Hej hej på er!

Fredag it is!
Hittar ni på ngt kul idag? Vi är bortbjudna till våra vänner på Arilds Vingård – ska bli underbart att ses igen!
Finns ju sämre sätt att bryta ”Dry January” än på en vingård 🤣🤗

Här kommer en  SOLKLAR pizzafavorit! MUMS!
Vill man hellr eha ”vanlig” vetemjölsbotten så tar man det, botten i detta receptet är glutenfritt och lågt i kolhydrater.

012A5271


012A5355
012A5359

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pizza med buffelmozzarella, parmesan och soltorkade tomater


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

Pizzabotten (Ostbrödsbotten)

  • 4 ägg
  • 100 gr naturell färskost (Philadelphiaost)
  • 1,5 msk psylliumfröskal (Ljust pulveriserat psyllium)
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 msk mandelmjöl/kruskakli
  • 5 dl riven ost (Blanda gärna västerbotten med en t.ex. gouda)

Pizzatopping

  • 8 tunna skivor parma
  • 4 stycken strimlade soltorkade tomater
  • 200 g buffelmozzarella
  • ca 170 g pizzasås (t.ex. Muttis)
  • 150 g feta
  • 50 g parmesan
  • Ruccola, tomater och olivolja

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 220 g.
  2. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter.
  3. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten och de torra ingredienserna.
  4. Bred ut smeten på smord plåt (eller bakplåtspapper) och låt stå och svälla i ca 10 minuter.
  5. Grädda bottnen tills den fått en gyllengul färg.
  6. Toppa pizzabottnen med ingredienserna och servera genast.
  7. För en pizza med varm topping, grädda pizzan i 250 gr i ca 5-8 minuter tills osten smält.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4
Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
14 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej!

Nu är det ett tag sedan lägenheten som jag har tagit över från min äldsta son Nico blev klar!
För 4 år sedan flyttade han in i den nyrenoverade lilla 1:an och nu i oktober flyttade han till Halmstad och jag tog över kontraktet.
Så här såg det ut när vi tittade på den första gången och Nico skrev kontrakt 🙂
Huset är från 1935.
Direkt när vi kikade på den sa jag: Den tar jag över om jag får när Nico flyttar!


Där bak har vi min fastighetsskötare Ulli! 😍

Och så blev det!

Jag har arbetat hemifrån sedan jag startade företaget för 13 år sedan och det är på gott och ont.
Jag har ju ett rum på ovanvåningen som kontor men ni vet hur det är.. Jag sköter både markservice och jiobbar samtidigt. Plötsligt tigger något barn skjuts, man slänger in en tvätt och viker den, får för sig att börja sortera och rensa något.. ja ni hänger nog med. Det är inte alltid det blir så strukturerat, arbetet!
Så när Nico flyttade kändes det solklart att jag tog över lägenheten för att ha som kontor och fotostudio.
Den är billig, ligger i centrala HBG (bara några minuter från Helsingborg C)

Den var nymålad när Nicholas flyttade in men vi valde att måla om.
Vitt i all ära men det ger lite varmare och sobrare känsla med färg.

Vi målade med Beckers ”Elefant” för att få lite sobrare känsla. Supernöjda!

Vi lade även en entrématta i hallen som hade ett chackrutigt rödsvart stengolv. Inget fel på det egentligen men mattan ger ett mjukare intryck och känsla.

Såååå, välkommen in!


Entrémattan heter Torky och är från Nylanders

Toalettdörren ’är nog från 1935 😉 Fast tapetserad och målad haha!
En rymlig hall för att vara en lägenhet på 22 kvadrat tycker jag! Skönt att man inte kommer direkt in i rummet.

Toalett med dusch, liten men naggande god! =)

Så kommer man in till allrummet aka kontoret!


Matta från JYSK (Birk) i 200 x 300.


Taklampa KALLFRONT,  IKEA
Sjukt jobbig att sätta ihop haha!

Lampan heter Symfonisk och är en inbyggd sonoshögtalare från IKEA. Bra ljud i den och mysigt ljus!

