I betalt annonssamarbete med Dryckestipset, för dig över 20 år

Happy helg på er alla! Jag tittar ut på vår uteplats genom fönstret här i vardagsrummet. Regnet öser ner och utemöblernas regnskydd ligger nertyngda med stora pölar av regn.
Drömmer mig fram till varma sommarkvällar här utanför. Vilken skillnad det kommer vara om man jämför med nu!
Solglasögonen på näsan,  kvällssolen i ansiktet och givetvis det här goda bubblat i glaset! =)

Fior Amore Organic Prosecco – en kärleksförklaring på flaska

Visst är det en vacker flaska? Och innehållet är minst lika ljuvligt.
Det känns onekligen som vår och sommar redan med detta i glaset! En härlig vinterbukett med andra ord.

Fior Amore är en kvalitetsprosecco med intensiva, blommiga toner som passar till det mesta faktiskt!
Den här prosecco är en ”EXTRA DRY” vilket innebär att den är tott men med viss sötma och just den här sötman gör det till en perfekt match till många maträtter!
Ex kryddstark asiatisk mat, pizza, ostar (inte för starka ostar), fisk & skaldjur, pasta, snacks & antipasti, kyckling och charkbrickor.
Självklart minst lika perfekt som fördrink eller efter maten!

Jag valde att servera små krustader med syrlig laxröra till, recept nedan!

Fior Amore, = kärleken till blomman
Visst blir man glad av en vacker flaska på det dukade bordet?

Sååååå vacker flaska! 🌼🌸🍃

4 av 5 poäng, boxtoppen

En prosecco för dig som gillar den lite torrare!

– Boxtoppen December 2022

Fior Amore är en ekologisk nyhet på proseccohimlen. Det är ett bubblande vitt vin gjort på den inhemska gröna druvsorten glera från vingårdar belägna på böljande kullar från vinregionen Veneto beläget i norra Italien.
Gjord med den klassiska Charmat-metoden.

Doft och smak med tydliga frukttoner som gråpäron, citron och granny Smith äpplen.
Persika, honungsmelon, fläder och grapefrukt.
Vita blommor i den långa eftersmaken. Syran är frisk och balanserad. Druvorna är odlade utan bekämpningsmedel.

En mycket bra prosecco tycker jag.
Kommer lätt finnas några i vår vinkyl i vår och sommar. 🌸

Art. nr 59404 | FiorAmore Prosecco Organic Extra Dry | Flaska 750 ml | ALK 11 % | | Socker: 1.1 / 100 ml 111 KR

Ni kan läsa mer om vinet HÄR och hitta var ni kan beställa det. (Finns i 41 butiker)

Till detta njöt vi av dessa små krustader som matchade FiorAmore som handen i handsken!
Fet fisk passar nämligen ypperligt till prosecco.

Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Krustader med syrlig laxröra och rom


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

1012 krustader
1 dl creme fraiche
1 citron, zesten
1 msk dill
100 g varmrökt lax
salt, peppar
12 msk löjrom eller forellrom
hackad rödlök och gräslök till garnering


Instruktioner

Blanda crème fraiche, dill och finrivet citronskal i en skål .Dela laxen i mindre bitar och vänd ner. Smaka av med salt och peppar.
Fyll  krustaderna med röran. Garnera med rom, lök och gräslök.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
15 FacebookPinterestEmail
Innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore & Svenskt Kosttillskott

Hej och god lunch!

Jag sitter och multitaskar lite i soffan, precis avnjutit nedan frukost – sååååååå gott!
Jag och Juni ska strax till distriktssköterskan för att lägga om hennes brännskador på vänsterhanden + insida lår.
(Hon fick hett vatten på sig hos en vän)
Gulliga ni är så skriver och undrar hur hon mår!
Hon har inte ont, går på antibiotika men just brännskadorna på insidan av båda låren är så klart problematiska när hon går.

Detta är en proteinspäckad frukost som är galet god!
Jag använder smeten till antingen plättar eller så skramlar jag det i stekpannan, blir ljuvligt gott!

Proteinrik lågkolhydratkost är det som fungerar bäst för mig, både när det gäller kroppskomposition men även mättnad.
Ju äldre man blir, desto mer protein är det ju viktigt att man får i sig.

Dessa ger hela 35 g protein men enbart drygt 5 kolhydrater, sedan kan man servera vad man vill till.
I dag hade jag en klick av vaniljkvargen och lite Pauluns granola och bär.


Vaniljproteinpulvret jag använder är det HÄR (finns även utan smak & sötning!) – det är så gott. Men inte bara gott, proteinpulver är bra när man bakar eller gör pannkakor utan vanligt mjöl, det ger konsistens! Dessutom ett enkelt sätt att öka proteinmängden i kosten.
Kokosolja utan smak köper jag HÄR

Arlas milda vaniljkvarg tycker jag är supergott med högt innehåll av protein men utan socker, men vill man absolut inte ha sötningsmedel så går det självklart med en annan proteinrik naturell kvarg eller yoghurt (Arla har)

Proteinpulver, bakpulver och ”fiberhusk” dvs pulveriserat psylliymfrön från Lindroos (de som låg bakom Fiberhusk förr.

Blanda ihop!

I med matfett (jag har kokosolja) och blanda lite, jag använder en stekspade till att hacka sönder smeten så det blir ”scrambled”

Eller så gör man plättar!

YUM YU YUM!

Jag älskar god men funktionell mat, som gör gott för kropp & knopp!
Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Proteinrika vaniljplättar utan mjöl


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

  • Författare: Åse
  • Portioner: 1

Ingredienser

2 ägg
1 dl kvarg, gärna vanilj utan socker
1 tsk bakpulver
1 tsk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
15 g vaniljproteinpulver (detta använder jag)
1 msk kokosolja utan smak att steka i (de blir frasigast av olja)


Instruktioner

Vispa ihop alla ingredienser. Hetta upp olja i en panna, sänk till medelvärme.
Häll i smeten. Rör då och då. Hacka emellanåt så plättarna delas/rörs i hop.
Servera med bär!

Notering

Per sats och portion: 270 kcal, 5.4 g kh, 35.4 g protein

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
21 FacebookPinterestEmail

MARGARITA pitcher / kanna

av Åse

I dag är det Internationella Margarita dagen! Woop Woop!
Gillar ni Margarita? Jag ÄLSKAR!
Den i särklass bästa drinken tycker jag! Syrlig och kan varieras på så många olika sätt! Den jag alltid beställer ute och ofta serverar när vi har gäster.

Här nere dricker jag Margarita(s) i West Hollywood Los Angels 2018 när jag, Daniel, Mats & Magnus Carlsson åkte dit =)
På bilden är det Skinny Margarita! (den ene var Mats drink, så jag drack inte två 😅)

När man är några stycken är det en smart och kul idé att servera det i en kanna! Sk Margarita Pitcher!
Regeln är enkel! man blandar enligt 2 3 1 regeln!
Dvs 3 delar tequila, 2 delar cointreau och 1 del limejuice!

Jag gillar att använda flingsalt när jag saltar kanten på glasen, tycker det blir både snyggt och godare.

Sen är det bara att fylla på ju! =)
Men ett varningens finger! Det är ju en god cocktail men den är STARK! Så sippa lugnt och sakta!

Här kommer receptet, på både en kanna och per portion, även energiinnehållet.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

MARGARITA kanna


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

1 kanna (ca 8 glas)

3 dl tequila
1,5 dl cointreau
1,5 dl limejuice, färskpressad
0,75 dl sockerlag
is & limeskivor

Per person:

4 cl tequila
2 cl cointreau
2 cl lime
1 cl sockerlag (kan göras på tex Nick’s Use like sugar)
ev. 1/2 äggvita
is


Instruktioner

Blanda alla ingredienser i en kanna eller i en shaker.
Vid servering av kannan, fyll på med is och limeskivor.
Vid servering av en person i en shaker: Lägg i ingredienserna ink äggvita i en shaker, skaka häftigt. Fyll på med is och skaka tills shakern blivit kall. Häll upp i Margaritaglas eller i coupeglas.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
16 FacebookPinterestEmail

Veckans matsedel v.8

av Åse
Innehåller reklam genom annonslänkar till Lindex och Ellos

Hej hej på er!
Hoppas ni har en bra start på veckan! Här har vi sportlovsvecka så det har varit knäpptyst i huset fram tills nu =)
Jag har jobbat undan lite och strax väntar gymmet! Skön start på veckan 💞

Regn och rusk och grått ute! Riktigt måndagsväder!
Då blir det färg på outfiten!


Blus HÄR, nya favvobyxan HÄR

Älskar färgen på denna Cardigan! Och sååå mjuk och mysig! HÄR hittar ni den.

