56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Kyckling med svamp, bacon och spenat

av Åse 3 april, 2024

Hej lillörda’!
Redan!

Jag har sovit som en prinsessa i natt och vaknade vid 6:45 och hoppade i träningskläderna direkt och var på gymmet en timme senare. För nu är det jag som steppar upp och packar ner latmasken där den hör hemma.

Nu har jag en deg på jäsning – receptet är ett långpannebröd som jag bakat sedan barnen var små, jag ska pusha ut det sedan till er! Ett gott och enkelt bröd (om man äter det) Jag festar till på det ibland och det är bra att ha i frysen.

Men nu över till dagens recept, den här ”typen” av kyckling i sås hittar ni här sedan tidigare:

Kyckling med soltorkade tomater, oliver och portobello
Citron- och Rosmarinkyckling

Som ni ser är det samma grundrecept som jag sedan bara ändrar kryddning och smaksättning på.

I söndags så blev det spenat, bacon, champinjoner och dijon och så rackarns GOTT!

En så bra rätt som man kan ha till valfritt tillbehör.
Tex: Skiva upp kycklingen och lägg tillbaka i såsen så kan ni servera den till pasta eller tortelloni/pastakuddar.
Funkar till klyftpotatis eller ugnsrostade grönsaker eller till en god grönsallad med fetaost.

Här kommer receptet!

Skriv ut

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 4

Skriv ut receptet

Ingredienser

4 kycklingfiléer
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 msk smör
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
250 g champinjoner
140 g Bacon
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 msk dijonsenap
1 msk kycklingfond
ev. lite kinesisk soja
2 rejäla nävar bladspenat
2 dl riven parmesan

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Putsa kycklingfiléerna, krydda dem med tex Vegeta och peppar.
Hetta upp en stekpanna med lite smör/olja.
Stek dem på båda sidor ca 5 minuter på varje sida.
Ta upp och lägg dem på fat så länge.
Finhacka lök, vitlök, skiva champinjoner och stek i lite olja eller smör. Klipp baconet i mindre bitar och stek det knaprigt. Lyft upp baconet till hushållspapper och lägg sedan på fat med lök- och svampfräset.
I samma panna Häll i grädde, creme fraiche, dijonsenap, fond, soja, parmesan och spenat.
Lägg i kycklingen igen och lök. svamp- och baconfräset och låt småputtra i ca 6-7 minuter.
red ev. med lite redning.
Servera med ditt favorittillbehör.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

3 april, 2024 6 kommentarer

Fröknäcke i Airfryer

av Åse 2 april, 2024

Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej hej på er!
Så var påsken över för den här gången och vi är redan på dag 2 i April! Nu rasslar tiden iväg mot vår! UNDERBART!
Nu är det slut på ”sötebrödsdagarna” för egen del och dagen började med den här proteinrika frukosten.
Mitt MIKROFRÖKNÄCKE går lika bra att göra i Airfryer.

Jag kör på 200 grader i ca 10 minuter (Värmer först upp Airfryern i 5 minuter)
Om knäcket inte är torrt (det tar lite längre tid med alt.2 dvs med kruskakli i) så kör jag det på 150 gr i några minuter till.

Älskar färgen på min Kastehelmi! Ljung heter den, finns HÄR
Kvarg och Keso med varma blåbär till det. Gottegott =)

Så GOTT, mättande och går snabbt att svänga ihop det här knäcket!
(Receptet hittar ni HÄR)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

2 april, 2024 0 kommentarer

Sista dagen med 27% Rabatt på IR madrass

av Åse 1 april, 2024

Reklam för TrendRehab

Hej hej fina!

Hoppas ni njuter av sista dagen på påsken!
Kikar in för att säga att idag är det sista dagen som min kod tillsammans med påskkampanjen ger hela 27% rabatt! Det innebär att samma IR madrass som jag har kan ni köpa med över 1800:- rabatt!
Med min kod 56KILO gäller 20% på ALLT hos TrendRehab! Tyngdtäcken, massagepistoler, microneedling, Tens etc, Vibb.

Är ni osäkra på fördelarna med IR madrass och Vibb så kan ni läsa HÄR och HÄR

[affcoups id=”333529″]

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

1 april, 2024 4 kommentarer

Långfredagsbrunch

av Åse 1 april, 2024

Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er och hoppas ni har en härlig PÅSK 🐣 Det har verkligen jag!
Hade en så rolig skärtorsdag och långfredag där jag maxat med god mat, dryck och framför allt – FANTASTISKA vänner! Som jag skrattat och så tacksam jag är över de här människorna i mitt liv 🥰
Intensivt, absolut så inte konstigt att jag är trött nu hehe, men det var det så värt.
Påskafton och Påskdagen i går har vi bara varit hemma och tagit det lugnt, långpromenader med hundarna, Daniel har gymmat och jag har legat på IR madrassen och idag ska jag hoppa upp på VIbbplattan igen.