Soffbord från IKEA (Holerud)

3-sits bäddsoffa, med schäslong VIMLE (klädsel Lejde)

Skåp där jag har skrivare och annat jobbrelaterat.
HÄR hittar ni skåpet! (Min kod 56KILO25 ger 33% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj- & reapriser)

Bordet heter Lisabo från IKEA och stolarna hittar ni HÄR – supersköna! Funkar jättebra att sitta vid datorn en hel dag på dem.

Batterilampa från JYSK

Älskar de här lamporna, ni hittar de HÄR – finns i fler färger!

Från allrummet kommer man in till lilla gulliga köket!

Fönsterlampa HÄR (Batterilampa JYSK)

Fick plats med en liten micro i överskåpet! =)

Det var den lilla husesynen 🤗
På återseende!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
16 kommentarer
54 FacebookPinterestEmail

Hejdå Januaaaaaari!

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

God morgon!

Då kör vi januaris sista dag hör ni! Himla skönt tycker jag! Här har det nästan varit vårkänslor i vädret sista dagarna.
Inte för att det varit någon värme direkt men barmark, sol och blå himmel och ljusare kvällar! Man ser åtminstone ljuset i mörkret! Eller vad säger ni?

Helgen kom och gick! Inget speciellt som hände den här helgen heller men nu vankas lite mer sociala helger. Vi är laddade med energi och det har varit skönt att inte ha saker inbokade.
Tack för att ni hängt med här fast det inte varit alltför mycket roligt att hänga med på 😅

För övrigt lever jag i den här morgonrocken på bilden 😅 Drar på den så fort jag bara kan!

Dagen började med att tvätta av det här lille monstret innan klockan ens slagit 7, då hade hon varit ute och grävt i rabatten 😅 Hon som badades i går!

Jag skippade morgongymmet i morse, dels hade jag huvudvärk men jag var även hos naprapat igår och är rätt mör i kroppen så det får bli dels vibbträning men även en 30 minut på IR madrassen efter lunchpromenaden med 🐻‍❄️🐻‍❄️
Roligt att så många passade på att nyttja den fina rabattkoden på vibbplattorna! Nu kanske vi är ett gäng som tränar med den, ni får ge er till känna i kommentarsfältet och berätta hur det går för er! (min kod 56kilo ger som vanligt 20% på plattor HÄR!)
Jag ska komma ihåg att uppdatera vilka styrkeövningar jag kör på plattan om det är intressant?
I dag blir det i alla fall hantlar på plattan med dessa övningar:

  • Raka marklyft
  • Benböj + axelpress
  • Bicep curl till arnoldpress (favoritövning!)
  • Framåtlutad hantelrodd
  • Russian twist 

Idag jobbar jag under värmefilt i sovrummet, frunch blir det här, TRÖTTNAR ALDRIG!
Proteinvåfflor med citronkvarg, varma blåbär, jordntssmör och lite granola.

En annan frunch jag variera med här detta.
Två stekta ägg m ed skinka, ost, majo & senap. 1 dl kvarg med blåbär.

Noel gick förbi när jag och dogsen låg och sov på/bredvid IR madrassen för några dagar sen 😅
Tog mig inte lång stund innan jag hade slocknat 😀 Alfons är ju tokig som ligger på 65 grader..  Men han ÄLSKAR den madrassen. Så fort han hör bipet när jag sätter på den så kommer han springandes som ett jehu!

I förrgår blev det den här godingen: Sojamarinerad lax med mangosalsa och jag hade proteintortilla till.
SÅ gott! Mättande, proteinrikt.

Det var lite om lite =)

KRAM på er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
28 FacebookPinterestEmail

Ni har läst om CBD olja här på bloggen flera gånger.
Första gången jag provade var 2019 och det var Anna Hallén som introducerade mig för det.
I oktober snöade jag in mig lite mer på det och började regelbundet använda både olja och kapslar.
Ni frågar ibland vad det är för droppar och kapslar jag tar mot tex sömnen så jag tänkte lyfta ett eget inlägg om CBD.


Arktis Naturals CBD Sleep olja och CBD Sleep kapslar används flitigt i vår familj. Dotter med sömnstörningar och vi andra drabbas av livet då och då och behöver sömnstöd.

Vad är CBD olja?
Först och främst är CBD olja lagligt i Sverige och är ett naturläkemedel som utvinns från cannabisväxten Hampa.
Cannabidiol (CBD) är bara en av över 100 aktiva cannabinoider som vi hittar i cannabisväxter.
När man hör Cannabis tänker de flesta på THC som är en annan aktiv förening i cannabisväxten
Men till skillnad från THC ger CBD inte en psykoaktiv effekt, dvs det gör en inte ”hög” eller ”påverkad” och det är inte beroendeframkallande.

Vad för effekt har CBD olja?
CBD har visat sig ha många hälsofördelar.  

Forskning tyder på att CBD kan ha antiinflammatoriska, ångestdämpande, smärtstillande och antikonvulsiva egenskaper. Många människor använder CBD-olja för att hantera olika tillstånd, såsom kronisk smärta, ångest, sömnlöshet och epilepsi.

Vissa studier och kliniska rapporter antyder att CBD kan ha vissa positiva effekter på vissa symtom relaterade till ADHD (som fokus och uppmärksamhet, ångest och sömn) men det finns fortfarande mycket som inte är känt och mycket mer forskning som behöver göras.

Anledningen till dessa hälsofördelar är för att CBD olja fungerar genom att interagera med kroppens endocannabinoida system.
Vad är då Endocannabinoider?
Endocannabinoida systemet är ett biologiskt signalsystem och spelar en viktig roll i regleringen av olika fysiologiska processer, inklusive sömn, aptit, humör, immunfunktion och smärtupplevelse.
Då exogena cannabinoider, såsom CBD från cannabisväxten, liknar de endocannabinoider som kroppen producerar, kan de påverka ECS och därmed ha olika potentiella terapeutiska effekter. Forskningen om detta område fortsätter, och det finns mycket att lära om de exakta mekanismerna och effekterna av endocannabinoidsystemet.

CBD olja hittar vi även i tex hudvård då CBD är känt för sina antioxidativa egenskaper och kan hjälpa till att förbättra hudens utseende och hälsa.

Jag använder olja och kapslar från Arktis Naturals som är en svensk innovatör inom CBD olja och naturlig hälsa.
De har utsetts till Sveriges bästa CBD olja och världens mest certifierade* CBD olja av flera källor, däribland Sporthälsa vid flera tillfällen, Aftonbladet, Skåne Sport, Enterprise Magazine, Test Proffs, Muscle and Health, med mera. 
Den är 100% naturlig, laglig och THC-fri.
Ni hittar Arktis CBD Produkter på Apotek Hjärtat!

Kapslarna jag tar är BOOST (främjar återhämtning, minskar inflammation och stärker immunförsvaret) och FOCUS (optimerar kognitiv funktion och ger en mental och fysisk boost.)

Har CBD olja några biverkningar?
CBD-olja anses generellt vara säker för de flesta människor när den används i rekommenderade doser. Många människor upplever inga eller få biverkningar, men alla läkemedel och naturläkemedel kan ha biverkningar.
Det är värt att notera att kvaliteten på CBD-produkter kan variera, och det är därför viktigt att köpa bra CBD som är testad och certifierad som Arktis Naturals CBD.
Dessutom är det alltid klokt att börja med låga doser och gradvis öka om det behövs för att minimera eventuella biverkningar.

En del biverkningar kan vara trötthet, muntorrhet, illamående och förändringar i aptit.
Är du gravid eller ammande eller tar andra läkemedel så rådfråga din läkare innan.

Arktis Focus ger ett energiskt fokus fast utan CBD. Kan ju vara ett alternativ om man av någon anledning inte vill eller kan använda sig av CBD produkterna.
Focus Nootropiska Kapslar är vetenskapligt formulerade för att optimera kognitiv funktion och ge en mental och fysisk boost.
”Vi har kombinerat en unik blandning av naturens djupaste nootropika för att förbättra fokus, energi och mental stressanpassning, och stödja uthållig prestation.”