Här kommer veckans matsedel sent om sides, jag glömde faktiskt bort den igår! SORRY!
Håll till godo, hoppas något smakar ❤️


Måndag: Kryddig kycklingfärswok med sjögräsnudlar


Tisdag: Toskansk Lax i Ugn


Onsdag: Enkla Vardagslaxen med citronsås


Torsdag: Blomkålssoppa med ost & curry012A7960
Fredag: Tacokyckling med bacon, oliver och guacamolesås


Lördag: Biff stroganoff på lövbiff – enkelt recept

Söndag: Köttfärspaj med tomater, basilika och oliver

Ni vet väl att jag dagligen tipsar er från arkivet på min facebooksida HÄR? Där hamnar även en push och länk till alla nya inlägg som postas här, så missar ni inget!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
17 FacebookPinterestEmail
Innehåller reklam genom annonslänkar 

Hej söndag!

Som vanligt så sa helgen SWOOOOOSCH!
Har ni haft en bra helg? Hoppas det!
Det har varit en så mysig helg här med nära och kära ❤️

Vi skulle egentligen åkt upp till Mats & Magnus (Carlsson) i fredags och haft en mysig helg hos dem, men idrottsaktiviteter ändrade planerna. Vi måste hitta nytt datum!

I fredags tog jag bussen till stan vid 9.30 tiden för ett möte med banken (med maken)
Vid 11.30 var vi klara och båda var småhungriga (vi fastar så ingen hade ätit) så vi tog frunch på Olssons Skafferi!
Deras vitlöksmarinerade rostbiff är MAGISKT god! Jag har försökt efterapa receptet och har lagt ut flera ggr, tex HÄR
Men Dagens lunch var fisk- och skaldjurssoppa som ingen av oss kunde säga nej till! Så det blev det!


Har hämtat ut mina nya progressiva glasögon så försöker använda dem så mycket som möjligt nu för att vänja mig.
På bilden ovan är det mina Gucci.
Byxor HÄR (favoriter!!) Blus: HM från i höstas, slutsåld.

Jag var så himla frusen, spöregn! Så när jag kom hem så tog jag en varm dusch, sminkade av mig, tvättade håret och hoppade in i mysisarna och kröp ner under värmefilten.
Jag och syrran började messa och vi preliminärbestämde att ses lite senare. Samtidigt så bjöd Anna granne in till AW hos dem så jag svidade om!
Bytte glasögon! (Dessa är tonade och i märke Swarowski)

Anna & Joel har ju identiskt hus som vi i stommen (fast spegelvänt) men eftersom det är 70-tals hus så är det ju renoverat och förändrat på så många olika sätt.
De har nyss renoverat köket och det har blivit SÅ fint!!! Blir avis, skulle också vilja ändra 🤣
Men inte missunsam så klart! Glädjs med dem! ♥️🤝🏻

Jag och syrran bestämde att vi ses en annan dag istället och jag slocknade tidigt runt 23.

Lördag!
Vid lunch kommer Juni med kompis ner, de hade varit hos kompis på kvällen och förstår CHOCKEN när Juni visar sin hand och berättar att hon blivit brännskadad kvällen innan hos kompisen!? Men inte berättat något! De hade inte velat störa oss när de kom hem (strax efter midnatt) och hade lagt om såren själv.
Snabbt in till Anna Granne som ju är sjuksköterka och hon sa:
– Detta måste ni åka upp med!
Och så fick Juni kärleksfulla bannor av Anna, att viss saker måste man berätta direkt.

Mina ben vek sig nästan när jag såg hennes skador på fingrara.
Tänker inte visa några bilder mer än den här där man inte ser såren.

Undersökt, tvättad och omplåstrad och antibiotika utskriven ❤️ Lilla loppan!!!

Lördagskväll!
Lillasyrran, Martin och twinsen kom över vid 18 och vi högg in på en kanna Margarita 😄

Krustader med camembert och hjortronsylt – sura cocktails som margarita behöver lite fetare tilltugg som komplement.

Lilla skruttan Eden ville ladda telefonen ❤️
Alfons hoppasde snabbt upp och höll henne sällis.

Blev så SÅ mysig kväll med god mat & dryck och MELLO!

Jag gjorde pastan jag lade ut för någon vecka sedan, blev så uppskattat!
Pasta med färska tomater och buffelmozzarella

Tryffel är gott! =)

I dag har verksamheten här hemma mest sett ut så här för hunden 🤣
Haha! han är helt slut!
Daniel har tränat och varit aktiv, jag har varit lika lat som Alfons..

KRAM på er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
30 FacebookPinterestEmail