Inlägget innehåller reklam/annonslänk för House Of Design, Cosentino, Deco Steel, Ellos.

Nu tog jag äntligen mig i kragen och knäppte lite bilder på de nya bänkskivorna i köket!
Ni har ju redan sett dem på en del bilder men här kommer en serie.
Mitt kök är ju mitt arbetsredskap och tro mig – det märks. Skivorna vi valt tidigare (laminat) har slitits något oerhört!

När vi flyttade in i huset 2007 så såg det ut så här i köket:

Vi gjorde nytt kök våren 2009 när Alice var några månader. Då såg det ut så här:

Sedan blev bänkskivorna så fula att vi fick dem utbytta på garantin av IKEA 2012: Då valde vi vita laminatskivor (högglans) från IKEA.
Ni kan ju gissa hur de såg ut nu mot slutet.
Denna gången så valde vi skivor i Dekton som är Cosentinos nya ultrakompakta ytmaterial.
Ett material som består av porslin, glas och kvarts.
Javisst det är dyrare men en värd investering tycker vi hos oss där köket används så mycket.
Skivorna till vårt matbord och soffbord (Silestone by Cosentino) köpte vi hos proffsiga House Of Design och vi är fortfarande så oerhört nöjda så jag kontaktade min kontakperson där och bad om tips på vilka skivor, tjocklek, profil etc som skulle passa hos oss.

Valet blev kollektionen Bergen!
Jag ville ha lite mer liv i köket eftersom vårt matbord och soffbord är i lite lugnare färg (färgen Statuario) och jag var klar med helvita skivor.
Jag ville definitivt ha kall kulör så det fick inte gå mot det varma.

Barstolar finns HÄR

Bergen är i högglans, (STONIKA XGLOSS COLLECTION)
Ni kan läsa mer om materialet Dekton HÄR men det är oerhört rep, värme- och fläckbeständigt! Ett måste med andra ord hos oss hehe

Skivorna är 12 mm + 30 mm med limmad framkant.

Älskar glansen! 🤩

Här följer lite bilder från olika håll.

PS! Måste tipsa om denna sprayflaskan till olja som jag köpte på Hornbach, så smidig när man ska spraya grönsaker till grillen!

Vi valde diskho och kran från DecoSteel.


Såååå nöja med att vi valde ho med endast 1 ho. Enda gången vi saknade gamla hon med två var när diskmaskinen gick sönder och vi var tvungna att handdiska hehe, då hade det varit smidigt med två. Rejäl ho (550 mm) som sväljer en bakplåt.

Kranen med utdragbar pip

 

10 cm bakkantlist.

Det bästa med bänkskivorna förutom att de så klart är så tåliga och i mina ögon oerhört snygga är att det är SÅ mkt lättare att hålla rent!
Trots att det är högglans så ser de inte smutsiga ut när de är smutsida och inget sätter ju sig i repor etc. Färg från mat går enkelt bort.

Så, SÅ nöjda!
Snabb leverans och trots att vi råkade ut för ett missöde först då ena skivan hade en spricka i sig och fabriken i Spanien var under lock-down så gick det snabbt och enkelt att få dit en ny.
Gillar den personliga kontakten och engagemang i val av design etc.
Tack House of Design för denna gången! <3
Nästa projekt blir att byta ut kyl & frys för de trillar snart ihop 😜

KRAM kram!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail

Innehåller reklam genom annonslänk till Bodystore

Hej hej!

Ett fräscht salladsrecept med asiatiska smaker.
Prova att byta ut kycklingen mot tex vannameiräkor (Stora MSC märkta räkor) – Lite nudlar är också gott att blanda salladen med.
Jag användert de HÄR men det är valfritt om ni hellre vill ha äggnudlar eller tex risnudlar.

Detta receptet innehåller en del ingredienser men jag lovar att det inte är så avancerat som det verkar.
Hoppas att ni provar och gillar!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Asiatsk Kycklingsallad med Jordnötssås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

600 g kycklingfilé

Marinad:
2 vitlöksklyftor
1 msk riven ingefära
1/2 dl japansk soja, gärna tamari
2 msk honung eller sockerfri fibersirap
2 msk olja, tex doft & smakfri kokosolja
1 dl grovhackad koriander
saften av 1 pressad lime
salt, svartpeppar

Jordnötssås:
3/4 dl osötad ekologiskt jordnötssmör
2 msk tamarisoja
1 msk risvinäger
2 msk sweet chili, gärna med mindre socker
12 tsk sambal oelek
1/2 dl vatten

