Sous Vide set till grymt pris!

av Åse
Samarbete Bagaren och Kocken

Hej på er!
Jag har sovit hos min vän Pia med familj i Bua i natt – underbart vårväder i går!
Vi grillade och myste och Pias goa syster Malin med familj var där också <3
Ni är många som  är nyfikna på Sous Vide när jag lägger upp Sous Vide recept. Det blir verkligen så gott!
Att laga mat Sous Vide innebär många fördelar:

  • Köttet blir saftigt och mört
  • Det går inte att överlaga, tvärtom blir köttet mörare
  • Jämn temperatur i hela köttet/ Fisken
  • Hygieniskt
  • Näringsrikt då näringsämnena inte kokas bort, i tex grönsaker.
  • Maten sköter sig själv!
  • Alltid perfekt och jämnt resyultat!

Nu har jag ett grymt erbjudande till er! Ett Sous Vide från Champion!
Ni får ett Sousvide-set för 1799 :- istället för 2155:-
Setet innehåller 
1 Champion Sous Vide Precision Circulator 
1 Champion Vakuumförpackare 
1 Champion Vakuumpåsar 50-pack 20×30 cm (givetvis säkra att laga mat i enligt EU Food Contact Materials samt REACH förordningen)
Jag är jättenöjd med min Champion!
Kod: 56KILO (viktigt att det skrivs precis så, men stora bokstäver)
HÄR hittar ni erbjudandet!



012a5207-2




Betalt samarbete med Bagaren och Kocken

Annons för TrendRehab
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på nästan ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Laxbiffar med Sriracha Majo

av Åse

Hej på er!
Mår ni bra i vårsolen! Hoppas det! =)
Vi har ju varken matsal eller vardagsrum så det blir till att äta ståendes i köket eller i sängen haha!
I går gjorde jag laxbiffar, såååå gott!





Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Laxbiffar med Sriracha Majo

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 

Laxbiffar:
  • 4 laxfiléer
  • 
1 ägg
  • 1 hackad gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 
1 lime, rivet skal och saften
  • 
1 tsk chilipulver
  • 
0,5 paprika
  • 
0,5 msk tamarisoja
  • 1 tsk pofiber
  • 
1 tsk salt
  • 
1 krm svartpeppar
  • Majonnäs:
  • 1 msk limesaft
  • 
1 msk dijonsenap
  • 1 helt ägg
  • 2 dl neutral rapsolja
  • salt och peppar
  • 

Sriracha Majo:
  • 1 dl majonnäs
  • 2–3 msk sriracha chili sauce

Instruktioner

  1. Lägg laxen i en matberedare och kör tills den är finfördelad, inte till färs.
Finhacka lök och vitlök och Fräs i olivolja eller kokosolja utan smak. Rör ner chilipulvret en liten stund. Lägg över i skål tillsammans med laxen. Vispa ägg och blanda med pressad lime, limeskal, soja, salt och peppar.
  2. Finhacka paprikan.
  3. Rör ihop allt försiktigt, även pofiber. Låt stå en stund innan biffar formas.
  4. Stek i smör, ca 2 minuter på varje sida på ganska hög värme.
  5. Alla ingredienser till majonnäsen ska vara vid samma temperatur.
  6. Lägg alla ingredienserna i en hög skål och sätt ner stavmixern i botten. Sätt igång stavmixern och kör tills majonnäsen gått ihop.
  7. Blanda 1 dl av majonnäsen med sriracha chili sauce och smaka av.
  8. Servera i salladsblad med avokado, tomat, gul lök och sriracha mayon.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo


Ha en fin kväll på er!
Jag är gräsänka så det blir något enkelt att äta och sedan en lugn kväll i sängen, plöjandes serier! Hehe!
💕

Annons för TrendRehab
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på nästan ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Gin & Rosé

av Åse

Hej på er!
Här kommer fredagsdrinken!
Detta receptet hittade jag på ellematovin.se, mycket fräscht och trevligt!  Syrran var över för några dagar sedan och hon fick agera både fotogram och provsmakare! haha! Tufft jobb =)


Jag ÄLSKAR Blodgrape! Godaste frukten i alla lägen! Efter det kommer lime och citron!

Mitt favoritgin! Hendricks.

Muddla muddla muddla!



Söta Syster Yster!
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Gin & Rosé

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 2 citronskivor
  • 2 skivor röd grape
  • 3,5 dl fruktigt rosévin
  • 8 cl gin
  • 1,5 cl sockerlag (jag gör sockerfri sockerlag)*
  • 1 dl is

Instruktioner

  1. Skär skivorna i 4 delar, muddla dem citron- och grapefruktsskivorna i en shaker.
  2. Fyll på med rosévin, gin, sockerlag, is och skaka.
  3. Sila upp i glas och servera.

