Krämig Örtkyckling

av Åse

Hej hej!
Tittar in med ett MUST DO recept om ni liksom jag gillar krämiga kycklingrätter!
Detta åt vi i fredags och vi har ätit det som rester till lunch.
Såååååå gott så man slickar tallriken efteråt 😉
Vi serverade bönpasta till men det är minst lika gott med bara en sallad eller till fräst, förvälld vitkål eller varför inte Zoodles?




Dagens rester!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kycklinggryta med Örter


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

1 kg kycklingfiléer
1 msk vitlökspulver
1 msk lökpulver
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
250 g champinjoner
smör att steka i

Såsen:

4 vitlöksklyftor
2 schalottenlökar
5 dl creme fraiche
3 dl grädde
1 näve grovhackad bladpersilja
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
1 msk tamarisoja
12 msk konc. kycklingfond
salt, peppar


Instruktioner

Putsa kycklingfiléerna och skr i mindre bitar.
Krydda kycklingen med kryddorna och stek kycklingen i omgångar i smör tills den fått fin färg. Ta upp och lägg på fat så länge.
Skiva champinjonerna, finhacka lök och vitlök. Fräs i lite mer smör (i samma panna som kycklingen tillagats)
Rör ner creme fraiche och grädde och krydda med örterna. Rör ner soja och fond. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ner kycklingen i såsen och låt allt puttra i ca 5 minuter.
Servera med valfritt tillbehör.

 

12 kommentarer
1 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Cucumber Royal

av Åse

Hej på er!
Kikar in igen för ett drinkrecept! Ni kommer få lite fler sådana tänkte jag för ni efterfrågar dem ofta!
Fräscha, goda fast med mindre socker! 
Först ut är Cucumber Royal (Från Alltommat)
Inte söt för fem öre- men fräsch och fantastiskt god. Jag älskar gurka i drinkar! T.ex Gin & Gurka!
Du behöver:
1 drink:
1/2 dl riven gurka
4 cl gin, gärna Hendricks
2 cl citron
Torrt mousserande vin, tex Rotari
muddlare, sil och shaker
is
Börja med att tvätta gurkan och riva den.


Bombay Sapphire använder jag ofta i drinkar om jag inte gör en Gin & Gurka så klart då har jag Hendricks!
Hendricks är att föredra i drinkar med gurka men jag tycker att Sapphire passar i den här!

Muddla gurkan med gin.

Sila gurkan (jag silade ner i ny shaker), pressa i citronen.

Skaka med is och häll upp i cocktailglas.

Fyll upp med mousserande vin och servera!


Trevlig kväll! ❤️🥂

5 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Hallihallå!
Nu är det ett bra tag sedan jag tipsade er om Yves Rochers grymma kampanjer!
Här kommer därför några tips till er – självklart i samarbete med Yves Rocher!
Just nu har de två grymma erbjudanden som jag vill tipsa er om!
Anti Age Global är en dag- och nattcreme som stimulerar cellförnyelsen. (Jag använder själv! Gillar!)
Just nu får ni båda två för 299:- (Värde 758:-)
Fraktifri leverans!



Ni hittar kampanjen HÄR.
Den perfekta presenten till mannen som ju också behöver ta hand om sin hy!
Anti Age face Care 2-stegs set för endast 159:- (Värde 298:-)
Dag- och nattcreme + rengöringspeeling
Fraktifri leverans!



Ni hittar kampanjen HÄR
Ha nu en riktigt fiiiiiiiin fredag! ❤️

1 kommentar
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail
Samarbete Ellos / Inlägget innehåller adlinks

Goooood förmiddag!
Strålande väder och mitt humör strålar i kapp med det! Började iofs med ett smärre psykbryt när jag kom upp på ovanvåningen! Det är verkligen på gott och ont att ha två våningar när man har barn, håller ni med?
På ovanvåningen har barnen alla sina rum + gemensamt allrum och där är jag ju inte på samma sätt som på nedervåningen. MORR!
Nåja, nu följer några dagar med lite extra firande! I går firade jag och Daniel 15 år tillsammans! 💖
I morgon firar vi in en ny tonåring – Noel fyller hela 13 år! På söndag har vi 12-årig bröllopsdag ❤️ 
Heeeelt otroligt vad tiden går! Är så tacksam över min stora fina familj och att vi alla har hälsan och är friska, man vet aldrig vad morgondagen för med sig.
Jag har precis satt i mig två mackor på kesobrödet med ägg och min favorit: Kalles randiga kaviar. Det lilla sockret jag får i mig bryr jag mig verkligen inte om! Så lite socker som jag äter kan jag gott unna mig 1.6 gram i min kaviar haha! 