Dressing:
1/2 dl risvinäger
1/2 dl sweet chili, gärna med mindre socker
1 msk sesamolja
salt, peppar

Tillbehör:

2 romansallad
1 handfull ruccola
1 handfull hackad koriander
3 rivna morötter
1 röd spetspaprika
4 stycken salladslökar
1 skalad gurka
Salta jordnötter


Instruktioner

Skär kycklingen i mindre bitar, blanda ihop marinaden och låt kycklingen marinera några timmar gärna över natten.
Rör ihop ingredienserna till jordnötssåsen i en kastrull och låt puttra några minuter.
Blanda ihop dressingen.
Stek kycklingen i stekpanna tills den fått fin färg.
Skär grönsakerna i mindre bitar, riv morötterna och blanda med dressingen.
Lägg upp på tallrik, ringla jordnötssåsen över och toppa med jordnötter.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
3 FacebookPinterestEmail

Vilken LÅNGHELG!

av Åse

Hej fina goa läsare!

Ujuj vad måndagstungt det var att vakna i dag alltså! Jag fick tvinga upp mina två blå och kände mig inte som människa förrän jag duschat, tvättat håret och sminkat mig (vilket jag aldrig gör till vardags annars) – Nu känner jag mig , nja pigg är väl att ta i – men PIGGARE!
Hur har ni haft det denna härliga långhelg!?

Frukosten är standard numera: Grekisk yoghurt (här även med keso) och bär – hade inga färska bär hemma så blev frysta, men gillar färska bäst och just nu är jag besatt i björnbär. Till det två kokta ägg.

Vi har haft en lång skön helg.
I fredags var jag på AW med Patricia, Malin & Malin – jag har knappt varit ute någonting alls sedan början av mars så det kändes underbart att kunna vara ute en stund.
Vi åt & drack på Mollbergs och hade ett eget bord där utan trängsel.

Biff Rydberg – som var heeeelt magisk i all sin enkelhet! Den kommer jag beställa på Mollbergs fler gånger.

I lördags blev det först lite nagelfix – rött!

På kvällen var vi bortbjudna till Lotta och Mikael

Skönt att man numera har tillgång till egen chaufför, om han har tid et vill säga sonen hehe!
Vi åkte tryggt i Röda faran hans gamla Volvo =)

Vilken helkväll det blev! God mat & dryck, dans långt in på natten! Ibland behöver man sådana där superhärliga långtradarkvällar med goda vänner 💖

I går eftermiddag kom de stora barnen på söndagsmiddag, så mysigt att försöka få hem dem åtminstone 2 gånger i månaden.

Jag gjorde två formar Melanzane alla Parmigiana – är sååååå gott!
Till det grillad kyckling och kryddiga korvar.

SEdan spelade vi spel halva kvällen, såååå roligt! Karibiens Guld och Nyans!
Gillar ni att spela spel? Ni har kanske lite roliga speltips att dela med er av?

KRAM på er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail

Hej hej!

Kikar in med ett enkelt recept på kycklingcurry som ni kanske är sugna på att prova i helgen?
Jag äääääälskar gul curry! Speciellt med kyckling =)
Det var faktiskt en av de första maträtterna jag lärde mig och började laga när jag flyttat hemifrån.

Detta är ett bra basrecept, sedan kan ni ju lägga till mer grönsaker som tex röd paprika, körsbärstomater eller godsaker som banan, jordnötter, stekt bacon – you name it!
Hotta upp såsen med lite sambal oelek, cayennepeppar eller motsvarande.

Kycklingen behöver inte förstekas innan, den blir saftig och går klar i såsen i ugnen. Plättlätt!

Servera med valfritt tillbehör som ris, blomkålsris, potatis, rotfrukter i ugn etc.

Hoppas ni gillar!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Enkel kycklingcurry, basrecept


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 2 betyg

Ingredienser

800 g kycklingfilé
12 msk smör
200 g champinjoner
1 gul lök
24 msk gul indisk curry, valfri styrka
4 dl grädde
1,5-2 msk konc. kycklingfond
1/2 dl chilisås, gärna med mindre socker
salt, peppar
2 dl riven mozzarella eller annan ost som smälter bra


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Putsa och dela kycklingfilén i mindre bitar.
Finhacka lök och skiva champinjonerna.
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och rör ner lök och curryn.  Låt fräsa på ganska låg värme tills allt fått fin färg.
Häll på grädde och fond. Koka upp och rör ner chilisåsen, låt småputtra i några minuter.
Smaka av med salt, peppar ev mer curry.
Lägg kycklingen i ugnsform, salta och peppra kycklingen och fördela lök/champinjonfräset ovanpå.
Avsluta med att hälla såsen ovanpå och toppa med ost.
Gratinera i ugn i ca 20-25 minuter.