Notering

* Sockerfri sockerlag:
Koka upp 0,5 dl vatten med 1 dl Ica Sötströ, bara tills kristallerna löst sig. Låt svalna.
OBS: Kyl ner endast lite för blir sockerlagen för kall så kristalliseras den igen. Sockerlagen blir tillräckligt kall när den skakas med övriga ingredienser.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på nästan ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
1 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Oxygenbehandling, så coolt!

av Åse
Samarbete med Electa

Hej på er!
I går gjorde jag en häftig ansiktsbehandling!
Electa finns i Helsingborg, Malmö, Ängelholm, Halmstad och Stockholm och startade med parfymeriet Electa på gågatan här i Helsingborg för 115 år sedan! Scandinaviens äldsta parfymeri, lite häftigt! Sedan startade salongen Electa, också den på gågatan.

Jag har alltid varit duktig på att använda bra produkter i ansiktet, har aldrig tvättat av mig med endast tvål i ansiktet t.ex men är över lag dålig på att gå till salong och få djuprengöringar etc.
Tror det beror på att jag har en enkel hy, har bra gener och har aldrig haft några direkta problem men absolut att jag ser att det har börjat hända saker med huden nu efter 40! Tycker det händer mycket efter 40 🙂 Kroppen är inte så förlåtande längre.
Efter vinter och sedan dagar i sol så kändes huden trött och torr så en oxygenbehandling (kallas även Oxygenlift) kändes perfekt att prova och Electateamet är grymma, det vet jag eftersom jag varit där förr på både SPA, massage och behandling. Kul att få tipsa er om bra behandlingar som faktiskt ger resultat!


En oxygenbehandling är effektiv och har blivit populär bland annat för att det är Madonnas favoritbehandling 😉
Huden rengörs och diamantslipas för djuprengöring och sedan slussas hyaluronsyra tillsammans med antioxidanter och andra verksamma ämnen in i huden med själv av syre under tryck!
Inte smärtsamt utan mer som en ansiktsmassage.
Efteråt fick jag serum, ögonkräm, dagkräm och en skön mineralfoundation, så jag var fit for fight för min lunchdejt med Daniel sedan ❤️


Jag låg nerbäddad under varmt täcke så hade jag inte pratat så mycke med mysiga Marie så hade jag nog somnat! Och vaknat vacker, haha!
Det som är bra med den här behandlingen är att det blir märkbara resultat omedelbart och man kan därför välja att göra behandlingen när det behövs, när man kanske vill vara fräsch inför sin stora dag, eller en större fest etc.
Gör man fler behandlingar så blir resultatet än mer bestående och det säger ju sig själv.

Före / Efter


Före / Efter

Förutom att huden var storstädad av diamantslipningen så var linjer i huden betydligt mer utfyllda (beror på att hyaluronsyran möter den naturliga hyaluronsyran i huden) och jag känner mig mycket piggare i huden med mer stuns även idag.
Rekommenderas varmt! Detta ska jag fortsätta med ibland när det behövs!

Nu till våren och sommaren känns det ju skönt med en bra grund.
KRAM!

Annons för TrendRehab
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på nästan ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Annas enkla Fröbröd

av Åse

På vägen till Malaga i fredags, lagom till serveringsvagnen kom, svängde Anna upp en grymt god macka med Boxholm ost – kan vara den godaste smörgåsen ever! Haha!
Dels var ju brödet självklart grymt gott och ihop med osten och kaffet och att jag inte förväntade mig det YUM!
(Yes egen medhavd mat är OK, åtminstone på Norwegian som vi åkte)



Annas fröbröd finns i hennes LCHF Husmanskost men där i lite annorlunda tappning – receptet är numera förenklat och efterom hon är både söt och snäll och min fina kollega och vän så fick jag receptet.
Jag gillar att brödet blir platt och i perfekt storlek så att man enkelt kan lägga ihop 2 skivor och ta med till utflykt etc.


Ost, nötter, frön, salt, nyponfröskal och ägg! Simple as that!

13/7 -24 OBS: nyponskalet har utgått. Det funkar bra att baka utan.


Smeten klar för plåten

Platta ut på hel plåt!


Skär sedan upp i skivor och frys in direkt så har du alltid tillgång till färskt bröd!






Perfekt och mättande! Kommer bli en all time fav här!
Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Annas enkla Fröbröd

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 5 betyg

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 3 dl riven ost (västerbotten + gouda tog jag)
  • 5 dl frön (jag tog lika delar linfrön, melonkärnor, rostade solrosfrön, pumpafrön, sesamfrön)
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 dl nyponskal

Instruktioner

  1. Blanda ihop alla ingredienser och smeta ut på stor ugnsplåt. Fördela jämt med slickepott.
  2. Grädda i 220-225 gr. i 10-15 min.
  3. Skär sedan i 5 x 3 bitar.
  4. Frys in och ta fram innan servering.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

SparaSpara

Annons för TrendRehab
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på nästan ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
39 kommentarer
3 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se