Här kommer lite studier om CBD:

  • CBD för sömn och ångest: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6326553/pdf/18-041.pdf
  • CBD för stress och ångest: https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0269881110379283
  • CBD för inflammation och smärta: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fneur.2018.00183/full
  • CBD för smärta: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2018.01259/full
  • CBD för ADHD:
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28576350/
    https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/10826084.2013.841251
    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924977X17302377?via%3Dihub

* Lista över Arktis Naturals certifieringar och kvalitetsmärkningar:

  • CBD och hampaextrakt certifierade som nya livsmedel av EU-kommissionen och FSA.
  • Trippel labbtestad CBD olja i ett ISO/IEC 17025-certifierat laboratorium.
  • 0% THC-certifierad CBD olja
  • Certifierad enligt ISO 9001:2015 för forskning, utveckling, testning och produktion av industrihampa-produkter.
  • GMP-certifikat ISO 22716:2007 för produktion av råvaror och kosmetiska produkter baserade på industriell cannabis.
  • GMP certifierad för kosttillskott.
  • Certifierad enligt ISO 22000:2018 för livsmedelssäkerhetsledning.
  • ISO 22000:2018 HACCP-certifierad.
  • Etiskt och hållbart framtagen CBD olja
  • 100% laglig CBD olja
  • Ekologisk, naturlig och vegansk certifierad CBD olja
Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
7 FacebookPinterestEmail

Lyxig Hummerpasta

av Åse
ARTIKELN INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR

Hej på er!

Nu är det nästan EXAKT 1 månad sedan jag, syrran och våra makar mumsade på det här!
Vi körde en ”Slut på julen” middag eller ”lillynyår” den 29/12 och hur gott blev inte det här?


Tallrik HÄR, skål HÄR

Samone och Martin stod för dryck och dessert – mumiga bidrag!
Jag stod för förrätt (recept) och huvudrätt vilket blev hummerpasta.

Hummern kom från Ishavet – muuuuums!

Pillepill en stund och sedan var humrarna delade och skalet skulle jag koka fond på!

Vintips! HÄR

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Lyxig Hummerpasta


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

2 humrar, förkokta
400 g linguine
1 citron, zesten
salt och nymalen svartpeppar
olivolja att steka i
2 dl riven parmesan

Hummerfond / Sås:
3 schalottenlökar, finhackade
1/2 fänkål, tärnad
1 st selleristjälk, tärnad
1 morot, tärnad
4 vitlöksklyftor, finhackade
1/2 tsk chiliflakes
1/2 dl olivolja
3 msk tomatpuré
3 dl torrt vitt vin
1 burk hela tomater marzano (400 g) – MUTTI
1 dl vatten
2 dl vispgrädde
ruccola


Instruktioner

Lägg upp undersidan av hummern, där magen är, skiva dem vertikalt i två. Klorna öppnar du med en nötknäppare. Var försiktig med klorna så köttet kommer ut helt. Plocka ur köttet ut svans, klor och leder och lägg åt sidan. Dela svansen i bitar.
Lägg hummerköttet i en skål.
Plocka bort huvud, magsäck, inälvor och tarm – allt utom skal, spröt och ögon.
Skölj skalen rena. Dela de största skaldelarna.
Fräs skalen i olivolja tills det doftar mycket hummer. Fräs schalottenlök, selleri och fänkål i olivolja i en stor vid gryta tills löken mjuknat och börjat bli genomskinlig, 4–5 minuter. Tillsätt vitlök, färsk och torkad chili och fräs ytterligare några minuter.
Tillsätt tomatpuré och fräs tills den mörknatnågot, ytterligare 4–5 minuter. Lägg i de sparade hummerskalen
och slå över vinet. Låt reducera ned på medelhög värme tills nästan allt vin kokat bort.
Rör ned de konserverade tomaterna. Krossa de hela tomaterna med en gaffel. Häll över vattnet och rör runt ordentligt. Smaka av med salt.
Låt sjuda långsamt på lägsta värme utan lock tills såsen är tjock och reducerad, ungefär tre fjärdedelar ska koka bort.
Lyft ur skalen och släng.
Rör ner ner grädden i såsen under omrörning.
Koka pastan i välsaltat vatten. Lägg pastan i såsen när den är nästa klar (1 minut innan koktiden är över) Spara pastavattnet. Rör noggrant och späd med pastavatten allt eftersom.
Rör ned citronzest. Servera pastan på en bädd av ruccola, toppa med hummerköttet, lite god olivolja och lite svartpeppar +
Riv parmesan över.

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
8 FacebookPinterestEmail