  • Förberedelsetid: 10
  • Tillagningstid: 25

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4
Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
17 kommentarer
5 FacebookPinterestEmail

SNAPS från fina dagar!

av Åse

Innehåller reklam genom annonslänkar till Ellos & Bodystore

HEJ mina fina läsare!

Hoppas ni alla hade en fin Kristi Himmel! Vi hade SOMMAR i stora delar av landet, vilken gårdag!
Bjuder på lite snaps från dagarna som gått 💚
Jag vaknade runt 7 och det är ju såååå härligt att komma upp till ett hus som flödar i LJUS!
17 grader och sol är det nu och min jumpsuit är på (och typ femte koppen kaffe i handen).
PS! 30% på nu och finns i många olika färger! HÄR
Dessutom 50% på klänningar och skor nu! Jag ska se om jag hittar ngt fint! HÄR

Nu är vi igång med staketbygge! Kommer bli så bra! Trädäcket där bak kommer bli 1 meter större på långsidan och det ska bli så skönt att slippa den barrande växande thuijahäcken som stal så mycket ljus och bara gav oss ett grönt trädäck. Jag har inget emot thuijahäckar men vår hade gjort sitt.

Här ska vi bygga ett altantak så vi kan nyttja baksidan mer!
Vi har ett hörnhus med både stor framsida och baksida och många platser att nyttja solen på och just baksidan hänger vi sällan på. Det ska bli stor ändring på det nu.

Här campades det i natt 😄 Juni och Johanna hade övernattning där.
Kommer så väl ihåg hur mysigt det var att göra det när vi var små. Kändes lite småläskigt men samtidigt mysigt och spännande! Vi campade ofta när jag växte upp. Först med tält men sedan med husvagn. Åh saknar våra somrar på Böda Sand på Öland ☀️

Blir påmind på bilden ovan att jag måste räfsa upp kvistar och barr från gräsmattan där Thuijan dragit igår till släpet.
I onsdags cyklade jag hem till syrran för ett glas vin, men jag blev även bjuden på middag 💖
Så mysigt att ha henne 2 minuter med cykel från oss.

Heta räkor med nago och så serverade hon shiratakinudlar till

Kusinmys 🥰

I går släpade vi som sagt hela tuijahäcken från baksidan till släp på framsidan och sedan skulle ju allt barr sopas upp från trädäcket! Gratis styrketräning under flera timmar, jo man tackar!

Korvgrillning och ett glas finbubbel på Solsidan passade som handsken!

Bokstavligen! Haha!
Linnet åkte av sedan och passade på att bättra på brännan lite.

Vårt syrenträd blommar så vackert nu! Det behöver dock beskäras lite och så lutar det in mot tomten – antar att jag får binda upp det på något sätt så det rätas upp?

När jag räfsade igår så slog jag i min vänstra lilltå och det gjorde ju ont men tänkte inte mer på det förrän jag såg att jag blödde ganska ymnigt!
Jag ska inte visa er bilder men jag hade alltså på nåhot vasst skurit ganska djupt i huden mellan tårna.
Granne Anna (sjuksköterska) kom och tittade på det och sa ”Det där hade de sytt om du åkt in” Men jag bad henne tejpa, håller jag tårna tejpade bör det ju läka ihop tycker jag 🙈

Solen tog slut hos oss men som tur är så har Anna och Joel den en stund till 😜

En makalöst härlig dag avslutades med grillade pizzor nästan mitt i natten, 22:40 klämde vi dem och jag har varit törstig som en kamel i natt! Men gott var det 😅

Det är ju FREDAG idag men känns som måndag för att man var ledig igår. Daniel jobbar idag (liksom jag) men sedan vankas det ju HELG!
Jag ska på AW ikväll på MOllbergs med Patricia och Malin och i morgon är vi hembjudna till Lotta & Mikael. På söndag kommer mina utflugna barn (och Nicos flickvän Bea) på middag!
Vårt nya Ute-Spa ska fyllas och förberedas inför montering på tisdag så en härlig aktiv helg väntar!

KRAM till er! Vi hörs snart igen!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
7 FacebookPinterestEmail