Hej vänner och skön söndag på er!
Nu ska ni få receptet på gulaschsoppan som vi åt tidigare i veckan.
Jag gjorde den i vår Crockpot Express men som vanligt så går det så klart bra även i gryta/kastrull på spisen.
God, värmande och relativt billig middag!
God förmiddag FREDAG!
Eller ”Quitters Day” som dagen kallas också haha!
Andra fredagen i januari sägs vara den dagen då de flesta bryter sina nyårslöften 😅
Jag har inga nyårslöften, däremot har jag satt mål både inom närtid och framåt i tiden.
I dag hänger hundarna med i skrivarlyan.
Så vi startade morgonen med en promenad i stadsparken utanför lägeneheten.
En såååå vacker dag! Knallblå himmel och solen står på hustaken på andra sidan parken ser jag här från mitt fönster.
Har tagit ner min andre IR madrass ner hit, så den ska jag lägga mig på efter lunchrundan med hundarna.
Jag har ju som ni vet den HÄR hemma.
IR madrasser används för att lindra inflammationer, stela leder och muskelsmärta (minskar även smärta vid fibro).
Förbättrar lymfcirkulationen, ökar transporten av slaggprodukter och gifter ur kroppen (detox).
Ökar blodcirkulation och immunförsvaret, cellmetabolismen samt fettförbränningen i kroppen.
Är avslappnande och lindrar stress, ångest och hjälper till att förbättra sömnen och mycket mer!
Min kod 56kilo ger som vanligt alltid minst 20%! (Ibland mer!)
Jag har tagit fram lite bär så ska jag strax fest på lite proteinvåfflor till frukost.
Här kommer ett supergott recept på äggröra med feta och champinjoner! Perfekt när man har lite rester över. den där fetaostbiten som ligger och skräpar och ett gäng champinjoner som blivit över.
Jag ÄLSKAR feta i omelett, prova!
Daal, är en näringsrik och smakrik rätt som ofta tillagas med olika kryddor och serveras med ris eller bröd.
Det finns många varianter av den här linsgrytan men grundläggande ingredienser inkluderar vanligtvis linser, vatten, lök, tomater och en blandning av kryddor tex ingefära, vitlök, gurkmeja, koriander och spiskummin.
Jag gjorde den i min Crockpot Express, gick på ett kick!!
Om man vill göra i en gryta så tillaga den på medelvärme i ca 20 minuter. Rör ofta!
Rätten kokas vanligtvis tills linserna är mjuka och har absorberat smakerna från kryddorna. Konsistensen beror på personliga preferenser. Jag ska koka vår lite mindre tid nästa gång!
Till detta dtack vi en alkoholfri öl som vi båda älskar! Såååå god och även låg i kolhydtater. Omnipollo
Zodiak IPA.
Här kommer receptet!
Hej hej och Skön lillörda’ på er!
Dagen D här!
I dag har jag ”flyttat” in i nya skrivarlyan och soooooooom jag trivs!
Var på gymmet klockan 8 och sedan hem och ta ut vovvarna på en runda, sedan lämnade jag över ansvaret till Noel och har tagit en heldag här utan hundar. De ska ju annars vara med mig här de flesta dagar.
Jag ska göra ett inlägg sedan när det är klart här (entrématta ska läggas i helgen, fönsterlampa upp, skåp (beställde det HÄR) ska upp vid väggen till vänster om fönstret.
Lägenheten är ju bara 22 kvadrat så det är ju ingen jätterunda ni behöver ”gå” hahaha! Men den är så himla söt och bra planerad! Och ligger perfekt till vid stadsparken här i HBG. Nära stan, både city och söder!
Stolarna kom igår så de tog jag med mig hit i förmiddags. SÅ himla sköna att sitta på!
Bordet och stolarna ska ju fungera som både matbord och som skrivbord för mig och jag sitter superskönt!
HÄR hittar ni dem!
Nä nu ska jag sätta mig och kolla igenom Zagreb bilderna så jag får upp ett inlägg till er!
Har även gårmiddagens goda recept att skriva om så stay tuned.
KRAM!
Halloj på er!
Nio dagar in på nya året, hur snabbt går det inte?
Klockan var satt till 7 men Daniels alarm gick 6:15 och det hörde han inte (ny mobil: ny signal) så den väckte ju mig.
Det gjorde inget, sover som en STOCK nu när ”sötebrödsdagarna” är borta och jag lägger mig tidigare och samlar ihop ca 8 timmars sömn per natt. Tänk vad sömnen påverkas av allt möjligt!
Hur som.
Alice hade utvecklingssamtal klockan 8 så det var en trött 15-åring (som inte börjar förrän på onsdag) som kom ner vid 7.30.
Hon gick och lade sig drekt igen väl hemma igen och sov till 12 😂 Hon är annars den utav barnen som är mest morgonpigg, hon har ju ofta träningar, tävlingar på helgerna så hon sover sällan längre än till 10, ens när hon kan.
Inte klokt att detta är hennes sista termin i grundskolan – gymnasiet till hösten! Hon funderar på natur på Procivitas, så det är hennes förstaval.
Jag är inne i en städa och rensaperiod, inte bara kroppsligt då 😅 Även här hemma.
Vi har bestämt att ägna januari åt att få lite struktur här hemma. Vi har absolut NADA inplanerat hela januari (vilken LYX!) så det är vad vi ska pyssla med.
I dag rensade jag min sminklåda i sovrummet. Bort med gamla mascaror etc.
Jag är ju tokig i gloss och sorterade ut gamla som nästan var helt slut och fyllde på med fler, den HÄR har jag i typ varenda ficka, och även det HÄR!
Jag har inget direkt bra ställe att sitta så funderar på att göra om lite i vår Walk In Closet. Vi har byråer med liggande spegel längs hela ena sidan men man kan nog hitta en läsning där. Funderar!
Nu har både entrématta till hallen och stolar kommit till lägenheten så nu är det dags att börja ta mig ner och arbeta därifrån.
Köpte två stora fina lampor till fönsterna nu när jag tagit ner stjärnorna. SÅ nöjd!
HÄR hittar ni den till bra pris. Finns i fler färger.
Det är för mycket brus här hemma för att jag ska kunna vara så effektiv som jag vill vara. Jag är SÅ trött på att flytta punkter från min todo lista till nästa dag allt som oftast just för att saker kommer emellan (läs barn & allt här hemma som pockar)
Jag kommer inte enbart arbeta därifrån, matlagning etc gör jag här hemma så målet är att sitta där må-on.
Det innebär att jag hinner med fler inlägg till er med mat, livsstil & tips och mindre stress för mig! Win-Win!
Runt 12 började magen knorra så jag gjorde en rejäl omelett på tre ägg + färskost (drygt 1 msk) med champinjoner och grön paprika, skinka och extra proteinrik ost.
2.5 g kolhydrater, 45 g protein (fortfarande mätt så här snart 6 timmar senare)
Jag steker i MCT eller kokosolja utan smak eller i avokadolja som i dag.
Muuuuuuuums!
Nu blir det gulaschsoppa här!
Önskar er en finfin kväll! KRAM!