PS! Just nu ger min kod 56kilo hela 27% rabatt (i kombination med redan nuvarande påskkampanj alltså) på IR madrass och bastu så PASSA PÅ nu!
Jag ska själv steppa upp med mina hälsomål nu i april (kommer fler LC recept och fler inlägg om vad jag äter och gör) och då är IR och Vibbplattan givna som verktyg.
Ni kan läsa om varför IR madrasser är bra HÄR och om Vibbträning HÄR
[affcoups id=”333529″]
Nu hasar jag omkring i myskläder och nyss hemkommen från en 40-min promenad över stock och sten och två vita lurvtussar är mest grå hehe men de ska ner i badet senare.

I torsdags var jag på två event med vänner, kommer ett inlägg om det senare i veckan men först ut är vår påskbrunch i fredags hos Jens & Jenny som var så himla trevlig! Vi skrattade oss till magknip!

Jag vaknade upp till sol och blå himmel och satte på mig en vårklännng! Tyvärr är den här från i fjol men kika in HÄR för fler klänningar och min kod 56KILO25 ger 33% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj- & reapriser!
Den HÄR har jag fått hem, såååååå himla söt! Ska fota den i veckan och visa den på.

Vilket gottebord vi kom till! SLURP!

Ingen brunch utan Mimosas, eller hur!?

Vi började med Eggs Benedict – favorit om ni vet.

Sen följde grönsaker, skulle man kunna tro… haha

Och iofs det gjorde det ju fast till en Bloody Mary!

Vilken brunch och eftermiddag det blev sedan, god mat, gott sällskap och humör på topp på oss alla sex som var samlade.

TACK Jenny & Jens för en magisk långfredag!

Jens hamnade bara med ett snapchatfilter, men vi bjuder på den! 😅

Nöjd undertecknad som sedan åkte hem och somnade sött vid 21 ☺️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

1 april, 2024 5 kommentarer

Flicka eller Pojke? Jag ska bli mormor till en….

av Åse 31 mars, 2024

Hej på er och GLAD PÅSK 🐣💝🌿

Vilka dagara jag haft! Har inte hunnit kika in till er förrän nu.
Full rulle från morgon till kväll, så igår var en lugn och skön påskafton med bara familjen verkligen välbehövligt.
Vi åt en liten påskbuffé med sill, grillad kyckling, sous vide lammstek med potatisgratäng m.m. sedan lade vi oss tidigt.

I onsdags hade vi en gender reveal här för Michelle och Jeffs bebis – något de själva ville ha och vi var 16 personer. Vår familj (dvs 7 pers + respektive), Jeffs mamma, pappa, bror med respektive, Michelles två bästa kompisar och mamma.

Blev SÅ himla trevligt!
Dagen till ära fyllde Jeffs bror 20 år!

Jag hämtade Michelle vid 15, då hade jag farit omkring sedan 9 tiden, först gymmet sedan handlat.
Michelle och tjejerna satte igång oh blåste ballonger, hennes kompis karin hjälpte mig att steka lite bacon =)

Jag gjorde det här receptet på Kycklingcurysallad med cashew, bacon och feta men hade även i pasta.
Istället för grillad färdig kyckling, så grillade jag kycklinglårfilé (kryddade med kin. soja, olivolja, allroundkrydda)
Kycklingen strimlade jag sedan i tunna skivor.

Juni och hennes bästis Amanda hjälpte mig att sno ihop pastasalladen. Alice dokumenterade =)

Blev så himla gott! ALL mat gick åt för lite matlådor följde med de yngre vuxna sedan =)

Efter maten så var det dags!
Michelle hade varit på det stora ultraljudet tidigare på morgonen och fått med sig en lapp där det stod om det var en liten pojke eller flicka i magen så Michelle och Jeff visste inte heller. Lappen gav hon sin kompis Kicki som gav butiken på Väla som fyllde ballongen med blått eller rosa konfetti =)
Och innan någon kommer med en kommentar så spelar det SJÄLVKLART ingen roll vilket kön barnet har, detta var bara en rolig grej och roligt att veta så här halvvägs.

Jag och Jeffs mamma Majsan gissade på POJKE! Mamma på flicka =)

Nu var det dags!
Ett….. två……

TRE!
Och ut föll massor med rosa konfetti!
En TÖS ligger där inne 💖

Michelle hade gissat på flicka! 🥰

Tårta och skönsång följde och sedan liten presentöppning =)

De blivande mor- och farföräldrarna!

Pandora armband från oss med lite fina berlocker som symboliserar familj och den lilla flickan som ligger där inne <3

Nu fortsätter vi att längta till mitt av augusti då bebis ska komma! ♥️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

31 mars, 2024 8 kommentarer

Ladda fler inlägg