I går köpte vi golvet till vardagsrummet – är ju samma som vi har i hallen – Jisses så skönt det ska bli med ett enhetligt golv!

Och så har jag provat lite grå färger.
Den grå längst till vänster är samma som vi har i hallen och som jag är såååå nöjd med! Den drar lite åt grönt men det är inget man upplever i just vår hall.
Tvärtom, de två neutrala grå färgerna till höger (1500-N och 1000-N ser ut att dra åt blått/lila hos oss!) Det är såååå viktigt att provmåla grå färger innan man målar för grått är inte grått, lika lite som att vitt inte är vitt alltid!

I förrgår fick jag hem nya lampan som jag beställde från Ellos – Såååå nöjd!
Jag valde att inte ha de stora vita lamporna som syns på produktbilden utan jag beställde longlife lampor istället (inspiration från Svenskt Tenn)
Vi väntar så klart med att sätta upp den tills vardagsrummet är klart om drygt 1 månad.



Jag ska beställa det här vitrinskåpet – kommer bli såååå fint bredvid nya sofforna!

Just nu så har Ellos 20% rabatt på hemsortimentet inkl möbler och varumärken!*
Erbjudandekod: 355431
*Villkor:
Gäller på nybeställning på hemtextil, dekoration, inomhusbelysning, tapeter, mattor och möbler på Ellos.
Max en gång/kund, t.o.m. 2017-03-16. Kan ej kombineras med andra erbjudanden och prissänkta varor. 
Produkter från Odd Molly Home är undantagna erbjudandet.
Rabatten räknas automatiskt av i kassan.
Vi reserverar oss för eventuella tryckfel.
Ha en fin fredag så hörs vi senare!
KRAMAR!

11 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Gooood förmiddag!
Här har vi studiedag i dag så även jag fick lite sovmorgon! Enligt min Jawbone Up så har jag sovot 9 timmar och 35 minuter i natt hehe!
Det har varit en trött vecka känner jag. 
I går körde jag ben på gymmet, lär kännas i gumpen i morgon haha! Träningsmotivationen är fortfarande inte helt återställd men det kommer – bara att köra på fast det känns motigt!
”Det här är nog det godaste jag ätit” sa 19-åringen när han glufsade i sig detta receptet efter jobb och gym.
Kul! 
Är man trött på Tacos på fredagen så är det här ett trevligt alternativ! Kan serveras i pitabröd om man vill det eller som jag, som en kebabsallad!





Vi hade strimlad isbergssallad, tomater, gurka, rödlök, guacamole, kebab fefferoni, majs och pita som tillbehör.
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Hemmagjord kycklingkebab med röd kebabsås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Ingredienser

1 kilo strimlad kycklinglårfilé

Kebabkrydda:
2 msk spiskummin
1 msk paprikapulver
0.5 msk chilipepper
0.5 msk oregano
0.5 msk vitlökspulver
0.5 tsk lökpulver
0.5 msk gurkmeja
2 tsk koriander
2 tsk cayennepeppar
1 tsk svartpeppar
+ salt

Kebabsås:
3 dl fet yoghurt
0.5 dl majonäs
2 msk Sriracha sås (smaka av med mindre först)
1 presssad vitlök
1 msk tomatpuré
1 tsk lökpulver
0.5 tsk paprikapulver
salt, svartpeppar


Instruktioner

  1. Blanda ingredienserna till såsen och låt stå i kylskåpet minst 1 timme innan servering.
  2. Blanda alla kryddorna och förvara i tätslutande burk.
  3. Krydda strimlad kycklinglårfilé efter smak och stek i kokosolja utan smak. Salta kycklingen när den börjar bli klar.

 

16 kommentarer
5 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail