blir så mycket bättre! Jag använder termometer som piper när innertemperaturen är 52 grader, ca 30 minuter misstänker jag.
4 portioner
4 laxfiléer
salt, svartpeppar eller ekologisk, sockerfri citronpeppar
Äggsallad
4 ägg
4 msk majonnäs
2 msk mjukt smör
salt, svartpeppar
Såsen
1/2 dl majonnäs
2 dl creme fraiche
2 msk dijonsenap (efter smak)
1 tsk torkad dragon
1 tsk torkad oregano
salt, svartpeppar
Börja med såsen: Blanda majonnäs med creme fraiche, dijonsenap och kryddor. Smaka av och ställ kallt i någon halvtimme.
Salta och peppra laxen och lägg i form. Kör den på 120 grader till en innertemperatur på 52 grader.
Under tiden koka äggen hårdkokta. Hacka dem med äggskärare kors och tvärs och blanda med majonnäs och mjukt smör. Smaka av med salt och peppar.
Servera med valfria grönsaker.
IMG_1928

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Vinnare: TinTin Style outfit

av Åse

Sötaste ni, tänk vad ni kunde mycket om mig! Jag blev lite full i skratt några gånger – att en del av ens egenskaper/egenheter sätter sig i minnet hos er 😉
Vinnaren är:
Christina

Mina favoriter:
https://www.tintinstyle.se/colbert-short-dress/p/4931
https://www.tintinstyle.se/eva-stretch-denim-pant/p/5785
Du skriver fantastiska dikter som hjälpte mej genom en besvärlig livskris.

GRATTIS! Maila mig på ase (@) 56kilo.se så vidarebefodrar jag dig till TinTin Style 🙂 Glöm inte tala om din adress och vilka storlekar du vill ha!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Hel ugnsgrillad laxsida med örtsås

av Åse

Ni är några som önskar er en påskmeny men det har jag tyvärr inga planer på att göra. Men det braiga med LCHF är ju att all mat går bra, bara att skippa mjöl, pasta, ris och potatis och givetvis påskgodiset 😉 Bloggen är full av LCHF bak och bra godis/sötsaker som fungerar för de flesta fast man vill dra ner på kolhydraterna. LCHF pajer är perfekta också!
Leta i arkivet (sortera kategorivis under ”Recept”)
Men här kommer ett tips som jag själv hoppas vi kan äta i påsk! Nämligen hel laxsida med kall örtsås! Har aldrig lagt upp receptet, men det var uppskattat av familjen Pecci kommer jag ihåg 🙂
Min mamma bjöd oss på det förra påsken och det är sååå gott!!


1 filéad hel laxsida
salt, svartpeppar
dill
Sätt ugnen på 120 grader. Lägg laxen med skinnsidan ner i en långpanna med bakplåtspapper i botten.
Gnid in fisken med salt, nymalen svartpeppar och dill. Använd stektermometer och då ska innertemperaturen vara ca 52 grader, inte mer än 55 då blir den torr!
Örtsås
1,5 dl majonnäs
4 dl creme fraiche
1 dl vispad grädde
3 dl finhackad dill
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl skalade räkor
Blanda creme fraiche och majonnäs, krydda med dill och salt, peppar. Vänd ner den vispade grädden. Ställ kallt, några timmar!. Vid servering rör ner räkorna. (såsen finns även i boken, på sidan 136)
Hoppa det smakar!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
19 kommentarer
2 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se