Ingredienser
- 2 ägg
- 1 dl kvarg
- 1 tsk bakkpulver
- 1 tsk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
- 15 g vaniljproteinpulver *valfritt
- 1 msk kokosolja utan smak att steka i (de blir frasigast av olja)
Instruktioner
- Vispa äggen fluffiga, vispa sedan ner övriga ingredienser.
- Hetta upp en panna med oljan och dra ner till 50%. Klicka plättar (ca 1/2 dl smet) i pannan och stek dem ca 5 minuter på varje sida. Vänd försiktigt.
Näringsinnehåll
- Portioner: 1
